荔枝蜂蜜鸡翅做好吃不好吃,荔枝蜂蜜鸡翅做好吃不好吃怎么回事
asdhfiu 发布于2024-04-07 04:00:51 荔枝 57 次
贵妃鸡翅应该怎么做呢?
大家好,我今天和大家一起分享一道好吃又下饭的贵妃鸡翅,蒜一瓣,鸡翅8个,姜4片,葱白适量,葡萄酒,生抽,冰糖,鸡翅洗净后沥干水份,起锅放油,油温六成热时放入鸡翅,两面煎至金黄后盛出,用厨房里的纸吸干多余的水份,用鸡翅的余油爆香姜蒜后,加入葡萄酒150克,冰糖一小块,生抽30克,煮开后加入鸡翅,中小火焖20分钟,然后开大火收汁即可。
二明私厨:
大家好,我是二明。
贵妃鸡翅怎么做呢?贵妃鸡翅这道菜做法较为简单,而且色泽金红、口感筋柔、回味悠长。对于一个吃货来讲没有什么比鸡翅搭配香喷喷的白米饭更好的选择了,而当贵妃鸡翅加上醇香的红酒时又会出现怎样的反应呢?那么二明就来跟您分享二明最爱的做法吧~
鸡翅中 9个
油 适量
葱 适量
姜 适量
红酒 适量
番茄酱 3勺
盐 适量
鸡精 适量
生抽 2勺
材料
做法
1、鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出,用盐和胡椒粉码味。
2、大火热油,放花椒、姜和葱白出香味后,放入番茄酱和鸡翅中翻炒。
3、放白酒、葡萄汁、生抽和水,烧沸后,文火慢煨至汁浓肉软时,加入鸡精炒匀后起锅装盘,淋上香油就可以啦。
贵妃鸡翅,就是红酒鸡翅,红酒焖鸡翅是一道很好吃的菜,经过焖煮,酒精的味道已经散发了,只留下淡淡的酒香,非常好吃的一道菜,下面娟子就来介绍具体的制作方法,喜欢的也可试试;
鸡翅、油菜、葱姜、葡萄酒、糖、花椒粉、盐
1;先将鸡翅浸泡去血水,洗净
3;锅中加水放入鸡翅焯水,捞出
4;葱切花,姜切片备用
5;锅中倒油烧热放入葱姜炒出香味
6;倒入鸡翅翻炒,倒入葡萄酒、糖、花椒粉和盐大火烧开转小火煮熟
7;大火收汁至浓稠,出锅装盘
材料:鸡翅12只,胡萝卜200克,红葡萄酒150克,白糖50克,葱花、姜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、花椒、清汤、花生油各适量
2 鸡翅放入大碗内,加入料酒、味精、盐、胡椒粉、花椒腌制30分钟。
3 鸡翅下入沸水锅中汆水,捞出沥干。
4 锅内放油烧热,下葱、姜爆锅,下入鸡翅翻炒片刻。
你们家谁掌勺?最拿手的菜分享一下,我们也学习学习?
您好,我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,我们家是谁有时间谁就做,没有分谁是掌勺的,我就简单的分享一道家常菜,酿辣椒,食材简单,确实也很好吃,老少皆宜,家人都比较喜欢,我家经常做,简单的做法,可到我的西瓜视频观看,我是小周姐,希望您喜欢,谢谢!
是不是谁掌勺谁就最有发言权,不听话不给饭吃!哈哈哈!
那就给大家分享一下最近做的一道菜,挺受家里人喜欢的,毕竟一道菜老的小的都爱吃,爱吃辣的老公和不爱吃辣的儿子都说喜欢也挺难的是吧(一把辛酸泪)。
今天分享的这道菜就是【卤肉饭】。
食材:五花肉1块,洋葱1个,鸡蛋按吃的人头算,干香菇1小碗,姜5片,大蒜4个,小油菜4棵。
做法:
1、五花肉下水煮一下,去血水和浮沫,煮的时候加一勺料酒去腥。煮到颜色发白出了浮沫就可以了,捞出切成小丁。
2、煮五花肉的时候可以在用个小锅把鸡蛋煮熟,小油菜烫一下备用。
3、锅中倒油,把切成小块的洋葱,放入锅里小火煸炒,炒到洋葱变成焦焦的黄色就可以了,然后捞出备用。
4、用炒过洋葱的底油下入五花肉丁翻炒,需要多炒一会,炒到五花肉出油也变成微微焦***就可以,然后把锅里多余的油舀出来,只留正常炒菜的油量就可以了,这样最后吃起来不油腻。
5、然后加入姜片,蒜块,翻炒一下,然后加水没过五花肉为止。这时加入2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1把冰糖,加入泡好的干香菇丁,刚炒好的洋葱酥,大火煮开转中火炖煮。煮一会在放入煮好拨过皮的鸡蛋一起煮,鸡蛋也吸饱汤汁更好吃。
大家好,我是大冬,很高兴回答这个问题。我在家掌勺。我喜欢做饭,拿手菜自然是一道接一道。下面分享一二。
香椿炒鸡蛋:香椿洗干净,锅里加水,水开后加一点盐,焯一下。香椿遇沸水,由红变成绿色很是神奇,焯水三分钟。捞出过凉水,控干水分,切成碎段,里面加入鸡蛋,加入适量食盐,少许十三香,搅拌均匀。热锅凉油,油热后,加入香椿鸡蛋液,把蛋液摊成饼状,二分钟翻面,再二分钟,两边发黄,用铲子铲成小块。香椿炒鸡蛋外黄里嫩,味道鲜美。季节工很强,所以现在抓紧时间吃吧。
清炒绿豆芽:一块钱的绿豆芽洗干净,切蒜末分两份,切葱片,切点青辣椒。锅内加入食用油,油热后爆香红辣椒 ,放一半蒜末爆香,放入葱片,青辣椒,炒至青辣椒断生,放入绿豆芽,翻炒。加入少许白糖提鲜。加入生抽翻炒一下加入两勺陈醋,真很关键,炒出来豆芽不软塌,酸爽可口。全程用大火炒。炒吃豆芽变色,加入适量的食盐。翻炒一下。再加入一点鸡精翻炒均匀出锅。经济实惠,非常好吃。
更多家常美食生活交流,欢迎关注我。
我的***有详细的做法。
到此,以上就是小编对于荔枝蜂蜜鸡翅做好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝蜂蜜鸡翅做好吃不好吃的2点解答对大家有用。
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