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自制好吃葡萄冰棒,自制好吃葡萄冰棒的做法

asdhfiu 发布于2024-04-15 18:46:59 葡萄 43 次

  1. 怎样做好水果冰棒?
  2. 做冷棒需要几种配方?
  3. 什么水果可以做成冰棍?

怎样做好水果冰棒

炎热的夏天,弥漫着吃冰棒、冰淇淋消暑的氛围,有时候真的好想吃冰啊!不过吃冰有时难免担心冰品热量、制冰卫生度,在家自制冰品如水果冰棒,反而可以随意搭配食材、把握安心度。自制水果冰棒,只要使用水果,运用水果自然的甜度,就能DIY出天然的水果冰棒喔!

自制水果冰棒运用了水果自然的甜度与香气,可以免去额外添加糖分、香料等情況,将水果打成果汁、果泥状就能制作,必备器具包含果汁机、水果刀、制冰棒盒等。

制作水果冰棒的3个搭配技巧

自制好吃葡萄冰棒,自制好吃葡萄冰棒的做法
(图片来源网络,侵删)

1.使用当季水果滋味佳。

2.用甜味水果加酸味水果来平衡风味

3.要想浓郁口感牛奶

自制好吃葡萄冰棒,自制好吃葡萄冰棒的做法
(图片来源网络,侵删)



选用当季的水果甜度、滋味正好,夏天时如芒果荔枝火龙果西瓜水蜜桃凤梨香蕉百香果等皆盛产,挑出喜欢的水果吧!

简易水果冰棒制作诀窍:调整水果风味

自制好吃葡萄冰棒,自制好吃葡萄冰棒的做法
(图片来源网络,侵删)

夏天快要结束了,不过这天气还是比较热的,还不赶快享受一下这夏天的美食一般我们吃的都是买来的袋装冰棒,不过其中有很多的添加剂,其实,我们也可以自己制作水果冰棒,绝对无添加!下面小编就来教教大家。

食材食谱热量:30.66(大卡)主料火龙果1个葡萄12~15个巧剥火龙果
  • 我们制作之前还需要使用火龙果,那么,小编来教教大家怎样简单快速的剥火龙果,首先,将火龙果的一头一尾切掉,然后在火龙果的表皮上竖着划一刀,接着将划开的表皮剥开就行了,快速方便,去完了火龙果的皮,把火龙果切成即可

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快速切葡萄
  • 我们制作水果冰棒还需要葡萄,我们要将葡萄都切成两半,可是葡萄比较的小而且多,一个一个的切比较费时间,再告诉大家一个简单快速切葡萄的办法:拿两个一模一样的盘子,葡萄放在里面扣上,然后用刀从盘子的缝中间横着切一刀,再切的过程中要将上面的盘子按紧,一刀切过去不就一分为二了。

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处理水果
  • 水果都准备好了之后,下面就要进行制作冰棒的过程了,将你准备好的水果,尽量切得小一点,放入一次性杯子当中,不能全部装满的,放到一次性杯子五分之四处就可以了。

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加入糖水
  • 将水果装到一次性杯子的五分之四处之后,然后再加上我们提前准备好的糖水,没过水果即可。其实,我们不光可以用糖水还可以加入酸奶、牛奶、蜂蜜水、果汁等等,根据自己的口味去添加。

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封杯冷冻
  • 添加完了之后呢,我们进行最后一步,我们需要把杯子封口怎么办呢?拿出我们准备好的猕猴桃,切一小片和一次性杯子杯口大小差不多,切好以后,拿冰棒棍从猕猴桃片中间穿过去,放到杯子中,然后放到冰箱里冷冻就行啦。

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品尝冰棍
  • 最后,应该是我们最激动的时候了,冰棒制作完成,我们放到冰箱中以后,放置半个小时左右,冰棒基本上就成型了,我们就可以好好品尝一下自己的水果冰棒了,吃起来是不是很有成就感呢?

做冷棒需要几种配方?

1. 冰棒模具插上冰棍,然后在上面将奥利奥夹心饼干插入到冰棍中。

2. 蛋黄加入细砂糖搅拌均匀至发白。

3.然后将牛奶倒入蛋黄中,边倒边搅拌,直至细砂糖融化搅拌均匀后,再将奶锅小火慢慢加热直至液体变得浓稠。

4. 将焦糖奶油酱倒入到奶液中,然后搅拌均匀,冷却晾凉。

5.倒入模具中,盖上盖子放入冰箱冷冻一夜。

一、西瓜椰丝冰棒的做法

  原料:西瓜碎丁2杯,椰丝1/2杯,新鲜薄荷叶3片(可选)。

  做法:把西瓜碎丁用搅拌器打成果泥,加入椰丝和新鲜薄荷叶混合均匀,倒入模具并插上木棒,冷冻4小时以上直至完全硬化。

11款私家冰棒的做法及配方,怎么做冰棒好吃

  二、双色柠檬冰棒的做法

什么水果可以做成冰棍?

使用夏季成熟的水果,如芒果、荔枝、火龙果、西瓜、水***、菠萝、百香果等。这类水果一般水分充足,非常适合做水果冰棍。

在甜味水果里搭配一些酸味水果,味道会更好,想要口感浓郁一点可以加牛奶制作。。

火龙果

火龙果酸奶冰棒

食材:红心火龙果1个、酸奶1瓶、蜂蜜适量

制作方法:

1、准备1个红心火龙果,红心火龙果做出来的冰棒比较好看,酸奶选择的是普通酸奶哦!

2、把火龙果的皮去掉,再切成小块,也可以先把火龙果一切两半,再用刀子在火龙果肉上切出格子的形状,用勺子舀出来就行了

3、把火龙果肉放在料理杯中,再加入酸奶和蜂蜜,启动料理机,搅拌成火龙果酸奶糊

可以做成冰棍的水果有很多,以下列举几种比较适合做成冰棍的水果:

1. 草莓:草莓是十分适合做成冰棍的水果,味道鲜美,含有丰富的维生素C和纤维素。

2. 芒果:芒果是一种口感十分好的热带水果,深受人们的喜爱。将芒果打成泥后做成冰棍,既美味又营养

3. 西瓜:西瓜是夏季消暑的好水果,将西瓜切成小块后做成冰棍,清凉又解渴。

4. 橙子:橙子是富含维生素C的水果,将鲜榨的[_a***_]冷冻后,可以做成口感酸甜的冰棍。

除了以上几种水果,还有葡萄、菠萝、香蕉等水果也可以做成冰棍。在制作过程中可以加入蜂蜜、牛奶、酸奶等配料,增加营养和口感。

到此,以上就是小编对于自制好吃葡萄冰棒的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制好吃葡萄冰棒的3点解答对大家有用。

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