加州芒果好吃吗,加州芒果好吃吗怎么样
asdhfiu 发布于2024-04-16 13:48:03 芒果 49 次
加州卷有哪些品种?
加州卷是一种寿司卷,主要由米饭、海苔和其他食材组成,常见的品种包括:
1. 基本加州卷(California Roll):以黄瓜、蟹***、鳄梨(刺身盖朱古力)和芝士为主要填充物。
2. 烤鳗加州卷(Unagi California Roll):除了基本的加州卷材料外,还加入烤鳗。
3. 酱油三文鱼加州卷(Soy Sauce Salmon California Roll):与基本的加州卷相似,但在卷中放置一片生鲑鱼,并用酱油腌制。
4. 芒果加州卷(Mango California Roll):将新鲜芒果切片放入加州卷中。
5. 加州辣卷(Spicy California Roll):在基本的加州卷中添加辣椒或辣酱以增加辛辣口味。
6. 龙虾加州卷(Lobster California Roll):将龙虾肉作为填充物,代替蟹***。
以上只是一些常见的加州卷品种,实际上可以根据个人口味的喜好和创意来制作不同类型的加州卷。
芒果寿司的做法?
1.将白米 600 公克洗净,用 3 杯水煮熟,趁热拌入醋、糖、盐搅拌冷却备用。
2.小黄瓜洗净切条,用盐、蒜头、香油腌10分钟,海带用水泡开,用八角、酱油 、姜煮约10分钟,芒果蜜饯用蒸锅蒸约2分钟后切长条,白芝麻用文火炒香待用。
3.将做法1.之醋糖盐饭,约紫菜皮的 2/3 宽度,裹上做法2.材料卷成圆形即成寿司。
芒果寿司是很受欢迎的一种寿司,下面是制作芒果寿司的方法:
材料:
6个成熟芒果
1/2杯青瓜条(可用柠檬汁腌制)
1/4杯小黄瓜条
1/4杯胡萝卜条
1/4杯握寿司米
1/4杯糯米饭
1颗鸡蛋
1/2杯糖浆
1.准备黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 火腿 米饭 芒果
2.米饭趁热加入香油和盐进行充分的搅拌
4.海苔上边铺满米饭 按自己的喜好加入食材
5.慢慢卷起来 用力捏紧 切成片 芒果薄薄切一层
把芒果切成条。
2/9
将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入少许盐、一勺寿司醋、半勺香油。
3/9
再根据口味加入适量白芝麻拌匀(这是一卷寿司的配料;米饭用刚煮好的,粘性比较好,我用的东北大米,如果家里的米饭不够粘可以加点儿糯米)。
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戴上一次性手套,抓取米饭,均匀的平铺在紫菜上,铺满;不要铺得太厚,约0.5CM的厚度就可以。
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步骤 1
先取出一杯寿司米,淘洗两遍(煮之前最好提前泡十分钟,口感更佳)再煮。
步骤 2
将芒果切小块,把火腿肠对半切(这样方便包),取出萝卜条。拿出寿司垫,铺上一层保鲜膜,再取出一片海苔片放在上面。
步骤 3
煮好的寿司米放凉后,加入一小勺寿司醋,搅拌均匀。用勺子挖着放到海苔片上,注意尽量压实。 压实后翻转过来,将米饭一面朝下,在靠近自己的那一侧,放入切好的萝卜条,火腿肠和芒果条,再加入一点沙拉酱。
步骤 4
开始卷寿司啦,注意第一圈一定要卷紧,不然容易散。卷好之后,用刀沾水切成一段段,再将芒果放在上面就好啦。
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