做荔枝菜好吃不好吃:荔枝做菜的做法大全?

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本文目录一览：

• 1、荔枝怎么做菜好吃
• 2、荔枝肉怎么做好吃,美味荔枝肉的家常做法
• 3、荔枝肉是什么地方的菜?它是怎么做的?

荔枝怎么做菜好吃

1、荔枝冰棍 荔枝冰棍 准备水、天然蔗糖、剥皮切丁的白桃2只、去皮去核的新鲜荔枝6个、柠檬汁、白砂糖和全脂希腊酸奶。荔枝冰棍 将山莓和蔗糖在小平底锅中用中火加热，三分钟后变稠用细筛过滤。

2、将鱼胶粉溶液倒出一半混合先前打好的荔枝汁，加入1小勺蜂蜜，混合并搅拌均匀；准备一个干净的玻璃杯，舀取1勺步骤4中的荔枝溶液，倒进杯子里三分之一处，放入 冰箱冷藏15分钟至凝固；黑枸杞用250毫升开水冲泡，滤出茶汤。

3、荔枝牛奶炖花胶的做法 花胶提前一天泡发，直接放到冷水泡一天即可。把花胶切小块，准备几片姜片。准备一个炖盅，和以上的食材哦。准备两支纯牛奶。

4、荔枝做菜的做法步骤如下：食材：虾20只、荔枝10个、料酒适量、海盐黑胡椒适量、蒜蓉酱适量、泰式甜辣酱适量、欧芹碎少许、油适量。工具：锅、碗、铲子。虾剥壳后去虾线，用料酒和海盐黑胡椒腌制十分钟左右。

5、主料 荔枝 适量 前腿瘦肉 适量 辅料 盐 适量 步骤 肉剁未，做肉圆或肉饼。（我懒剁好直接放碗里）荔枝去壳，放水放盐 锅里放水，隔水蒸 肉熟就可以关火。（大约15－20分钟左右）小贴士 荔枝选小核。

荔枝肉怎么做好吃,美味荔枝肉的家常做法

做法1．将后腿瘦肉去掉筋膜，洗净后片成2．5厘米左右的大片，剞上宽约一厘米、三分深的斜十字花刀，然后再改刀成拇指头大小的块待用。

将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。锅中放肉烧热， 倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散。炸至金黄熟透，捞出，控干油分。锅留底油油，下入葱碎，煸一下。1倒入碗汁烧开，至粘稠。

做法： 猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。

步骤1：里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。步骤2：土豆切成同等大小的块。步骤3：锅内倒多点油，烧至9成热。步骤4：将肉块一个一个下锅炸。步骤5：炸到焦黄色沥干油装盘备用。

主料 荔枝适量 猪里脊肉适量 调料 花生油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 淀粉 适量 白醋 适量 白糖 适量 小葱 少许 荔枝肉的做法 材料图：把买来的里脊肉清洗干净。

荔枝肉是什么地方的菜?它是怎么做的?

荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜，属于闽菜系；该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。

闽菜荔枝肉 荔枝肉的由来 ***：// 荔枝肉是福州传统名菜，已有福州荔枝肉二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。

荔枝肉是福州传统名菜，起自清初，因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。

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