芒果粘什么好吃,芒果粘什么好吃又甜

1. 酸芒果蘸辣椒好吃吗？
2. 为什么吃芒果要蘸酱油？
3. 云南人吃芒果为什么要蘸辣椒？

酸芒果蘸辣椒好吃吗？

根据经验判断，酸芒果和辣椒是两种常见的食材，它们可以搭配在一起制作成许多美食，比如泰式菜肴中的酸辣芒果沙拉等。因此，酸芒果蘸辣椒是否好吃取决于个人的口味喜好。如果您喜欢酸辣的口感，可能会觉得很好吃。

为什么吃芒果要蘸酱油？

其实吃芒果可以沾酱油，也可以不沾，完全是个人看好和个人口味吧。吃芒果蘸酱油的话，因为酱油中的成分，不仅可以中和芒果中的毒素，还可以起到消食、去热的功效。

吃了过多芒果后若出现头晕、嘴巴干渴的情况，适量口服酱油，可以很好地去除“芒果病”。

吃芒果蘸酱油有福建泉州人的吃法， 而且只有泉州本地的土芒果檨仔蘸酱油菜好吃！因为檨仔的味道是香气扑鼻、甜中略带微酸，没有那一丝丝的酸和一丢丢的香，你再如何蘸酱油也不是那个味！

蘸过酱油的本地檨仔，酸味被中和得很美妙，而甜味更加突出，香味更加浓厚，鲜香甜美融合一道，完成六月的鲜果大餐。

看个人口味。不过这种吃法在闽南乡间很流行，吃芒果蘸酱油，吃了太多芒果若出现头晕和嘴巴干渴的情况，可以口服酱油，可以很好去除“芒果病”。

一盘橙黄芒果拌着鲜红辣椒丝，浇上酱油，散发出浓郁的芒果香和酱油香混合的气味，吃到嘴里，甜咸酸辣混合的特殊味道，才能提现“南国水果之王”的独特香味。

云南人吃芒果为什么要蘸辣椒？

云南人吃芒果为什么要蘸辣椒？

未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。生吃芒果--那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。

蘸辣椒的芒果是青芒果，是还没有成熟的芒果，未成熟前有着酸酸涩涩得味道，这种食用的方法自古就有了。

深受欢迎的原因

1.大家都知道，云南这边比较偏重口，而偏西双版纳那边得就更偏酸辣，毕竟热带地区，酸酸辣辣的更能开胃，促进消化。

2.辣椒芒果的口感跟普通芒果有着很大的区别，普通的芒果是软的甜的，而辣椒芒果是脆的，酸的。

3.青涩的味道，咬下去脆脆的，酸味加上辣味综合在一起，让人有一种酸的人颤抖又辣的人舒爽的感觉，想想这个味道你大概就知道昆明人为什么喜欢吃这样的味道了，最主要的还是它完全符合了昆明人的口味，酸、辣。

云南人吃芒果蘸辣椒啊，都是会用到单山蘸水,具体咋回事，小编就为大家解说一下

做法：

说完吃的口感，小编再来说说做法，做法很简单，想要尝试的亲们也可以自行制作喔。感受一下不一样的酸爽。

1.青芒果去皮切片放入碗中

一吃上路就戒不了！记得大一时候刚刚从昆明到临沧，第一次见到青芒果沾单山蘸水，青李子、酸多衣沾蘸水啃得那叫一个香！牙都快惊掉了，在同学劝说下，极不情愿咬了一小口，又辣又咸又酸又涩，赶快吐出来漱口去，心里想着，这地方人真奇怪，在我们那里，只有嘴馋的小孩才会摘这些不成熟的果子呢！

但是慢慢的，随着呆的时间越来越长，看着同学吃的时候那种酸爽，嘴里唾液莫名分泌，不由自主拿起一块细细抿着，那酸，是纯正的酸，酸中有糊辣子的香，还有果子特有的清香，一口下去，满口生津，渐渐迷恋上了不能自拔！

在临沧三年大学，吃了三年青芒和各种水果，回到昆明，再难见到了。慢慢的遗忘了。直至那年怀孕，疯狂想吃酸的，但是又不是醋的那种酸，也不是咸菜的酸，某天看电视看到芒果树，瞬间想起青芒沾辣椒，一发不可收拾，对！就是想要这种酸！这种纯粹的酸！那时候，快递没现在这么方便，当地超市也没有这些不熟的水果，偏偏孕吐又严重，吃不下睡不着，直至同事看不下去了，周末回他家老家给我提了两斤酸多衣来（在我们当地，酸多衣只是偶而用来捂柿子，捂完就丢，从来没见过人吃，因为特别硬，又酸），还在办公室我就迫不及待出去买了包1块钱单山蘸水，抖在一张纸上，洗了一个多衣粘着辣椒啃起来，一口下去那个酸爽，终于找到想要的味道！全办公室惊呆了，像看一个怪物一样看着我，就在这种目光中，我每天三四个多衣，一直啃到怀孕3个半月，同事家多衣树上的果子第一年被摘得干干净净！

到此，以上就是小编对于芒果粘什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果粘什么好吃的3点解答对大家有用。