荔枝味米饭炒好吃不好吃,荔枝味米饭炒好吃不好吃怎么回事

1. 荔枝炒饭怎么样？
2. 荔枝螺怎么吃？
3. 用荔枝做菜怎么样做菜好吃？
4. 荔枝肉怎么做好吃？

荔枝炒饭怎么样？

很高兴可以回答您这个问题

夏日荔枝炒饭的用料

夏日荔枝炒饭的做法步骤

步骤 1

虾煮熟去壳，午餐肉、洋葱、番茄、葱切粒

步骤 2

荔枝去壳去核，2颗留作摆盘装饰，3颗切小粒，剩下的榨汁

步骤 3

锅热下油，加洋葱炒香，依次加午餐肉、玉米粒、番茄、虾仁，翻炒，加冷米饭、酱油、盐、荔枝汁，炒匀

步骤 4

喜欢荔枝的口味，就不要加入太多的味大的佐料，我们可以将半斤荔枝洗净去核后切成小块，准备50克菠萝切碎，四分之一个百香果液，锅中加100克椰奶，倒入荔枝翻炒10秒后倒入菠萝碎个百香果液翻炒30秒，再将蒸好的粒米饭倒入翻炒两分钟左右，水差不多干涸的时候，加点柠檬汁，5克食盐，再翻炒半分钟左右起锅，一份果香浓郁的荔枝炒饭就做好了！全程无油，多吃不胖！喜欢更多的美食做法就加我关注吧！

作者： 莆田行

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夏日荔枝炒饭的用料

荔枝 10颗虾 12只冷米饭 2碗洋葱 1/4个玉米粒 适量午餐肉 适量番茄 1小个葱 适量酱油 适量盐 适量

夏日荔枝炒饭的做法步骤

步骤 1

虾煮熟去壳，午餐肉、洋葱、番茄、葱切粒

步骤 2

荔枝去壳去核，2颗留作摆盘装饰，3颗切小粒，剩下的榨汁

步骤 3

炎炎夏日，荔枝丰收，来个荔枝炒饭，酸酸甜甜，可口开胃～

随意做，不喜勿荔枝 10颗

虾 12只

冷米饭 2碗

洋葱 1/4个

玉米粒 适量

午餐肉 适量

番茄 1小个

葱 适量

酱油 适量

说一个比较简单的做法，剩米饭一碗，鸡蛋一个，玉米粒可要可不要，熟的咸鸭蛋一个可要可不要，葱花一小把，也可以不要。荔枝炒饭嘛，荔枝肯定少不了，吃几个自己定。

1，咸鸭蛋剁碎，没有的同学可以省略。。。

2，热锅凉油滑锅，为避免粘锅，可以多滑几次。

3，锅中留油，打入鸡蛋，搅散，下入咸鸭蛋，炒出香味，再入一半荔枝轻炒，下入米饭，炒散。一直炒出锅气，出锅前加入适量盐，鸡精和剩余的一半荔枝肉。最后加入香葱翻炒均匀即可出锅。

此法简单易学，几乎没有材料限制。成品鲜香美味，可用于各种水果炒饭。

荔枝螺怎么吃？

1.买回的活螺反复冲刷洗净，滴入少许香油(麻油)或其它食用油，在水中静养十二小时以上，让它们吐净肚子里的泥沙；

2.用热水将螺焯一下，滴入白酒搅拌去腥味，沥干待用；

3.制作调味汁，为了防止炒的时候手忙脚乱——用老抽少许、香醋少许、生抽、五香粉、白糖、盐、鸡精和匀，待用；

4.葱姜切细丝，蒜切片。锅内放食用油（稍微多一些），将葱姜蒜爆香，依个人口味酌量加入红辣椒和花椒，再放入郫县豆瓣划炒片刻。放入主料螺以旺火翻炒，待腥气散去，加入调味汁，焖片刻。然后放啤酒至刚浸没螺（水不能太多，不然就成炖菜了），不加锅盖用大火将水逼干。

5.出锅前依个人口味放入蒜末及香菜，装盘即可

做法

1.

首先把疣荔枝螺用清水洗,去除它的黏液和泥沙;

2.

水烧开后将疣荔枝螺放入,迅速抄水,捞出后用冷水冲,滤干;

3.

然后再加热油锅,把作料先放进去,倒入疣荔枝螺爆炒就可以了。

可以直接放在锅上直接清蒸的，蒸熟之后我们把螺肉取出来，然后把上面的这一块肉取下来，蘸上酱料就可以直接吃了，一般吃卤肉的时候可以搭配一些葱姜汁的，做法也是比较简单吧，葱还有姜切碎了放在碗里用热油浇下去，然后再加上一些生抽。

荔枝螺是一种来自东南亚的淡水贝类,通常被烹饪成一道美味的海鲜料理。想吃荔枝螺,可以按照以下步骤进行操作:

1. 将荔枝螺洗净,去掉内脏和壳,然后用刀在中间切开一道口子。

2. 加入葱姜蒜和辣椒等调味料,腌制一会儿。

3. 将腌制好的荔枝螺放入热锅中,加入适量的油和盐,煸炒至熟。

4. 最后加入适量的酱油和糖等调料,翻炒均匀即可。

荔枝螺肉质鲜美,口感细腻,微辣微甜,非常适合与米饭一起食用。

用荔枝做菜怎么样做菜好吃？

荔枝酿肉，荔枝炒虾仁，荔枝果干，荔枝罐头，荔枝果酿等。在制作荔枝炒虾仁的时候荔枝要剥皮放在碗里备用，炒制虾仁的时候要中小火炒制，把虾仁炒制变色在放入荔枝煸炒。制作好的荔枝炒虾仁鲜香美味，吃着口感极佳。荔枝酿肉需要把荔枝核去掉，把瘦肉馅灌在荔枝里面。

