荔枝肉炒花菜好吃不好吃,荔枝肉炒花菜好吃不好吃呢
asdhfiu 发布于2024-04-16 22:41:48 荔枝 40 次
你们家谁掌勺?最拿手的菜分享一下,我们也学习学习?
大家好,我是大冬,很高兴回答这个问题。我在家掌勺。我喜欢做饭,拿手菜自然是一道接一道。下面分享一二。
香椿炒鸡蛋:香椿洗干净,锅里加水,水开后加一点盐,焯一下。香椿遇沸水,由红变成绿色很是神奇,焯水三分钟。捞出过凉水,控干水分,切成碎段,里面加入鸡蛋,加入适量食盐,少许十三香,搅拌均匀。热锅凉油,油热后,加入香椿鸡蛋液,把蛋液摊成饼状,二分钟翻面,再二分钟,两边发黄,用铲子铲成小块。香椿炒鸡蛋外黄里嫩,味道鲜美。季节工很强,所以现在抓紧时间吃吧。
清炒绿豆芽:一块钱的绿豆芽洗干净,切蒜末分两份,切葱片,切点青辣椒。锅内加入食用油,油热后爆香红辣椒 ,放一半蒜末爆香,放入葱片,青辣椒,炒至青辣椒断生,放入绿豆芽,翻炒。加入少许白糖提鲜。加入生抽翻炒一下加入两勺陈醋,真很关键,炒出来豆芽不软塌,酸爽可口。全程用大火炒。炒吃豆芽变色,加入适量的食盐。翻炒一下。再加入一点鸡精翻炒均匀出锅。经济实惠,非常好吃。
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您好,我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,我们家是谁有时间谁就做,没有分谁是掌勺的,我就简单的分享一道家常菜,酿辣椒,食材简单,确实也很好吃,老少皆宜,家人都比较喜欢,我家经常做,简单的做法,可到我的西瓜***观看,我是小周姐,希望您喜欢,谢谢!
家里做饭一般情况下有时间的人做,另一个收拾,双方都有时间的情况下一起做。在我们家做饭不是某一个人特定的事情,是需要大家一起分担的事情。
我的拿手菜是干锅花菜:
材料:花菜一个、五花肉、青红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、油、盐、生抽、料酒、鸡精
干锅花菜的做法:
1.青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。
3.把花菜切小朵,在沸水中焯烫去生。
4.在锅内放入少量油,把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲,之后加入料酒翻拌均匀。
5.放入葱、姜、蒜炒香,再放干辣椒。放入花菜、青红椒翻炒。出锅前关小火,用生抽、盐、鸡精进行调味,翻炒均匀后出锅装盘即可。
在做干锅花菜的时候我也会根据自己现有的食材加一些其他的蔬菜。最近发现海底捞的麻辣香锅的料很好吃,炒干锅花菜也不需要自己调料,现在经常用麻辣香锅料。
大家好!我是老李,我们家一般是我掌勺,虽然大部分菜做的都不出彩,但是,凉拌酸辣莴苣丝做的还是做的非常好的!老婆孩子都非常喜欢吃!说味道很好!下面,我就简单分享一下我做凉拌酸辣莴苣丝的方法吧!
首先:将莴苣去叶保留根部和杆,刨掉根杆部的皮,这里一定要把根部的粗筋去除,要不吃起来很影响口感!
第二步:切丝,除水!锅中放水,水温八成时倒入莴苣丝,水沸后起锅!要点:水沸后一分钟起锅,这样莴苣丝才吃来脆!
第三步:起锅后马上用凉水冲洗,沥干水分备用!要点:马上用凉水冲洗,不能等它自然凉,这样莴苣丝才脆脆的!
第四步:准备调料,将生姜 大蒜切丁,辣椒 葱花切碎备用!
第五步:将生姜,蒜丁放容器内,锅里放油,油温七成时放入辣椒块爆香,注意火候,不要把辣椒爆糊了!辣椒爆好后,趁油温把它一起倒入装有生姜 蒜丁的容器里炸出生姜蒜的香味!
第六步:准备一个稍微大的的盆,将凉后的莴苣丝放入盆中,加适量盐 ,鸡精,生抽,一点老抽上色,加适量白糖提鲜,再倒入刚炸好的生姜蒜辣椒油一起拌匀,最后,点睛之作是加点白醋再次拌匀!
这样~一道酸辣莴苣丝就大功告成了!吃起来,有点酸,有点辣,脆脆的,可好吃了😋
希望我的分享可以勾起您的食欲!你也去试试做一次吧?感谢大家的阅读!喜欢我的分享就关注我吧!我是老李,下次再见!
女人要上的了厨房下的了厅堂,呵呵掌勺这么好的事情当然是我了。
说到拿手菜有凉拌青瓜,海带,皮蛋,红烧排骨,五花肉,农家小炒,老火汤等!
