鸽子蛋荔枝好吃不好吃呢,鸽子蛋荔枝好吃不好吃呢怎么回事

1. 荔枝炒乳鸽做法？
2. 荔枝可以煲什么汤？
3. 儿童喝鸽子汤的做法?一？

荔枝炒乳鸽做法？

1.将西红柿洗净，横刀切成圆形片，共12片，撒上白糖，蘸匀已搅打好的鸡蛋清，再撒上淀粉，按实；将鲜荔枝内洗净捣烂，用纱布绞汁；再将乳鸽洗净，用料酒和深浅两色酱油擦匀鸽身，腌渍约3分钟。

2.炒勺放在中火上，放姜、葱炝勺，放入乳鸽，烹上料酒，加汤、味精，烧至熟，取出乳鸽，将勺中厚汁浓缩至100克左右，加入植物油、香油调匀，盛起待用。将每只乳鸽从中间劈为两半，每半再切成6块，共24块，在盘上再摆成双鸽原形。

3.将炒勺洗净，放在中火上，下油烧至五成热，放番茄炸至皮脆取出，摆在鸽四周，香菜放在番茄片中间，再将原汁淋在鸽身上即成。

荔枝把核去掉，乳鸽砍成小块，下入姜葱蒜爆炒出香味再把乳鸽倒进去爆炒倒入料酒，再倒入适量的生抽，爆炒入味接着倒入荔枝继续翻炒，再倒入适量的水，没过乳鸽加入老抽，耗油大火烧开转小火闷十分钟加入盐，还有鸡精调味再翻炒入味收汁起锅一道美味的荔枝炒乳壳就做好了

步骤：1.乳鸽清洗干净，烧一锅温水把乳鸽飞水，备用。

　　2.桂皮、八角、丁香和甘草先提前用温水浸泡一个小时出味。汤锅装一小锅清水，倒入以上香料以及浸泡的水，再加入清鸡汤，备用。

　　3.把荔枝干剥壳，汤锅放入8颗荔枝肉、姜片和葱，再加入2汤勺珧柱酱和1汤勺盐制成白卤水。

　　4.待白卤水沸腾后关火，抓住乳鸽的爪把乳鸽放入卤水中浸30秒，拿起后再放入浸30秒，循环4次后把乳鸽放入浸泡，再倒入黄酒，腌制至少1个小时。

　　5.腌制好的乳鸽擦干水，剪去爪子，把去核的荔枝肉塞进乳鸽腹腔。烤盘放入荔枝壳和荔枝核，铺平备用。

荔枝可以煲什么汤？

荔枝是一种非常甜美和香味浓郁的水果，它也可以用来煲汤增添口感和味道。以下是一些使用荔枝煲汤的常见方法：

1. 荔枝鸽汤：将新鲜荔枝和鸽子一起放入砂锅中，加入适量的水，姜片和盐。炖煮2-3小时，直到鸽子肉变得嫩滑，并且荔枝的香味渗透到汤中。这道汤被认为有营养滋补的作用。

2. 荔枝猪骨汤：将新鲜荔枝和猪骨一起煲汤。首先将猪骨焯水，去除血水和杂质。然后将猪骨和荔枝放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后转小火炖煮2-3小时。这道汤被认为有滋阴补血的功效。

3. 荔枝糖水：这是一种简单而美味的甜汤。将新鲜荔枝果肉和一些红枣、莲子一起放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢煮熟。根据个人口味，可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味。这道甜汤可以作为餐后甜点享用，有清热解毒和滋润肌肤的效果。

这些是使用荔枝煲汤的一些常见方法，你可以根据个人口味和偏好进行创新和调整。请注意，某些人可能对荔枝过敏或具有特定的症状，所以在尝试使用荔枝煲汤之前，请确保你没有任何对它的不良反应。

儿童喝鸽子汤的做法?一？

儿童喝鸽子汤不如选择喝五指毛桃炖鸡汤。首先呢五指毛桃在农村非常好找，其次也可以在药店买到晒干的。在广东，五指毛桃可以说是人参。因为药效跟人参可以评比。

做法也是很简单，农村老家有自己养的不下蛋的老母鸡最好，城市的话可以买老一点的母鸡，日子长点的。母鸡一只宰杀切块洗净备用，五指毛桃一把洗净备用，薏米一两，生姜小块（不要用肉姜）红枣，枸杞备用。高管子煲汤砂锅加一半水下所有备用材料，（枸杞最后放）水开去浮沫转小火煲1个小时左右，再放枸杞。最适合小孩喝，增强免疫力抵抗力。

下面给打架介绍五指毛桃药效价值。

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