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剔荔枝肉做法好吃不好吃,剔荔枝肉做法好吃不好吃怎么办

asdhfiu 发布于2024-04-12 10:43:19 荔枝 50 次

  1. 老母鸡炖荔枝肉是广东的一道特色菜,怎么样炖才好吃?
  2. 羊肉炖荔枝做法?
  3. 荔枝甜品?

母鸡荔枝肉是广东的一道特色菜,怎么样炖才好吃

(1)荔枝干去壳去核,瑶取出果肉,瑶柱用清水泡发;

(2)陈皮用水泡软,刮去白瓤洗净

(3)老母鸡斩成块状,放入沸水中氽烫,捞起过冷河,沥干水备用

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(图片来源网络,侵删)

(4)瓦煲注入适量清水,放入鸡肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片,加盖大火煮沸,改小火2小时,加盐调味即成。

气味香、甘润,为适时汤品,荔枝干滋润、益脾肝,而老母鸡滋阴、补气血,合而为汤,共奏补中益气、补血生津之功。

坐标广东省

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老母鸡炖荔枝第一次听,没吃过也没见过,一般都是老母鸡炖桂圆干的。桂圆干炖鸡***有养血益颜功效,但是感冒发热别吃。

材料:鸡肉、桂圆肉、红枣枸杞子、姜片

做法

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(图片来源网络,侵删)

1.鸡肉斩块备用。

2.桂圆肉、红枣、枸杞子、姜片洗好和鸡肉一起放入炖盅。

3.大火煮沸转小火,炖一个小时以上。

4.炖好后加适量盐调味。

小贴士:材料的多少不固定,根据人口数量和口味适当调整即可


题主你好

老母鸡炖荔技肉,教你个家庭做法

材料:老母鸡半只,生姜,荔枝肉,红枣

做法:老母鸡去皮斩块洗净(不去皮炖出来会有很多油),生姜洗净切片,荔枝去核取肉。

将鸡飞水待用,汤锅倒入清水烧沸,放入老母鸡,荔枝肉,生姜片,红枣,大火烧开转小火炖1人小时,给盐,即可。

这道汤不用跟餐馆做法一样,因为本身是道很简单的汤,我们主要做出精华,去掉很多不必要的配料。


羊肉炖荔枝做法?

原料:羊肉200克,荔枝(去壳)50克,姜丝、葱末、精盐、味精、料酒各适量。

羊肉荔枝汤的做法

1.将羊肉洗净,切成小块,备用。

2.锅内加水适量,放入羊肉块、荔枝、料酒、姜丝、葱末,大火烧沸,改用文火煮20分钟,调入精盐、味精即成。

原料 

羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。 

做法 

1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 

2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 

1厘米厚的条; 

3、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后, 

打去浮沫,改用炆火炖1小时,羊肉熟透即成。 

羊肉炖荔枝的如下做法

材料:羊肉500克、萝卜1000克,荔枝10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。

做法:将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。荔枝洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。

荔枝甜品

荔枝是一种非常美味的水果,它可以用来制作许多甜品,以下是一些常见的荔枝甜品:

1. 荔枝冰沙:荔枝果肉、冰块牛奶或椰奶混合在一起,制成甜美爽口的冰沙

2. 荔枝布丁:将荔枝果肉和牛奶混合,加入吉利丁粉和糖,放入冰箱冷藏,制成柔软、香甜的布丁。

3. 荔枝果冻:将荔枝果肉和糖混合,加入吉利丁粉,制成口感细腻、清爽甜美的果冻。

尽量选大一点的荔枝,去掉外皮,将荔枝顶端果肉与果核连接的地方,用小刀刮一下,取出果核。 芒果🥭切小块备用。

每个荔枝里放入芒果块。

倒上浓稠的酸奶

然后在酸奶上继续放芒果块,送入冰箱冷冻4小时以上。 - 做法太简单了有没有😂也没啥可注意的事项,吃就完了😄

用料

芒果 适量

荔枝 适量

酸奶 适量

有一款甜品是荔枝牛奶布丁,也很不错,推荐给大家,原料为荔枝、冰粉、牛奶还有白糖,首先把荔枝去皮取肉,放在一旁备用;

然后将牛奶跟荔枝肉和白糖一起放入砂锅中煮开;

之后放入一点点冰粉粉不断的搅拌至沸腾就关火;

最后放入准备好的容器内,冰箱冰冻一个小时就做成了荔枝牛奶布丁。

到此,以上就是小编对于剔荔枝肉做法好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于剔荔枝肉做法好吃不好吃的3点解答对大家有用。

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