荔枝煲汤好吃不好吃呀,荔枝煲汤好吃不好吃呀怎么回事
asdhfiu 发布于2024-04-08 06:20:42 荔枝 33 次
荔枝骨头汤的做法?
2. 放入荔枝。
3. 加入姜片。
4. 放入红枣。
5. 加入盐调味。
6. 放入清水至炖盅的一半。
7. 盖上盖子,放入电高压锅,选择炖肉模式。
8. 香喷喷的。
9. 洒上葱花。
10. 满满的一颗都是汁水。
2/5 排骨洗干净备用
3/5 砂锅加水放排骨跟姜片入锅煮滚,撇去上面的沫子
4/5 撇干净后加入龙眼,荔枝,红枣调小火慢慢煲两个钟,关火放一点点盐即可(也可以不放盐的)
5/5 成品
1. 食材:荔枝10颗、排骨500克,其它调料根据个人口味添加。
2. 做法:将排骨放入沸水锅内焯水,去除血水和杂质。
荔枝洗净,备用。
将焯好水的排骨放入清水锅内,加入姜片、八角、香叶等调料,煮开后转小火慢炖1-2小时,期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。
待排骨煮得入味后,加入荔枝煮10分钟即可出锅。
3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体,富含多种营养素,能够补血养颜,健脾开胃,同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈,口感更加鲜美。
荔枝骨头汤是一道以荔枝和猪骨为主要材料熬制的汤品,具有鲜美的口感和香甜的味道。以下是荔枝骨头汤的做法:
所需材料:
- 500克猪骨
- 1个红枣
- 1块干贝(可选)
- 适量水
调味料:
- 适量盐
- 少许胡椒粉
荔枝排骨汤的正确做法?
1. 食材:荔枝10颗、排骨500克,其它调料根据个人口味添加。
2. 做法:将排骨放入沸水锅内焯水,去除血水和杂质。
荔枝洗净,备用。
将焯好水的排骨放入清水锅内,加入姜片、八角、香叶等调料,煮开后转小火慢炖1-2小时,期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。
待排骨煮得入味后,加入荔枝煮10分钟即可出锅。
3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体,富含多种营养素,能够补血养颜,健脾开胃,同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈,口感更加鲜美。
1、将排骨洗干净,待锅中开水煮沸后,将排骨投入,并将老姜切片,投入5~6片,转文火炖煮约1小时。
3、排骨汤煮1小时后,加进荸荠、荔枝肉和红枣,调文火继续熬煮30分钟,食用前添加少许盐调味即可。
白果加补药桂圆荔枝煮汤可以吗?
答:白果加补药桂圆荔枝煮汤可以吗〔可以〕
【原料】肥母鸡1只,白果、红枣、桂圆、荔枝各10个,枸杞子20个。
【调料】葱结、姜片各10克,精盐2大匙,味精1大匙,鸡精2小匙,胡椒粉2大匙。
【做法】
1将肥母鸡宰杀放血后,用85℃热水烫一遍,拔毛洗净,从背部切开,取出内脏,洗净血污,剁去爪尖,同冷水入锅,沸后煮约10分钟,捞出再用清水漂洗净污沫,控干水分。
2取一大号汤锅,放入肥鸡(腹朝上)、白果、红枣、桂圆、荔枝、枸杞子、葱结、姜片和胡椒粉,添入适量清水,旺火烧沸后,改小火炖约1.5小时至鸡肉软烂时,调入精盐、味精、鸡精,续炖约10分钟至入味,即可。
荔枝和龙眼哪种营养成分更高一些?
龙眼,性温,味甘,有补气血,益心脾的功效。对于失眠,健忘,眩晕等症状有较好的疗效。
荔枝,果肉晶莹剔透,肉质细能多汁,有健脾生津,理气止痛的功效,适用于身体虚弱,胃寒疼痛,失眠健忘的人群。
龙眼和荔枝都含有丰富的营养物质,都是补益良品。我觉得不能简单的比较那个更有营养。
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