一般用荔枝做菜想要做好吃可以做荔枝炒肉。把荔枝先去核备用，然后再将里脊肉切条放入锅中炒到八成熟。

接着再将荔枝放入炒软，重新加入里脊肉，再倒入生抽老抽耗油调制的酱汁，大火翻炒三十秒即可

荔枝是一种非常营养的水果，但通常作为水果被食用。不过，荔枝也可以用来做一些美味的菜肴，以下是两种比较简单的荔枝菜肴做法，供您参考。

做法一：荔枝鸡肉卷

所需材料：

- 鸡胸肉 200 克

- 新鲜荔枝 适量

- 胡萝卜丝 适量

- 洋葱丝 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

荔枝炒肉

准备食材：里脊肉500克，荔枝20只，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙，[_a***_]1汤匙

做法：

1.将里脊肉切成较大块的薄片

2.然后将里脊肉放入汤碗，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙老抽，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀，腌制一会备用

3.荔枝去壳去核，装盘备用.

4.接着起锅加油烧热，油可以稍微多一些，然后将腌制好的里脊肉，放入锅中，滑至8成熟捞出

5.锅内留底油，放入荔枝肉，大火翻炒30秒，把荔枝肉炒软，再倒入里脊肉，翻炒均匀至断生即可出锅

荔枝肉怎么做好吃？

用料

猪里脊(我用的肉比较瘦，喜欢肥肉多的可以换成梅花肉) 400g

土豆 中等大小1-2个

蒜头 至少3瓣，喜欢可以多放

花菜，荸荠（可选）

酱汁:

番茄酱 4汤勺

白糖 2汤勺

白醋 2汤勺

清水 2汤勺

方法/步骤分步阅读

1/11

里脊肉切厚片，大概0.6毫米左右

2/11

将切成片的肉改十字花刀，注意不要切断，薄厚要均匀，这是切出来的样子

3/11

切好的肉放到碗里，加少许盐，胡椒粉，蛋清，腌制30分钟

4/11

土豆切块儿备用

5/11

荔枝肉是一道广东潮汕地区的特色食品，其口感鲜美，荔枝肉也是名副其实的四海皆春美食，在家里制作也很方便。下面是荔枝肉最常用的做法：

所需材料：

1. 猪肉（里脊肉或肉片）200克

2. 鲜荔枝肉200克

3. 鸡蛋白2只

4. 面粉适量

5. 玉米淀粉适量

6. 盐适量

7. 糖适量

8. 料酒适量

【制作主料】：猪瘦肉250克、青豌豆1小把、马蹄4-5个、荔枝5-6个

【腌制调料】：鸡蛋半个、料酒1勺、白糖1小勺、盐1勺、植物油1勺

【制作料汁】：冰糖十几粒、西红柿酱2勺、生抽1大勺、老抽1小勺、生姜几片、香叶几片、八角1个、桂皮1块、陈皮1块、香醋1大勺

做法：

【步骤一】：把肥瘦均匀的猪瘦肉片成差不多两枚硬币厚的薄片，然后横竖改刀切成花刀，深至三分之二，间隔差不多和米拉大小。

【步骤二】：把肉改好花刀后，切成差不多3-4厘米左右的小方块，放入盆中，依次放入打散的半个鸡蛋液，料酒1勺、白糖1小勺、盐1勺、植物油1勺。

【步骤三】：然后用手充分抓拌均匀，先腌制10分钟左右，让肉入味。

【步骤四】：生姜切成片、把马蹄部分切成小丁一部分切成小块、荔枝去皮去核、青豌豆用水焯熟。然后分别装盘备用。

【步骤五】：取一个炒锅，依次放入生姜、冰糖十几粒、西红柿酱2勺、生抽1大勺、老抽1小勺、生姜几片、香叶几片、八角1个、桂皮1块、陈皮1块、香醋1大勺、再放入一碗水，大火烧开，用小火熬至浓稠。

【步骤六】：瘦肉腌制好后，放入准备好的淀粉中，让肉片两面都均匀地裹上一层淀粉，把肉片均匀裹上淀粉后，在没有打花刀的一面放入几个切好的马蹄颗粒，然后给它包上捏紧沾上淀粉，成球，看上去就像荔枝，把所有的肉片都做成这个样子。

步骤如下：

1.五花肉切成小块。

2.加入一勺生抽，一勺料酒，腌制半小时，加入地瓜粉，抓均匀。

3.起锅倒入油。

4.下肉 炸，炸到看见肉颜色深了，变干了一些，捞起来备用。

5.一勺白醋，一勺糖，搅拌均匀，倒入锅中熬成大大泡，下大蒜再熬一会会，如果喜欢可以加一丢丢的番茄酱，一点点就够。

6.倒入肉翻炒，出锅。

到此，以上就是小编对于荔枝味米饭炒好吃不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝味米饭炒好吃不好吃的4点解答对大家有用。