芒果蛤蜊好吃吗,

1. 土豆炒花蛤肉怎么做好吃？
2. 和文蛤一样大的蛤蜊叫什么名字？
3. 咖喱和花甲的区别？

土豆炒花蛤肉怎么做好吃？

用料：花蛤325克、土豆165克、葱花适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、材料：花蛤（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、葱花

2、将土豆放在案板上切成片。

3、随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。

5、翻炒一下。

6、接着，合入焯好的土豆，加适量的清水。

7、翻炒翻炒至花蛤开口。

8、然后，加适量的生抽。

先要把花蛤肉开水焯一下，切成小块或者丝备用，再把土豆切成小块或者丝备用先热锅下油，葱姜蒜炒香，放花蛤肉，大火炒几分钟，再把土豆放入翻炒均匀，中火煲至土豆熟烂即可

1.首先准备好原料：花甲，姜，洋葱，蒜，生抽，蚝油，白糖，豆瓣酱，料酒，干辣椒，洋芋。

2.将花甲先用清水泡着，让花甲吐出沙粒。

3.把洋芋切成小块备用，然后将洋葱，姜，蒜，干辣椒切成小块。

4.放油热锅，把切好的辣椒，姜，蒜，洋葱放入锅中翻炒一下。

5.放入切好的洋芋，再加入生抽、蚝油、白糖、豆瓣酱一起翻炒，直至洋芋片半熟状。

和文蛤一样大的蛤蜊叫什么名字？

叫文蛤，有的地方叫大蛤。

文蛤 文蛤雌雄异体，无性变现象，一般二年性成熟，性比1：1，成熟的性腺包围在内脏块周围并延伸至足的基部，在繁殖季节用肉眼观察性腺时可分辨雌雄，雄性性腺乳白色，雌性性腺淡黄色。***在外形上无第二性征。卵沉性，圆球形，卵径为 72-90μm，初级卵膜外有一层胶质膜，称次级卵膜。***头部一边稍凹，呈狭茧形，长约3μm。在4月份性腺未成熟之前和10月份繁殖期后性腺消退时，文蛤雌雄难以辨认，解剖性腺看不到卵子和***的占 90%以上。文蛤怀卵量和产卵量与个体大小及外部条件有密切关系，据解剖测定一般3，4龄文蛤怀卵量为40-200万粒，排放量为 20-40 万粒。成熟的文蛤一年繁殖一次，但文蛤的生殖细胞是分批成熟，分批排放，在海水中受精孵化，变态生长。　　就全国来说，文蛤繁殖期为3—9月，但海况与气候因子变化会影响文蛤繁殖期的提前或推迟。一般来说，南方早于北方，全国文蛤繁殖期：广西5—7月，福建，江苏6—7月，辽宁，山东7—8月(青岛5—9月)。文蛤繁殖水温24—25。5℃，最佳水温25℃。

蛤蜊是一类贝类动物，而文蛤则是蛤蜊的一种常见品种。如果你说的是和文蛤一样大的蛤蜊，那么一般还是称之为蛤蜊，没有特定的别名或专用名称。

蛤蜊在不同地区和国家可能有不同的名称，但通常情况下它们仍然被称为蛤蜊。因此，和文蛤一样大的蛤蜊一般仍然会被称为蛤蜊。值得注意的是，蛤蜊的大小可能会因种类、生长环境和食物等因素而有所差异。

咖喱和花甲的区别？

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。

花甲即花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色波纹状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入。

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