荔枝鱼做法简单好吃又好吃,荔枝鱼做法简单好吃又好吃***

1. 荔枝焖鱼正宗做法？
2. 鱼酷荔枝烤鱼做法？
3. 小龙鱼怎么做好吃？

荔枝焖鱼正宗做法？

主料

无刺鱼块300g

青椒50g

荔枝15个

辅料

油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 鸡精适量 枸杞子适量

荔枝鱼的做法

1

备好荔枝、青椒切片、无刺鱼肉块待用。



主料

荔枝适量

 花生油适量生抽适量 鱼肉200克

步骤1

荔枝剥壳去核用盐水浸泡备用

步骤2

鱼肉切薄片，放盐，生抽，姜茸，米酒，葱头和花生油稍腌制

步骤3

锅烧热油，放葱头爆香

步骤4

鱼酷荔枝烤鱼做法？

食材：鲑鱼1片，蒜末10公克，荔枝10公克，巴西里末5公克，奶油少许，盐1小匙，胡椒粉少许，米酒1大匙

做法

1.鲑鱼洗净，沥干水份备用。

2.将作法1的鲑鱼均匀抹上所有调味料，腌约30分钟。

3.烤盘抹上少许奶油，放上作法2的鲑鱼。

小龙鱼怎么做好吃？

小龙鱼属于银鱼一类的，浑身透明，看了非常好看，感觉就像是水晶一样。其肉质细嫩，骨刺都很软，即使是吃进了刺也不容易扎着人，如果使用油炸着吃，几乎吃不出刺的感觉，可以连鱼带刺一起吃掉。营养价值很高，不仅蛋白质丰富，补钙也是非常好的。

烹饪步骤 ：

准备小龙鱼。把小龙鱼去除肚肠及腮清洗干净。把小龙鱼先撒上少许细盐抓匀腌制5分钟。蒜瓣去皮洗净剁成蒜蓉，姜切成细丝置碗中。加入料酒。再加入少许剁椒。均匀的把调好的料汁浇在放在盘中的小龙鱼身上。锅置火上加入水烧开后放入小龙鱼蒸制8分钟即可。蒸好的小龙鱼趁热撒上小葱丝后端出，倒掉过多的汤汁（约留1/3的汤汁即可），浇上蒸鱼豉油就可以吃了。

材料

小龙虾10只，小龙鱼10条，鸽蛋10只，苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量

做法

1、将小龙鱼去骨取肉，打荔枝花刀。小龙虾去头留尾，入油锅炸熟。

2、鱼肉拍粉，入油锅炸熟。

3、海蜇头泡去盐味，炒熟，拼成牡丹花形。

4、将苦瓜去心，雕成龙头形状，与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形，与鸽蛋分别装盘即成。

用料：小龙鱼1条、蒜 10瓣、姜 5片、酱油生抽 适量、料酒适量、 冰糖适量、 八角2个、桂皮2片、香叶2片、花椒适量、 尖椒 两个、葱头适量、葱 适量

香焖小龙鱼的做法步骤：

步骤 1、选一条大小合适的鱼， 让菜巿场的师傅帮忙处理好， 处理方法好复杂，自己一定弄不了。

步骤 2、让师傅帮忙切好块 回家后用盐水将鱼清洗干净， 盐水即可去掉鱼身的脏东西，又可去腥 处理后沥干水份备用

步骤 3、蒜子处理好备用

步骤 4、姜切片备用

步骤 5、干葱头切好备用

步骤 6、葱切段，葱白与葱段分开

步骤 7、尖椒切圈

步骤 8、八角1颗，桂皮1片，香叶两片，花椒少许

到此，以上就是小编对于荔枝鱼做法简单好吃又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝鱼做法简单好吃又好吃的3点解答对大家有用。