超市的红心柚子,超市的红心柚子大概一个多少斤

1. 沃尔玛红心柚子怎么是粉红色的？
2. 这样的红柚子能吃吗？

沃尔玛红心柚子怎么是粉红色的？

红心柚的颜色深度也受栽培措施的影响，光照、养分、土质、气候等都可能影响色素沉积，从而影响果肉颜色。另外，为了延长货架时间，果农会将发往外地的果实提前采摘，而这种未充分成熟的果实，其果肉颜色也会相对较淡。

这样的红柚子能吃吗？

从果肉的颜色，上看，柚子有白肉柚和红肉柚之分，如果说将柚子打开后，果肉和果皮都是红色的，那么这样的柚子就属于红柚，是可以直接食用，但如果说柚子肉本身是白色的，有轻微发红的现象时，可以继续食用，若是发红情况很严重的话，那么说明白柚子已经变质了，最好不要食用。红柚发红是因为果肉中含有类胡萝卜素和番茄红素,所以呈现出现的颜色就是红色，所含类胡萝卜素和番茄红素含量越多，颜色就越红;而白柚发红，最有可能是因为放久了，已经老化了，或者是打开后长时间暴露在空气中，与空气接触，发生氧化反应，而出现发红的现象。

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