黑叶荔枝和新鲜荔枝哪个好吃,黑叶荔枝和新鲜荔枝哪个好吃些
asdhfiu 发布于2024-04-03 06:53:59 荔枝 34 次
荔枝已经开始上市了,三月红、黑叶、妃子笑、桂味、糯米糍、玉荷包哪个品种比较好吃?
这个问题我来回答最合适了,种了几十年荔枝,也到处去收购荔枝十几年,已经做到看荔枝果甚至荔枝树就可以分辨出是什么品种的。接下来我们就来说说这几种荔枝品种哪个最好吃吧。
第一,桂味,优点核小青甜,口感非常好,属于荔枝中的荔枝王,六月下旬上市,缺点,价格偏高,个头小,产量低。
第二,糯米糍,甜蜜,核小甚至无核,果色鲜红,口感不错,上品。六月下旬上市。
第三,玉荷包,果小结核,甜度适中,不过全国各地产量很少,六月中下旬上市。
第四,黑叶,果鲜红大个,核大,甜蜜,口感非常好,最大的优点是肉膜韧性好,易远运而不变质。推荐北方首选品种。产量好,价格低,六月上中旬大量上市。
第五,妃子笑,又名青皮荔,很有名气的品种,因一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来而得名,核小,皮薄,肉腊白汁多,甜度适中,甜中带涩。
第六,三月红,皮厚肉粗。甜中带酸,价格贵,四月中旬上市。
总结,荔枝有几十个品种,各个品种味道不一样,都有自己的特色,其实除了上面这些,还有很多很好的品种,大家说一说你们家乡都有什么品种的荔枝?
妃子笑味道一般,酸甜,但是比较皮实,适合运输,所以电商发的多,价格相对便宜。最好吃的还是糯米糍,桂味就比较甜了,不过包装运输成本高,快递过去就不怎么新鲜了,对于在深圳的我,最喜欢吃的还是糯米糍,去果园现摘现吃,或者在果园路边买到新鲜的回家吃个饱,因为新鲜所以好吃!
桂味和糯米糍是荔枝中的精品,桂味肉嫩核小,果肉晶莹,清甜有桂花香,入口香甜无渣,是不可多得的佳品,可惜桂味虽好但不高产,美味量少决定了桂味的价位是所有荔枝品种中最高的。糯米糍果大肉厚核小,肉质清甜爽脆,入口满满非常过瘾!还有鸡嘴荔,外形上看起来很像糯米糍,有些荔枝贩子就当糯米糍来卖,很多外地人也分辨不出!但鸡嘴荔肉质水分较多,肉质没有糯米糍那么爽脆,因水分大一些,所以也没有糯米糍耐保存。很多外地人不知道荔枝品种的分辨,只知道“小核荔枝”,那在这里就讲到广西灵山一种“小核荔枝”,那就是“香荔”,核小肉甜,加上吃起来有一种特别的香味,所以就叫香荔,在灵山,香荔种植历史悠久,种植范围广,果树产量高,有些百年老树一棵树在产果“大年”可达上千斤,因为香荔产量大而且成熟期很集中,所以价格比起桂味和糯米糍要低很多!所以北方分辨不出荔枝品种的朋友,如果你对荔枝的要求只是“小核荔枝”的话,选择香荔就是性价比最高的了!跟着可以选择妃子笑、白糖罂这些品种,也很好吃。至于黑叶荔、三月红这样的品种,没有其他荔枝品种上市的时候买来骗骗自己的嘴巴是可以的,黑叶荔核大,三月红核大肉酸,在荔枝之乡一般受嫌弃!还有一种晚熟品种“禾荔”,在别的荔枝品种都采摘完之后才上市,也可以骗骗嘴巴。近些年灵山也有一种晚熟品种“砸死牛”,果大皮红肉厚,不过核也比较大,去年灵山荔枝丰收,街上只卖1块、一块五一斤,天天有事没事就吃上几斤,吃到想吐!
桂味荔枝品种排名?
排名第五! 1、桂绿荔枝
桂绿荔枝是广东荔枝中的名品之一,早在以前就被列为朝廷贡品。具有肉厚爽脆、浓甜多汁、入口清香的特点,最佳采收期在6月中旬至7月中旬之间。
2、黑叶荔枝
黑叶荔枝的名字起源于其叶子容易变黑。这种荔枝的果实核大,个头也大,因为其香味浓郁,常被作为原材料加入到雪糕或者奶酪当中。
3、妃子笑
杨贵妃都十分钟爱的妃子笑,其主要特点是仁小、味甜、肉质细嫩、酥脆可口。
属于中早熟品种。
4、糯米糍
糯米糍很好吃,但量也少,在荔枝界中属于金贵的品种。成熟后的糯米糍,果肉晶莹剔透,厚实多汁,一口咬下满嘴里都荔枝汁味,口感独特。
5、桂味
到此,以上就是小编对于黑叶荔枝和新鲜荔枝哪个好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑叶荔枝和新鲜荔枝哪个好吃的2点解答对大家有用。
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