柠檬橙子果干,柠檬橙子果干怎么做

1. 把水果烘干成水果干泡茶，有什么营养价值吗？你怎么看？

把水果烘干成水果干泡茶，有什么营养价值吗？你怎么看？

谢谢了！把水果干烘干多麻烦啊！还破坏了原来的成份。维c和纤维对普通人和糖友都是必须的，吃了果干后再喝水，肚子里面自由合成多好，纤维下行时还能清肠道！只是因果干含有果糖不能多吃，适当控制数量就可以了！猴哥咋又打果干的主意了？噢！您准是为果农想出营销出路吧！山楂干可烘当药饮(焦山楂)，苹果干可别烘啊！明儿见！***兄！

谢邀！

把水果烘干，可保持大部分的有效成份，例如仙楂，姜枣粉等可做药用；风梨酥，龙眼肉，黄皮果，桔干，柑橘餅等均有利于较长期保存和远程运输销售。

但水果烘干后，食用时直接吃才能把原本的水果有效成分吸收到人体内；直接泡开水时要把水果干和浸泡的开水都服下效果才佳。

如果水果烘干后泡茶的话，效果不佳。原因是水果所含的能泡出的有效成分如维生素C等多为偏酸性，茶为偏硷性，二者起中和作用，故飲之效差；另者，浸泡不出的不溶性有效成分被弃之，是故水果烘干后泡茶无用，不如两者分开用才是上策。

以上供参考。

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问题：把水果烘干成水果干泡茶，有什么营养价值吗？你怎么看？

答案：把水果烘干成水果干后食用，和吃新鲜水果所得到的营养并没有两样，全部营养被人体是能充分吸收利用的。把水果烘干成水果干泡茶喝，一般只喝泡出的汤汁，剩下的含有粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维和淀粉等果渣，不能轻易泡出来。结果，把含有人体需要的大部分营养物质的果渣倒掉了，是不是一件浪费的事！所以，本人认为，这种做法是不可取的。

因为，水果内面大部分营养物质，是人体需要的。有些物质通过开水浸泡，能溶解于水，如单糖、二糖、没有破坏的维生素、矿物质等，能被人吸收，只是整个水果总营养的一小部分。还有一大部分人体需要的物质，不能轻易被开水浸泡出来，贮存在果渣内，如粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、淀粉等，结果，只喝果茶能泡出的营养部分的汁液，果渣倒掉了。这是一种浪费。若是果干渣联泡出汁水全部食用，才能实现整个水果干的营养利用的意义。

总之，本人认为，吃下水果干可取，不主张只喝果干泡出液，倒掉果干渣，造成浪费。

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“把水果烘干成水果干泡茶”，“有什么营养价值吗”？“怎么看待”？

把水果烘干，并且用来泡茶，这有什么稀奇古怪的呢？这种现象，自古有之，在我们的生活中不是随处可见的么？信手拈来，就有不少，如常见的有:红枣、枸杞、蓝莓、山楂、杨梅、莲子、柠檬、罗汉果、百香果、陈皮、柚子、葡萄、荔枝、龙眼等等。最为大家所喜爱的，就是红枣桂圆茶、枸杞菊花茶、葡萄干泡水喝、柠檬茶、罗汉果茶、蜂蜜柚子茶、山楂玫瑰茶、乌梅茶等等。

会有什么营养价值？水果经过烘干，制作成了水果干，一般来说，只是损失了绝大部分的水份与损耗了 一些营养而已。营养价值？当然基本还是原来的营养呀！

怎么看待这个问题？我们知道:不管是蔬菜，还是水果，一般来说，都是越新鲜越好。所以，水果嘛，正常情况下，当然还是吃新鲜的比较好呀。（当然，也会有一部分的水果，确实是需要经过加工处理以后，风味甚至是营养会更好的。）

但是，如果说，你的情况比较特殊，如:产量大，吃不完，天气不好等等原因。那么，你就可以考虑将水果制作成水果茶了。如果产量特别大，一时半会卖不完 ，甚至是根本就卖不动，造成了产品的大量积压，那么，为了减少损失，你就不得不考虑，将水果烘干，以利于日后的销售了。

如果你的水果自己吃不完，为了防止坏掉了扔弃可惜，也可以考虑，将吃不完的水果烘干，制作成水果茶，亲戚朋友们来了，也可以一起享用了。

如果天气不好，眼看就会有大风大雨的来临，为了防止大量落果造成的巨大损失，你也可以，提前将快成熟或者是即将成熟的水果，及时的采摘下来，进行烘干，保存。

如果，新鲜的水果，体积与重量都太大，不利于储藏与运输，那么 你也可以考虑，将它们烘干。这样，无论是体积还是重量，都会相应的减少许多，但是，质量（营养）却不会发生太大的变化哦。

到此，以上就是小编对于柠檬橙子果干的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬橙子果干的1点解答对大家有用。