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荔枝加红豆做好吃不好吃,荔枝加红豆做好吃不好吃呢

asdhfiu 发布于2024-04-05 07:48:59 荔枝 36 次

  1. 鲜荔枝煲汤的正确方法?
  2. 杨梅冰糖圆的做法?

荔枝煲汤的正确方法

煲鲜荔枝汤的正确方法是先将荔枝去皮去核,再加入适量的水和冰糖,隔水煲至水开后转小火煲1-2小时即可
原因解释:荔枝的种子含有有毒成分,去掉后才能食用安全。
同时荔枝中富含糖分,适量的加入冰糖可以使荔枝煲汤更加甜美。
煲汤的时间和火候可根据个人口感自己调整,但最少需要煲1小时以上,以保证荔枝的养分能够充分被煲出来。
煲汤是中式饮食文化的一大特色,荔枝煲汤也是很有营养和美味的汤品之一。
在煲汤过程中还可以加入其他材料如红枣、当归等,提高汤品的口感和营养价值。

1. 鲜荔枝放在盐水浸泡10分钟,捞出剥皮去核留果肉

2. 红豆提前浸泡几个小时,为了煮的时候容易煮烂。(可以先放入冰箱冻2个小时,再煮红豆容易煮开花)

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(图片来源网络,侵删)

3. 锅内放入适量水,放入红豆大火烧开,小火熬30分钟,放入冰糖和荔枝果肉再煮10分钟。

4.煮好的红豆鲜荔枝盛出来放凉后食用。

鲜荔枝去壳,放水中浸泡备用。鸭腿去皮、飞水后斩小件。所有食材加入炖盅内,加水9分满,炖1小时,加食盐适量调味即可。

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(图片来源网络,侵删)

夏季气温高,人易烦躁,用性偏凉的鸭肉搭配鲜荔枝来炖汤以求平和;保留了荔枝核,是取其沉降之性,把阳热下沉化为身体所用,介意的话也可以去核。

煲鲜荔枝汤的正确方法是需要注意食材搭配以及烹调时间。

1.如果将鲜荔枝和某些食材如牛肉、猪骨一起煲,则由于鲜荔枝酸度较高,容易使搭配的食材变得不易消化

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(图片来源网络,侵删)

2.烹调时间也是影响结果的因素,鲜荔枝汤需要长时间煲煮,但同时过长的烹调时间会破坏鲜荔枝的营养成分,影响其口感和风味。

建议在鲜荔枝汤的基础上添加一些芡实、枸杞、红枣、银耳等配料,这样既可以起到弥补鲜荔枝酸度的作用,也能使得鲜荔枝汤更加有滋补作用。

另外,煲鲜荔枝汤时最好使用明火煲制,时间不宜过长,这样可以保证汤品的口感和多种营养成分的保留。

杨梅冰糖圆的做法

材料:

  - 冰糖:适量

  - 杨梅:适量

  - 枸杞:适量

  - 红枣:适量

  - 糯米粉:200克

  - 热水:适量

  步骤

  1.将糯米倒入碗中,加入适量热水,搅拌均匀成团。

  2.将团放在平板上,揉成细长条。切成小段,搓成圆形备用。

杨梅冰糖圆是一种非常好吃的甜点。
1. 杨梅冰糖圆的制作工艺比较简单,只需要将糯米粉和开水混合成面团,再加入杨梅和冰糖等材料制作而成。
2. 杨梅的酸甜味和冰糖的甜味相融合,口感丰富,非常好吃。
如果你想品尝到正宗的杨梅冰糖圆,可以去一些有名的农家乐或者特色小吃店尝试,也可以自己在家尝试做,享受制作和品尝的乐趣。

1.杨梅 100克

2. 芋圆 100克

3. 冰块 适量

4. 糖 适量

5. 牛奶 100毫升

做法:

1. 将杨梅洗净,去核备用。

2. 将芋圆放入开水中煮熟备用。

3. 将杨梅、芋圆、糖、牛奶放入搅拌机中搅打成泥状。

4. 加入适量冰块,继续搅打至冰沙状即可。

食材: 荔枝适量、酸奶1瓶、芋头芋圆适量、龙珠适量、粉圆适量、冰块适量、蜜红豆适量、蔓越莓干适量、坚果适量。

 做法: 

1.准备好所需食材,荔枝剥出果肉。 

2.将芋圆、粉圆等等煮好备用。

 3.取出摩飞新品多功能绞肉机,放入冰块、酸奶、荔枝打成冰沙。 

4.取出小碗,装入冰沙,接着将芋圆、粉圆等等放入。

5.将坚果用绞肉机轻轻打碎,大颗粒就可以。 

6.最后在表面撒上坚果,一碗物料丰富的荔枝冰汤圆就做好啦

到此,以上就是小编对于荔枝加红豆做好吃不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝加红豆做好吃不好吃的2点解答对大家有用。

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