荔枝罐头做菜好吃不好,荔枝罐头做菜好吃不好吃
asdhfiu 发布于2024-04-26 16:45:41 荔枝 56 次
荔枝罐头能不能吃?
因为荔枝成熟期集中,面市时间短,产地地域限制性强,新鲜茘枝含糖量高,不易保存等因素,只能通过罐头的型式锁住茘枝的鲜美,让顾客一年四季都能品尝到美味的荔枝!加工食品肯定含防腐剂,如按国家标准将量控制在安全范围内,食用是不需担心的!
荔枝罐头必须去核吗?
必须去核
自制荔枝罐头
一,食材和调料
荔枝两斤,冰糖50克。盐5g
二做法:
1、荔枝去壳,用盐水泡一会儿
2、拿一根筷子从荔枝大头通到小头
轻松将果核取出,然后清洗好备用
3、锅里烧水,水开后放冰糖入内熬煮
4、然后再放荔枝,大火煮开再关小火
5、直至荔枝全部变色上浮即可关火
6、开盖待放凉后装入干净容器
然后放入冰箱冷藏。
荔枝制作罐头必须要去核的。夏天水果多时我们可以把自己喜欢的水果制成罐头保存,比如荔枝罐头,荔枝制作罐头不去掉核经过长时间糖分腌制会影响口感,所以一般都会提前挖掉。
必须
荔枝罐头制作步骤:
1.把荔枝去壳,去核。去核有点麻烦,我是用水果刀的尖尖把果肉和果核连接处断开。
3.用厨房纸巾把多余水分擦干(嫌麻烦的话可以忽略)。
4.看荔枝的数量加入清水,我加了0.8升,根据自己的口味加冰糖熬成糖水。
5.糖化了以后放入荔枝,小火煮开关火,放凉以后就把糖水和荔枝一起放入密封容器中,放冰箱冷藏就好啦。
荔枝罐头简单做?
荔枝罐头的做法
1.要想简单的制作荔枝罐头,我们需要准备以下材料:荔枝、白砂糖、密闭比较好的容器等,
2.首先我们需要挑选那些颗粒比较饱满、成熟的荔枝,然后把荔枝完整的剥出来去掉荔枝核.
3.我们需要把制作荔枝罐头的密闭性比较好的容器用清水清洗干净,热水消毒后控干水分备用.
4.最后把剥好的荔枝肉放入锅里面煮,根据自己的口味来决定糖的用量,等汤汁浓稠就可以关火了,等汤汁晾凉后就可以放入玻璃容器里面保管了
荔枝罐头简单做?
荔枝罐头的做法
1.要想简单的制作荔枝罐头,我们需要准备以下材料:荔枝、白砂糖、密闭比较好的容器等,
2.首先我们需要挑选那些颗粒比较饱满、成熟的荔枝,然后把荔枝完整的剥出来去掉荔枝核.
3.我们需要把制作荔枝罐头的密闭性比较好的容器用清水清洗干净,热水消毒后控干水分备用.
4.最后把剥好的荔枝肉放入锅里面煮,根据自己的口味来决定糖的用量,等汤汁浓稠就可以关火了,等汤汁晾凉后就可以放入玻璃容器里面保管了
荔枝罐头蒸多久?
罐头是***用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器,内存商业的食品,经特定处理,达到商业无菌,可在常温下保持较长时间而不致败坏,这种类型的包装食物称为罐头。
可以是罐装饮料,包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品,包括午餐肉。开罐部分沿用开罐器,或有仿易拉罐技术,如今开罐方式多数是易拉罐式。
罐头放沸水中煮5-10分钟,取出即可。
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质***种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
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