荔枝煮汤好喝不好吃,荔枝煮汤好喝不好吃怎么回事
asdhfiu 发布于2024-04-20 11:05:54 荔枝 49 次
荔枝和什么煲汤最好?
荔枝干20粒,然后红枣6个就够,我喜欢吃枣所以我放的多我一般都放十颗,银耳一朵,在放一勺红糖,红枣跟银耳提前泡一下,然后把这些洗干净以后放在一起煮就行,煮个半小时一小时的就可以了,可以放点冰糖。
荔枝红枣银耳汤
原料:荔枝干20粒,红枣6粒,干银耳1个,红糖适量。
做法:
1、红枣和银耳用清水浸泡。
2、荔枝干去壳洗净。
3、把银耳撕小块和红枣,荔枝干一起放入电压锅内胆。
4、加入适量的清水,加盖按下煲汤键。
5、汤煲好后加入红糖调味即可。
荔枝瘦肉汤怎么做?
荔枝肉炖汤的做法非常简单呀!首先我们把瘦肉切成薄片,然后把瘦肉薄片裹上一层生粉,之后把荸荠包进瘦肉片里面,包好之后放入油锅里面炸炸到金黄就可以捞出备用了。
之后,我们起锅烧油,倒入番茄,把番茄潮制成汤水,最后加入适量的清水进行熬煮,熬煮开了之后,把我们炸好的荔枝肉放入里面。同时再放入一些葱花就可以了。
2,准备一个炖罐,把肉沫放进去,用勺子压平,注意压紧实一些。加入刚烧开的热水浸泡2分钟左右,倒出热水,这一步能去除一定的肉腥味。再倒入凉水到7分满,加入2个高汤块(高汤一般一次做多一次,放冰格保存,用起来很方便),放入荔枝肉。
3,蒸锅水烧开,放入炖罐,大火蒸30分钟。出锅加一勺盐,枸杞就可以了。
材料:猪瘦肉200克,荔枝10颗,枸杞10克,盐、姜片适量。
2.猪瘦肉洗净切成小块,焯水去浮沫备用。
3.姜片切成丝备用。
4.锅中倒入适量清水,加入猪瘦肉和姜丝,煮开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。
5.加入荔枝肉和枸杞,继续煮15分钟。
材料:鲜荔枝250克,猪瘦肉200克,枸杞子5克。
1.
鲜荔枝去壳,取肉,除核;猪瘦肉洗净,切丁;枸杞子洗净。
2.
锅置火上,倒油烧热,炒香葱花,放入猪肉丁炒至变色,加适量清水大火烧开,转小火煮45分钟。
3.
在锅中放入荔枝肉和枸杞子,加盐调味即可
选用材料:荔枝、香附各30克(去中药店就有卖的很方便),猪瘦肉100克,黄酒约30毫升,生姜2片
1、荔枝去皮核备用;
2、因为香附是药材所以要将药材先稍浸泡20分钟,然后洗净中药材,顺便也将猪瘦肉洗净。
3、一起与生姜下瓦煲,加入清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下黄酒、盐后即可出锅
荔枝豆腐汤的做法?
首先江海荔枝和萝卜还有豆腐洗干净。
然后将萝卜切成块,豆腐也切成块,放到一旁备用。
然后锅中加水,把海蛎子倒进去煮半个小时。
然后加入萝卜。
再加入豆腐中小火煮一个小时左右即可。
食材明细
荔枝、百叶豆腐、馒头、洋葱、萝卜丁、面粉、茄汁、糖、白醋、盐、味精、生粉。
1、荔枝剥壳去核待用。
2、百叶豆腐切丁。
3、豆腐扑生粉。
4、用面粉挂浆在油锅里炸至金黄。
用料
鸡蛋1个嫩豆腐 半块海鲜菇 半盒盐 2克克蚝油 1勺生抽 1勺蒜 2瓣葱花 2克
做法
食材准备:豆腐不要太多,半块足够,记得是嫰豆腐,海鲜菇切成端
鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了,卷起出锅。
把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行哦🙄
锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒,炒软以后加适量开水。
倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花,给孩子做菜,不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食物本身的鲜味。
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