荔枝和西米露好吃嘛,荔枝和西米露好吃嘛

1. 荔枝粽子的做法？
2. 冷水下锅的西米露还有救吗？
3. 西米搭配什么最好吃？
4. 西米露糖水的做法？

荔枝粽子的做法？

1.材料准备。粽叶沸水煮过再用冷水冲洗,这样的做法可以增加粽叶的韧性,捆扎时不易破裂。

2.荔枝剥好,去掉内核备用

3.洗好的葡萄干放进去核荔枝内

4.西米浸水,仅需把西米沾湿就可以了,然后把水滤干 。

5.用果酱试调出所需颜色。

6.西米里面加入少许色拉油,可以使粽子更加晶莹剔透,也不易粘粽叶

7、西米和糯米不一样，糯米经过煮会膨胀，所以绳子会越来越紧。但是同等条件下，西米则不会，一定要捆紧。

8、蒸制时大火煮至冒汽后转小火，继续煮二十分钟；不要立即投凉，焖10-15分钟。

冷水下锅的西米露还有救吗？

有救

西米用冷水煮了可以再用大火把西米煮开了，冷水荡一下，然后继续煮，这样西米表皮就会晶莹剔透，还会不煮散，也可以迅速的过滤出来，重新加进去热水就可以了。做西米不能用水泡的，要用开水下锅先煮，煮到半透明状时捞起用凉水泡二个小时后再用开水煮

西米搭配什么最好吃？

西米是一种常用于制作甜品的食材，其口感软滑，搭配食材最好吃如下：

1. 椰汁：西米椰汁汤是一款非常受欢迎的甜品，椰汁浓郁香甜，非常适合搭配西米。

2. 水果：西米配水果也是一种非常健康的搭配，西米搭配芒果、荔枝、菠萝、草莓等水果，口感清新。

3. 奶茶：现在非常流行的奶茶里，也加入了西米作为甜品选择，让口感更加丰富，甜品加饮品一体。

4. 黑糖：西米搭配黑糖也是非常适合的，黑糖具有浓郁的甘香，搭配西米更能体现甜品的美味。

西米和芒果放在一起煮，特别好吃，在煮的时候需要准备新鲜芒果一个，酸奶一盒，西米50克。

把准备好的芒果切成两半，一半打成果浆，另一半切成芒果丁备用，把西米入锅煮成透明状以后加入芒果浆一起煮，五分钟以后加入酸奶调匀，取出以后装碗最后放上芒果丁就可以。

西米是一种富含淀粉质、具有口感劲道的食材，通常可以作为甜品、饮品、冰品的原材料使用。搭配西米的食材比较多，以下是一些比较常见的西米搭配建议：

椰汁：椰汁和西米搭配是非常经典的组合，椰汁的清香和西米的口感相得益彰。

水果：西米和水果的搭配也很受欢迎，例如芒果、草莓、木瓜、葡萄等水果都可以与西米搭配。

奶茶：西米珍珠奶茶是很多人的最爱，奶茶的甜香和西米的口感搭配得非常好。

果汁：西米也可以加入到各种果汁中一起食用，例如草莓汁、葡萄汁、芒果汁等。

豆腐花：豆腐花和西米的搭配也很不错，豆腐花细嫩的口感和西米的劲道相得益彰。

总的来说，西米可以与各种食材搭配，不仅口感丰富，而且还能为人体提供一定的营养。

西米露糖水的做法？

食材清单

西米 80克 、 赤砂糖 380克

烹饪步骤

1/7

水烧开倒入洗米，马上搅拌，不要结块了

2/7

滚2.3分钟就成这样的，加入一碗凉水继续煮，等再煮开的时候继续滚3分钟左右，再加入一碗凉水; 要重复这个步骤3次

3/7

【西米露制作方法】

1、把西米放进清水里洗浸干净备用。

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

9、今天准备的是荔枝(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。

到此，以上就是小编对于荔枝和西米露好吃嘛的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝和西米露好吃嘛的4点解答对大家有用。