芒果大蒜腌制好吃,芒果大蒜腌制好吃吗

1. 酸辣芒果的做法有哪些？
2. 卤芒果的做法？
3. 酸芒果炒牛肉正宗做法？

酸辣芒果的做法有哪些？

1 选择软硬适中的青芒果，去皮洗净，切薄片。2 撒上适量白砂糖和蘸水辣，搅拌均匀即可食用。

1 选择软硬适中的青芒果，去皮洗净，切薄片。

2 撒上适量白砂糖和蘸水辣，搅拌均匀即可食用。

卤芒果的做法？

做法步骤

步骤 1

芒果洗干净，去皮

步骤 2

切成一片一片的，加盐腌一晚上去掉涩水第二天起来把这些水倒掉，要是咸的话可以用冷开水洗一下，这样不会咸。然后加糖腌三四小时，把这些糖水倒出来加糖熬下变糖浆，冷却把青芒果泡进去，第二天就可以吃到脆脆甜甜的青芒果

做法如下：

准备好所需材料，包括咸蛋黄、辣椒、蒜头、芒果等。

将咸蛋黄切成小块，辣椒和蒜头切成末，芒果切成条状。

加热锅，加入油，将蒜头和辣椒炒香。

加入咸蛋黄，翻炒至金黄色。

加入芒果，翻炒均匀。

加入少许酱油和糖，调味后，翻炒均匀。

熄火，将卤芒果盛出装盘即可。

完成以上步骤后，您就可以品尝到美味的卤芒果了。

卤芒果是一道美味可口的小吃，非常适合夏天食用。做法很简单，首先将芒果去皮，切成小块备用。

然后将水煮开放入芒果块，加入适量白糖和一些冰糖，继续煮至糖溶化。

接着加入少许醋、桂皮、花椒等调味料，继续煮10分钟左右，直至芒果块变软入味。最后加入适量的葱姜蒜，拌匀即可食用。卤芒果酸甜可口，富含营养，是一道非常适合全家享用的美食。

酸芒果炒牛肉正宗做法？

把牛肉 芒果切片 加入适量清水使劲抓捏，让水尽量多的吃进肉里面。然后用料酒、盐（多一点，一会炒的过程不在放盐了）、少许老抽腌制10分钟，然后加入适量 色拉油拌匀，继续腌制5分钟。加入色拉油腌制的牛肉再炒制的过程中不会太老，而且 肉质滑嫩。 大蒜一颗，切碎。 净锅上灶，放入较多的油，烧至10成，开到最大火力，牛肉下锅，迅速滑散，牛肉表面

一变色即捞出控油。 这个步骤是为了让牛肉的汁水锁在里面。 然后放入牛肉片，蒜碎，一起翻炒。淋入少许黑椒酱，没有不放也可。 要起锅时，将芒果放入，翻炒均匀，马上出锅装盘。这个步骤的时间一定要短。 装盘后撒葱花或者法香碎装饰即可。 牛肉滑嫩，果香浓厚，炎热的夏日食用真是再好不过了。

酸芒果炒牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，它外酸里甜，口感爽口，肉质鲜嫩。以下为正宗做法：

所需食材：

- 牛肉200克

- 芒果1个

- 青椒1个

- 红椒1个

- 姜片1块

- 大葱1根

- 蒜末适量

- 盐、糖、生抽、料酒、生粉适量

1  

牛肉切片，切好装盘 待用          芒果削皮切条待用（切记不要切太细，细了容易融化）青笋切条待用红椒切丝待用姜、葱、蒜切丝待用

2

牛肉用料酒、淀粉、盐、生抽腌制10分钟，然后加入适量香油油拌匀，继续腌制5分钟

3

锅内加油烧热，把牛肉倒入炒致变色捞起（千万不要炒老了）

4

锅内留底油，加入花椒、葱、蒜爆香

5

加入红椒、青笋翻炒快熟的样子，倒入炒变色的牛肉，翻炒两下放入姜丝

步骤

1.准备食材洗净待用。

2.大蒜拍碎，小葱切段，姜切丝，芦笋切段，芒果去皮切丝，红椒切丝。

3.将牛肉逆纹切，切丝放入碗中，然后倒入适量生抽、香油，加入少许糖提鲜，加入适量土豆淀粉、胡椒粉、盐、料酒拌均匀，腌制10分钟。

4.在锅中倒入橄榄油，放入牛肉，用筷子拌开滑油，八分熟的时候把牛肉倒出来，让锅中留下少量油以及肉汁。

到此，以上就是小编对于芒果大蒜腌制好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果大蒜腌制好吃的3点解答对大家有用。