美国芒果好吃么,美国芒果好吃么现在
asdhfiu 发布于2024-04-02 01:57:39 芒果 91 次
凯特芒果与吉禄芒果哪种甜?
吉禄芒果甜一些。
吉禄芒,肉质较为细腻滑,纤维少,味甜芳香,品质也好。果实呈现宽椭圆形,稍扁,成熟时底色黄、盖色鲜红。
凯特芒,肉质偏硬,甜味适中,靠近果核的地方有些酸。果实呈现椭圆或倒卵形,有明显的果鼻,未成熟的果实灰紫绿色,成熟后暗红色,有淡紫色的果粉。凯特芒国外引进芒果品行,其原产于美国佛罗里达州。
各种芒果的味道和区别?
1、小台芒
虽然它的个头小,但芒果的香味很浓,果肉饱满细腻,咬一口如冰淇淋般的口感。果皮金黄且薄,果核也很薄,果肉的占比非常大,味道甜中带一点酸,总体来说口感非常好。
2、贵妃芒
果实味甜芳香,糖度可达14~18度,成熟后糖分会从果皮里渗出来,表皮会有些发黏。
贵妃芒的水分充足,食用时经常有“蜜汁四溅”的感觉,果肉细腻,没有扎嘴的纤维。果皮和果核都很薄,总体来说比小台芒还要好。
3、金煌芒
金煌芒是个头较大的芒果,单体的重量可达2400克,快5斤重了。成熟后果皮橙黄色,果肉也是橙***,果肉细腻爽滑,纤维极少,甜度可达20度,是最甜的芒果品种之一。80%的部分都可以食用,吃起来很过瘾。
4、青芒
青芒的个头是最大果实,但果肉却是***。青皮芒的肉质腻滑,纤维很少有浓浓的芳香味,味道也很甜,非常耐储存,在没有外伤的情况下,能储存很长时间。由于其果皮呈青色,总给人一种没长熟的感觉,口感和其它3种芒果相比要差一点。
芒果的味道和区别因种类而异,普通芒果具有甜,酸和略带花香的味道,肉质鲜嫩多汁,泰国芒果口感醇厚,混有一定的芳香味,巴啦圭芒果香甜多汁,带走淡淡的杏仁味,印度阿尔芒果则带有浓郁的芒果的香气和独特的醇厚口感
不同品种的芒果差别不大,但外观和口感上就大不相同,大家可以依口味选择。
金煌芒
由我国台湾果农黄金煌先生育成,故而得名。金煌芒的特点是果大核薄,成熟时果皮为橙***,平均单果重达1200克,大果甚至能超过2400克。
其味香爽口纤维极少,肉质嫩滑,口感极佳,且耐贮藏,是芒果中甜度最高的品种之一。
贵妃芒
又名红金龙芒,也是我国台湾育成的品种。贵妃芒的果实为长椭圆形,果顶较尖小,单果重150~500克。未成熟时是紫红色,成熟后底色深黄、表面鲜红,看起来非常美艳。
该品种分为套袋果和太阳果,前者果皮为***,后者果皮为红色。贵妃芒果肉香甜且细腻,没有纤维感,汁水特别多。最近出现的“辣椒芒”其实是贵妃芒的畸形状态,核非常小,几乎变成了一根细竹签。
桂七
又名桂热82号,产于广西。果实呈S形,长圆扁状,果实较大,单重200~500克。它还有一个明显的特征是果皮呈绿色—生长过程中是青绿色,成熟后是绿***。
桂七芒的果肉为乳***,纤维极少,味道浓郁,是最甜的芒果之一。
一、成熟期不同
吉禄芒:吉禄芒的成熟期在6-7月。海顿芒:海顿芒的成熟期在5-7月.凯特芒:凯特芒的成熟期在8-9月中旬。
二、外观不同
吉禄芒:果实呈宽椭圆形、稍扁,单果重约200克,成熟时底色黄,盖色鲜红。海顿芒:果实呈近圆球形,单果重250克,果实成熟后深黄,表皮光滑。凯特芒:果实呈椭圆或倒卵形,有明显的果鼻。未成熟的果实灰紫绿色,成熟后暗红色,有淡紫色的果粉。
三、味道不同
吉禄芒:吉禄芒的肉质较腻滑,纤维少,味甜芳香,品质好。海顿芒:海顿芒的汁多、质地稍粗、纤维偏少、味甜芳香,近蒂部有淡松香味。凯特芒:凯特芒的果肉厚、肉质细微、腻滑、纤维少,味甜品质好。
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