荔枝树下的荔枝菌最好吃,荔枝菌长在什么地方

1. 荔枝蘑菇品种介绍？
2. 荔枝菌会生长在竹林里吗？
3. 荔枝菌几月份有？

荔枝蘑菇品种介绍？

荔枝菌，素有岭南菌王之称，每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段，但每年都是昙花一现，时间不长，最多一个月左右。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上，经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷，迅速生长起来。摘完后，只要不毁坏白蚁窝，没过几天又长了出来。

荔枝菌一般在***生长，略呈纺纱缍形状，长达10-20厘米，菌尖似一把收紧的小雨伞，味道极之清鲜、爽口。

荔枝菌也分几个品种，有灰、黄、红荔枝菌之分，不同颜色也代表不同的品质和等级，最普通的荔枝菌是灰色的，其味道稍淡，口感略欠缺质感，但也已经比一般的鸡枞要鲜美得多。较之更好的，是黄色的荔枝菌。黄荔枝菌闻起来就有一股清香，吃起来非常清甜，而且菌丝特别细致。这种等级的荔枝菌，在市面上已经成为极品。

 

　　不过还有更顶级的荔枝菌，那就是嫣红色的荔枝菌。这种被誉为“千里挑一”的嫣红色荔枝菌极难遇到，有时一小支就比一把灰色荔枝菌还要高价。其味道浓郁但不霸道的清香，而且口感也更为细嫩。

　　荔枝菌之所以有不同的颜色，主要是因为生长环境不一样。灰色、***的荔枝菌可以在一般荔枝树下***到，但嫣红色的荔枝菌，则大部分是生长在树龄20年以上的荔枝树脚。因为越老的荔枝树，它根部的腐木就越多，越适合白蚁“种植”荔枝菌，而且品质越好。 

荔枝菌会生长在竹林里吗？

会。

生长在荔枝树下的野生菌叫作荔枝菌，也叫早禾菌，由于生长在每年的农历五月，所以广东人喜欢叫五月菌。这种荔枝菌味道鲜美，营养价值高，自古以来就有岭南菌王之称。

每年五月初到夏至时期这短短的一个月时期里就会出现有荔枝菌，其它时间是没有的，每次生长的时间都很短，就像昙花一现一般，不懂的人还真很难见到过这种野生菌。

荔枝菌对生长环境要求很特别，不是哪里都能长出这种野生菌来。荔枝菌需要生长在荔枝林且还是在潮湿的白蚁窝上，有些竹林也会生长有荔枝菌，在五月遇上太阳雨，生长速度就会增加。

荔枝菌很特别，一般在***1到2点钟生长出来，刚出来的荔枝菌像一把收紧的小雨伞，长度一般在10到20厘米。这时的荔枝菌味道是最清鲜最爽口的。

荔枝菌几月份有？

5月是夏季，温度适宜，多雨天气，是适合菌类生长时期，所以5月才有荔枝菌采摘。

荔枝菌是生长在荔枝这种岭南独有的果树下的一种食用菌品种。由于广东的气候、土壤等因素，荔枝菌有着与其他鸡枞无法比拟的美味。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上，经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的天气条件，迅速生长起来。荔枝菌一般在***生长，略呈纺纱缍形状，长达10-20厘米，菌尖似一把收紧的小雨伞。荔枝菌，被人称为“岭南菌王”，每年出现在荔枝成熟结果前后，但时间不长，最多一个月左右，因为味道鲜美而成为人们喜爱的一道美食。

荔枝菌一般在夏季和秋季出现，具体时间因地区和气候条件而有所不同。在中国南方地区，荔枝菌的季节通常从六月到十月，其中七月和八月是荔枝菌最为丰富的季节。但是需要注意的是，荔枝菌生长在野外，***摘需谨慎，最好不要自行***摘，以免误食其他有毒的蘑菇。

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