今天我来教大家一样很简单的菜鸡汤,现在不是有句俗话说老人手脚抖,鸡汤来作伴。
鸡肉性温,味甘,有温中益气,健脾味,活血脉,强筋骨,鸡肉对人的身体发育很好,鸡肉里蛋白质很高,氨基酸等对老人手抖有很好的帮助!
把鸡洗干净,剁大块一点,焯水,放到砂锅里,加清水,把枸杞,板栗,生姜,放到砂锅里,大火烧开转中火煲一个小时,煲好后吃多少就盛多少放盐,砂锅里没有吃完的,把它再一次煲开,这样天气温度高都不会坏
哇塞!求简单一些的家常菜又超级好吃的做法是怎样的?
非常愿意分享我的拿手家常菜,哈哈。
其实,自我感觉我的拿手菜很多,比如家常豆腐、四喜丸子、鱼香肉丝、梅菜扣肉等等,反正家人们爱吃的,我就都算拿手菜了😄。
对于美食,我崇尚健康、营养、应季、简单。说到底,美食是为人服务的,大多数家庭不会为吃一道菜“大动干戈”,这也是我钟爱家常菜的原因。
下面就介绍一道应季、简单的家常菜吧——菠萝咕咾肉。只要你照着做,保证味道酸甜可口、里脊外酥里嫩!
所需的食材:
菠萝、青椒、猪里脊、鸡蛋。
所需的调料:
方法步骤:
1.取一个碗,加入半颗鸡蛋、4勺淀粉、适量清水、10毫升食用油充分搅拌均匀;取250克猪里脊切成1厘米见方的小块,加入一勺料酒、适量盐用手抓匀,然后倒入碗中再次抓匀,静置10分钟以上。
家常菜是人们日常在家庭中制作食用的菜肴。家常菜所选取的食材都是常见的食材,制作相对简单易做,却有浓郁的地方烹饪特色,是各地区菜系的基础和源头。
日常家庭在烹饪家常菜时,还会根据不同的季节和气候变化而有所调整和改变。
在现今这春夏过度之时,万物复苏之制,处处生机勃勃,但天气乍寒乍暖变化很大。这个季节的特点在饮食中要注意不宜吃用酸性过多的食物。
现在向大家介绍现今季节里最适宜吃而又很好吃的一道粤式家常菜。
主料:
牛肉。
辅料:
鲜松茸,鲜芦笋。
味料:
娟子介绍一道简单又美味的家常菜,希望您能喜欢,下面我们开始来制作;
准备的材料有;
青椒(50克)、鸡蛋(2个)、盐(10克)、蒜片(10克)
1;青椒洗净切细丁,鸡蛋打散备用
2;炒锅倒油烧热
3;倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用
4;锅中留底油,放入青椒和蒜片
5;炒至断生时,放入鸡蛋
大火烧热锅中的油至七层热,放入准备好的葱姜蒜沫与辣椒丝爆香,放入沥干水的土豆丝大火快炒,加入香醋味极鲜食盐适当的白糖调味,大火快炒起锅再加上点[_a***_]丝即可。
锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放入爆香,将西红柿倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精、糖调味,搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美,让人食欲大开。.最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可盛出。
嗨,大家好,我是姗珊,一个与美食相伴的女子!陪你做个健康、快乐的小吃货!
一个人的餐永远的a都是简简单单的,但我能让简单的一餐变得不简单!
土豆,对于我来说,一年四季皆为我的美食,就算让我连续吃上一周的土豆我也心甘情愿。
土豆泥,土豆丝,土豆块,红烧、回锅、蒸煮炖、煎炒烹炸,怎么做都不会重样,犹如百变马丁,常常出其不意。
十大阳性水果蔬菜?
阳性食物一般性质温热,阳性食物主火,干燥的、晒干的的食物则更偏阳,它能够散寒温经,比较适合秋冬季节食用
阳性的十大水果如下:荔枝、青果、木瓜、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔
阳性的十大蔬菜如下:白萝卜,大蒜,南瓜,葱,生姜,韭菜,香菜,洋葱,辣椒,红薯叶
阳性的水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水***、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔等.
温性食物:
|***韭菜、刀豆、芥菜、香菜、油菜子、韭子、香花菜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、杏仁、栗子、大枣、胡桃仁、酒、醋、生姜、葱、大蒜、小茴香、鹿肉、雀、鳝鱼、淡菜、虾、蚶、鳙鱼、鲢鱼、草鱼、海参、熊掌、鸡肉、羊肉、羊乳、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、猫肉、鹅蛋。
到此,以上就是小编对于荔枝肉炒花菜好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝肉炒花菜好吃不好吃的3点解答对大家有用。
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