古代的荔枝好吃吗,古代的荔枝好吃吗为什么
asdhfiu 发布于2024-04-25 08:39:58 荔枝 46 次
为什么古代荔枝很珍贵?
荔枝在古代特别珍贵,主要因为保鲜极难。岭南遥远,古代又交通不便,荔枝离枝一日即色变。这是因为荔枝壳中,氧化酶与花色素苷发生了反应,形成一种黑褐色的化合物。离枝两日香变,三日味变,这是因为荔枝的果肉本身水分含量较高,极其容易变质、发酸发涩。
因为荔枝生长在南方,例如现在的广东、广西、福建和海南一袋,而古代中国的***一般在黄河和长江流域,比较偏北方区域。
而荔枝本身的保鲜时间很短,需要从南方运送到北方,在古时候是没有太多的保鲜的办法的。
为了能快速运送荔枝,常常需要通过驿站进行快速传递运输,所以物以稀为贵,在古代荔枝自然就珍贵了。
荔枝古代民间能吃到么?
不过古人可不能像现代人一样吃个痛快,甚至于皇帝也不行。像杨贵妃倒是吃个痛快了,但却因此留下千古骂名,后来的乾隆好不容易得到四十颗,后宫妃嫔便只能一人一颗,这还是莫大的荣幸。
能吃到。
荔枝在古代民间就有。特别是在南方地区。广东这边的荔枝特别的多。在民间是最常见的也最能吃到的水果。广东有很多地方,家家户户都摘荔枝树。荔枝适合南方的气候。
荔枝在古代能保鲜几天?
多半年。
古代种植荔枝的人,通常都会挑选那些最鲜红的荔枝。然后在竹林中找一棵很大的竹子,将竹子凿一个洞,把荔枝放里头。最后把竹铺上去,裹些泥,竹子里的气便会滋养荔枝,让它不会坏得那么快。当然,也有提出古人使用冰块保鲜的办法。但在古代冰块是极其珍贵的物资,一般不会轻易使用。
荔枝在我国古代地位?
荔枝在古代被视为帝王的穷奢极欲!说明荔枝的地位很高,成为***贡品!很简单, 荔枝容易坏嘛, 要保证它的新鲜度,在古代只有快马加鞭运输,唐明皇为了取悦杨贵妃就这样做过。杜牧的诗中这样写到:长安回望绣成堆, 山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。所以这无疑是劳民伤财的,在那个时候可不就奢侈吗?
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