荔枝和什么炖汤好吃,荔枝和什么炖汤好吃又营养
asdhfiu 发布于2024-04-22 18:13:29 荔枝 39 次
荔枝排骨汤的正确做法?
1、将排骨洗干净,待锅中开水煮沸后,将排骨投入,并将老姜切片,投入5~6片,转文火炖煮约1小时。
3、排骨汤煮1小时后,加进荸荠、荔枝肉和红枣,调文火继续熬煮30分钟,食用前添加少许盐调味即可。
1. 食材:荔枝10颗、排骨500克,其它调料根据个人口味添加。
2. 做法:将排骨放入沸水锅内焯水,去除血水和杂质。
荔枝洗净,备用。
将焯好水的排骨放入清水锅内,加入姜片、八角、香叶等调料,煮开后转小火慢炖1-2小时,期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。
待排骨煮得入味后,加入荔枝煮10分钟即可出锅。
3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体,富含多种营养素,能够补血养颜,健脾开胃,同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈,口感更加鲜美。
荔枝能煲汤吗?
可以
鲜荔枝去壳,放水中浸泡备用。鸭腿去皮、飞水后斩小件。所有食材加入炖盅内,加水9分满,炖1小时,加食盐适量调味即可。
夏季气温高,人易烦躁,用性偏凉的鸭肉搭配鲜荔枝来炖汤以求平和;保留了荔枝核,是取其沉降之性,把阳热下沉化为身体所用,介意的话也可以去核。
荔枝能煲汤。
用料:新鲜荔枝5-8颗,排骨适量,枸杞1克,姜片三片,红枣5颗,盐3g,料酒1勺。
做法:1. 排骨焯水后, 把排骨、荔枝、姜片、红枣、盐放入炖盅,再加入适量清水,盖上盖子,放入高压锅,选择炖肉模式。
2. 半小时后, 即可得到香喷喷的荔枝排骨汤, 再撒入些许葱花,即可食用。
可以。制作鲜荔枝煲汤的步骤如下:
1. 准备材料:新鲜的荔枝肉200克、瘦猪肉300克、枸杞、红枣、姜片、水。
2. 将猪肉放入沸水中焯水煮熟,捞出、洗净沥水备用。
3. 将荔枝肉洗净,去除硬质核,备用。
4. 将所有材料放入煲中,加入适量的水,大火煮开后转小火煲2-3小时,加盐调味即可。
可以
材料:
荔枝,水鸭,红枣,生姜,料酒,盐
步骤:
水鸭洗净斩块,用料酒焯水备用,红枣、生姜片稍冲洗
把水鸭、红枣和生姜放入汤锅中,大火煮沸后转小火煮40分钟
再放入荔枝,再煮约10分钟
加盐调味即可
荔枝菌煲汤最佳搭配?
荔枝菌鸡汤
食材 : 母鸡,荔枝菌,葱姜,盐。
清洗荔枝菌根部的泥沙,放入开水中快速焯水捞出沥干水分;母鸡剁成小块清洗干净。
锅中倒入冷水将鸡块放入,开大火烧开撇去浮沫后在加入葱姜,然后改小火炖煮一个小时,在加盐放入荔枝菌继续炖煮5分钟即可。
荔枝菌排骨汤
荔枝菌 150g 食用油 少许 葱段姜片 少许
荔枝菌清洗干净后沥水备用。
排骨剁成小块,清洗后放入冷水中焯血水,冲洗干净备用
锅内放入少许油,放入葱段姜片炒香,放入排骨煸炒后加入适量水,放入荔枝菌炖50分钟。
锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。
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