白色芒果哪个好吃,白色芒果哪个好吃一点

1. 白芒果是什么芒果？
2. 白色芒果怎么判断熟了？

白芒果是什么芒果？

是熟石灰。这种表面有白色小块的芒果不是自然熟的，是用熟石灰给弄熟的，卖的时候表面的石灰肯定不会去的很干净有的就会留点在上面了，最好不要买这种芒果吃。下次买的时候注意些，没有这种白色东西的才是自然熟的芒果，味道也更好些。

白色芒果怎么判断熟了？

1.看果皮。自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。

2.闻果香。自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮

、看软硬

按压表皮可感受果肉有下陷变软，则为成熟，反之较硬的则是未熟。手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果，而果过硬或过软都说明质量不佳。

2、看颜色

部分品种的绿色芒果成熟后皮色会是橙黄色，未熟时是青绿色。而切开芒果，果核是硬的，果肉是***，为熟果，若果核是软的，果肉为白色或绿色则未熟。

3、水中测试

将芒果放入水中测试，沉下去的说明熟了，浮在表面的则是没熟。

4、闻味道

闻闻芒果，带有芒果酸甜果香味的就熟了，而带有青涩味或无味的则是没熟。

气味和质感是判断芒果是否成熟的两个最好的标志。 从芒果的外表也可以看出来一些，但不能只靠外表来判断。 在你决定是否要切开新买的芒果之前，阅读本文，以确定它是否真正成熟足以供享用。

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