葡萄虾仁做好吃,葡萄虾仁做好吃吗

1. 桂花炒虾仁的做法？
2. 紫葡萄菜怎么做？
3. 虾仁的做法？

桂花炒虾仁的做法？

食材：桂花30g，虾仁500g，蒜片3瓣、料酒适量、白胡椒粉少许、糖少许、盐和鸡精适量。

做法步骤：

1、将桂花洗净去蒂，加入沸水焯半分钟即可捞出，放在凉水中冷却备用。

2、将鲜虾洗净，从背部剪开挑出泥肠，去头尾，去皮，加入料酒、少许盐、白胡椒粉抓匀，腌渍五分钟。

3、将桂花捞出，沥干水分后切段，将蒜切片备用。

用料

虾仁2百克，鸡蛋5个

步骤 1，蛋黄，蛋清，分别打入碗中，用小火分开炒，放入盘中，

步骤 2，把虾仁用5成油温过一道，在把锅里放点油，把虾仁放入清炒一把，放入盘中央就可以了，撒上桂花

紫葡萄菜怎么做？

紫葡萄菜可以通过简单的方法快速做成美味的菜肴。首先将紫葡萄菜叶子洗净，然后放入沸水中焯水1-2分钟。取出后沥干水分。

接着在平底锅中倒入适量橄榄油，加入蒜末和姜末煸炒出香味，然后放入紫葡萄菜翻炒均匀。加入盐和少许糖调味，最后淋上少许醋提味即可。这样制作出来的紫葡萄菜香气扑鼻，口感鲜嫩，营养丰富，是一道美味健康的家常菜。

紫葡萄菜是一种营养丰富的蔬菜，可以用来制作多种美味的菜肴。首先，将紫葡萄菜洗净并切成适当大小的块状。然后可以选择烹饪方法，可以选择炒、煮、蒸等，根据个人口味加入适量的调料，如盐、鸡精、蒜蓉等。

最后，根据自己的喜好，可以加入其他配菜一起烹饪，如腊肉、虾仁等，搭配出不同口味的紫葡萄菜菜肴。简单易做，口感清香，富有营养。

把紫薯削皮，切成薄片，上锅蒸20分钟，然后捣成泥，里面搅一些糯米粉，放点蜂蜜或白糖，和成面团，分成自己想要的大小的剂子，揉成圆疙瘩，开始摆盘，摆成一把葡萄的样子，摆上三、四层，上锅蒸十分钟，拿出来后用芹菜叶子当葡萄叶，浇上蜂蜜淀粉汁就好了。紫甘蓝汁和面也行。

虾仁的做法？

春天雨水天特别多，我家孩子经常都被困在家里无法出去外面玩。大家都知道小孩多晒晒太阳才有利于长高。所以，春天的小孩更应多食补一些含钙质的食物。而提问者说到的虾仁，味道鲜美，营养丰富，钙含量也很高，最适合小孩补充营养和食补钙质。

说到虾仁的做法，我家小孩最喜欢吃滑蛋虾仁。这道菜不仅鲜美嫩滑，而且蛋的营养也很丰富，除了富含蛋白质和钙外，还含有维生素D，可以促进人体对钙质吸收。滑蛋虾仁，营养更丰富，促进小孩生长发育和骨骼生长，还有益于小孩大脑发育，增强记忆力和智力。更重要的是这道特别鲜美，营养又美味，是很多小孩都爱吃的下饭菜。接下来给大家分享一下鲜美又嫩滑的滑蛋虾仁的做法!

准备食材:

冰鲜虾仁200克、鸡蛋3个、姜丝、葱花

制作步骤:

1，将冰鲜虾仁解冻，再用牙签拣掉虾线，清洗干净，沥水，放入碗里加入少许料酒，姜丝拌均匀腌制去腥味。

2，鸡蛋打入碗里，打成鸡蛋液。

3，锅里下3小勺油，放入葱白，姜丝炒一炒，倒入虾仁滑炒至五成熟，加入适量盐，蚝油，少许胡椒粉翻炒均匀。

4，把虾仁摊开，均匀倒入鸡蛋液，改为中火。

5，看到稍有凝固时，用锅铲从边缘向內推动，直至全部凝固即可关火，盛碟，撒上葱花即可。

虾仁的做法很多，想好吃又营养，就要抓住技巧。最近刚刚在一个非常有意思的场合中使用虾仁作为主菜烹制了一道营养餐。

这次中国营养学会和法国相关部门举办的“中法环境月”活动中，喜欢烹饪健康美食的我则现场客串了一下主厨，并由著名的北京碧朗湾健康管理中心的营养餐厅主厨阿才先生担任搭档，代表中国注册营养师与法国米其林顶级主厨Jérôme Laurent先生、助手Julien Moulières先生进行了健康厨艺 PK。

我方用了16-20型号的冰鲜大虾仁、腰果、香葱、红椒、凉瓜和宫保汁来搭配这道主菜，菜品名称是：川香腰果炒虾球。

1️⃣做法：

①虾仁开片去虾线，用一种特殊的水浸泡清洗，这可不是一般的水，是——五大连池的天然苏打水清洗干净、沥干后用盐、蛋清、淀粉上浆；

②凉瓜抹刀片成菱形片，快速焯烫后调味摆盘；另用开水快速焯烫虾球断生并定型。

③锅中爆香葱姜蒜片，放入红椒略炒后放虾球煸炒片刻，放入辣椒粉炒匀，淋入宫保汁翻炒，稍微勾一点芡，出锅前放香葱段和腰果。

④宫保虾球摆在凉瓜旁边，用汤汁划线并点缀菊花和有机苗。

到此，以上就是小编对于葡萄虾仁做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄虾仁做好吃的3点解答对大家有用。