糙米芒果做好吃,糙米芒果做好吃吗
asdhfiu 发布于2024-04-22 07:55:18 芒果 45 次
低脂粽子做法?
步骤 1、所有食材(紫糯米、红豆、腰豆、莲子、花生米、糯小米)洗净,浸泡8个小时以上 ▼ 步骤 2、泡好的杂粮沥干水分,混合均匀。
▼ 步骤 3 、包粽子,取两张粽叶,折成漏斗装,在漏斗中装满杂粮,压实,两边往里对折,上面多出来的粽叶盖下来,沿着粽子的形状捏紧。
▼ 步骤 4、用粽绳拦腰把粽子系紧。
▼ 步骤 5、包好的粽子放入锅中,加清水漫过粽子,小火煮3个小时左右即可。
1、准备好糯米、提前泡五小时,再准备些红枣、葡萄干、粽叶煮好洗好待用。
2、提前泡五色糙米六小时,放入适量糯米,保证粽子的粘度。
4、逐一包好,捆好。
1· 准备食材
2· 糯米泡水过夜
3· 鸡肉切丁,加入适量料酒去腥
4· 加入适量甜面酱腌制入味
5· 包粽子
6· 煮1小时
7· 开吃
1、准备食材:粽子叶20片;纤诺藜麦500克;纤诺奇亚籽250克;零卡糖30克;干枣10个。
2、干粽叶的话需要提前浸泡8小时再用开水煮10分钟消毒。鲜粽叶直接煮十分钟就好。
3、纤诺藜麦里面的皂苷去除的很干净所以只淘洗了三遍就清澈了,藜麦泡一个小时微微发芽。
7、加入红枣包好,煮一个小时左右即可。
西米:150克
油:5克
水:30克
干粽叶:15片左右
馅料:熟紫薯、芒果、红枣、葡萄干
● 步骤 ●
1、干粽叶用水泡软,锅中加入水烧开煮两分钟左右。新鲜的粽叶洗净后煮两分钟,煮好的粽叶可以任意弯折;
2、紫薯切小块上锅蒸熟,红枣芒果分别切小丁。西米加油加水搅拌均匀备用;
3、取一大一小的粽叶叠加,折成漏斗状,加入西米稍微用手指压一压加入馅料再加入西米盖过馅料用勺压紧实。靠自己那面的粽叶向内收,左右两边的向中间收,然后把上面的粽叶向下收,最后把粽叶五花大绑就完成了~
参考一下~
泰糯米和糯米什么区别?
泰糯米和糯米是同一种米种,没有区别。
泰糯米是泰国和越南等国家的称呼,糯米是中国的称呼,实际上它们对应的是同一种水稻,因此没有区别。
而泰国和越南等国家则通常将糯米磨成粉,制作成传统的米粉、面条等美食,也是当地人餐桌上不可或缺的食材。
外观
通常比普通糯米粘性更高,颜色也更为透明。此外,泰国糯米在烹饪时也需要更多的水分和更长的时间才能煮熟。普通糯米则是一种广泛流行的粘性较低的糯米,通常是由中国、日本和韩国等国家产生。无论是泰国糯米还是普通糯米,在烹饪时都是可以用来制作各种糯米食品的。
糯米又称糯性米、糙米,是一种烹饪特殊的稻米。它与普通稻米不同之处在于,它的胚芽比较小,米粒上有一层胶质,这种胶质经过蒸煮后会变得非常黏糯,所以糯米比较适合做糯米饭、粽子、汤圆等传统食品。
泰糯米则是在泰国生产的糯米,特点是颗粒细小,口感香糯。在泰国,泰糯米是制作传统食品如糯米糍、芒果糯米饭、香蕉糯米糕、糯米粉等不可或缺的一种食材。
总的来说,糯米和泰糯米都是一种适合烹饪各种糯性食品的特殊米种,只是产地不同、米粒大小不同、使用场景有所区别而已。
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