培根荔枝芦笋做好吃不好吃,培根荔枝芦笋做好吃不好吃怎么回事
asdhfiu 发布于2024-04-15 10:47:12 荔枝 35 次
芦笋的8种吃法?
芦笋味道鲜美,不仅营养非常丰富,更是抗癌明星。不过很多朋友不知道该怎么烹饪芦笋,这里给大家介绍几种它的美味吃法。
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凉拌芦笋
凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
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清炒什锦菜
用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
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双蛋芦笋汤
芦笋的8种吃法?
提问题的这位朋友也算是破纪录了😊,干嘛非的8种吖,要芦笋开会么。好吧先说…………。
第一种:白灼清蒸芦笋,芦笋洗净用盐水加白糖加白醋适量,浸泡一个小时,上火大火大气蒸三分钟即可,放葱花香菜末,激10成热的热油提香,淋蒸鱼豉油即可食用。
第二种:蒜泥芦笋,凉拌,芦笋汆水断生捞出,拍扁至筋骨寸断即可,装盘。蒜泥,姜泥,加白醋,鸡汁,盐,鸡粉,生抽,白糖,葱油,鲍鱼汁,调和底味,淋在芦笋上即可。
第三种:腊肉炒腊肉,优质腊肉上笼蒸40分钟至成熟,凉凉后切丁,芦笋不汆水切丁,准备葱姜蒜料头,配洋葱丁,小米椒圈圈,上火爆炒。用郫县豆瓣酱爆香出红油,干炒不加水。全程爆炒,两分钟出锅。要快,放盐要少,腊肉比较咸。
第四种:清炒芦笋,用洋葱,红椒,甜椒,黄椒,分别切块,切段,汆水,调配白烧汁(白酱油,盐,耗油少许,鸡汁,鸡粉,淀粉,胡椒粉),配菜汆水断生捞出,过凉水,直接爆炒,淋白烧汁,翻炒几下,淋葱油出锅。
第五种:虾仁芦笋,这道菜其实和清炒芦笋差不多了,个人看法,关键是虾的处理需要取虾肉腌制底味,上浆再腌制,用广式平底锅煎两面金黄,配芦笋快速爆炒即可。
第六种:上汤小米烩芦笋,准备老鸡汤,松花蛋,小米粥,午餐肉火腿,鲜菌类两种以上适量,菌粉,蒜香粉,排骨粉,胡椒粉,先熬制小米粥,放入鸡汤,调味,加入松花蛋丁和午餐肉火腿丁,再熬制几分钟后,出锅时候放入直到芦笋片,拌匀盛出即可。
第七种:碳烤培根芦笋卷:芦笋直接穿串儿,上炭火烤制,培根切段卷裹芦笋,穿串即可上火烤制,前期芦笋不用处理,洗净即可,烤制期间刷自制海鲜烧烤酱即可,烤制六成熟即可食用,口感最佳。
第八种:芦笋奶茶杯,芦笋汆水断生,过凉水极点降温,用水果榨汁机加酸奶加蜂蜜打碎成浆(3/2杯量),倒入杯中,再用草莓🍓或者红心❤️火龙果榨汁3/1杯量,打好倒入杯中即可。插吸管喝不用介绍了吧😄。营养健康无限美好。
1 蒜蓉芦笋
准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个
具体做法如下:芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用,将芦笋一切为二,按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干,起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味!
NO.2 蚝油芦笋
准备食材如下:芦笋300克,蚝油10克,食盐2克,生抽6克,水淀粉10克,植物油10克,白醋3克,彩椒1块,蒜1瓣
具体做法如下:红柿子椒切成小颗粒,大蒜瓣剁成末,适量蚝油、少许白醋、生抽、水淀粉,调成调料汁,锅里放入适量水,加入适量盐,烧开,放入芦笋,再次烧开后煮1分钟左右,芦笋捞出装盘,锅里放入少许花生油,爆香彩椒粒和大蒜末,加入调料汁,烧开,将调料汁淋在芦笋上即可!
NO.3 芦笋炒百合
准备食材如下:芦笋200克,百合3个,火腿(素)1小块,红椒半支,食盐1茶匙,味精1茶匙,植物油适量
具体做法如下:芦笋切小段,百合剥开洗净切片,素火腿切丝,热油锅,先将素火腿下锅炒成金黄色,再倒入芦笋、百合快火炒熟,并加入调味料拌匀即可。
NO.4 芦笋拌腰果
到此,以上就是小编对于培根荔枝芦笋做好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于培根荔枝芦笋做好吃不好吃的1点解答对大家有用。
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