海南芒果蘸酱好吃,海南芒果蘸酱好吃吗

1. 青芒果蘸料的做法？
2. 炸椰奶放什么蘸料最好吃？
3. 豉油芒果怎样做？

青芒果蘸料的做法？

青芒果蘸料是一种可以和青芒果一起食用的美食。青芒果酸爽可口，加上一份美味的蘸料，味道更加丰富。下面是一份简单易学的青芒果蘸料的做法：

所需材料：

1. 青芒果：1个。

2. 洋葱：适量。

3. 辣椒：适量。

第1步.白砂糖，鱼露，水，放入锅中混合均匀后，开小火，熬到有点点浓稠

第2步.干洋葱去皮，用粉碎机打碎（用刀切也可以），加入第一步的液体中，煮一小会儿后，关火

第3步.虾皮和辣椒打碎，加入到第二步的液体，搅拌均匀，放凉

第4步.青芒果切厚片，蘸上酱，开吃

1、青芒果削皮，切片。削的时候不用把绿色部分全部削掉，可以适当留一些。

2、把棕榈糖捣碎，红葱头切碎备用。锅加热，开小火，加入捣碎的棕榈糖，虾酱，鱼露和少量的水（15ml即可）。虾酱气味强烈，如果不喜欢的可以少加，以鱼露代替。

3、加热棕榈糖的过程中不断搅拌，避免糖浆粘锅。搅拌至水分大部分蒸发，糖块完全融化锅内液体呈较稠的状态，加入虾米，拌匀关火。

4、关火后趁还有热度，迅速放入红葱头碎和辣椒面搅拌均匀。

5、刚关火后的酱还非常烫，因此这时候加入红葱头和辣椒能带出这两者的香味，更好的与蘸酱融合。

1、青芒果半颗,椰糖或砂糖100g,鱼露1大匙,干辣椒粉1大匙,扁鱼1只,红葱头8瓣。

2、将红葱头切薄片,扁鱼干先煎香后切碎使用,辣椒粉也可以使用干辣椒切细使用。

3、准备一杯水加入椰糖煮滚。

4、再把扁鱼干碎,红葱头片,鱼露,干辣椒粉一起下去熬煮到入味。

5、煮到味道浓缩后,可以尝试味道,可以自行再调整鱼露或是糖的甜度。

6、半颗青芒果去皮切薄片。

7、等待酱汁冷却之后,就可以沾青芒果来吃，青芒果的果香酸气沾上辣甜的酱汁!刚入口有点冲突,但是酸甜在口中融合后,却是一口接一口,相当好吃适合夏天吃呢!

炸椰奶放什么蘸料最好吃？

炸椰奶的蘸料可以根据个人口味进行选择，以下是一些比较常见的蘸料推荐：

 

- 椰浆糖浆：将椰浆和糖浆混合在一起，这种蘸料甜而不腻，非常适合蘸炸椰奶。

- 椰浆酸辣酱：将椰浆、辣椒、柠檬汁和糖混合在一起，这种蘸料酸甜辣，适合喜欢辣味的人。

- 芒果酸辣酱：将芒果、辣椒、柠檬汁和糖混合在一起，这种蘸料酸甜辣，适合喜欢芒果味道的人。

- 椰浆花生酱：将椰浆和花生酱混合在一起，这种蘸料香醇可口，适合喜欢花生味道的人。

- 柠檬汁酱油：将柠檬汁和酱油混合在一起，这种蘸料酸甜可口，适合喜欢清爽口感的人。

你可以根据自己的口味选择喜欢的蘸料，也可以尝试不同的蘸料组合，以找到最适合自己的口味。

豉油芒果怎样做？

将削好的芒果放入冰箱冷藏30分钟后取出（冬天可以不用冷藏），酱油倒入小碟，或者将酱油直接倒入芒果块内，然后将芒果沾上酱油吃。 如果想单独这样吃，就将芒果直接沾点酱油吃，如何是配稀饭或者啤酒，就将酱油直接淋在芒果块上 入口后，酱油的酱香和鲜咸正好中和了小芒果的酸涩，鲜味甜味融合一起，互不抢戏，有鲜甜味。

食材明细：青芒果适量、红糖适量、豆豉酱油适量、辣椒盐  适量、黄灯笼辣椒  适量、蒜蓉酱适量

腌青芒果的做法步骤：

1放适量红糖，最好是称斤散装的那种，

2辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物。

3辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。

4加入豆豉酱油最好再加点蒜蓉酱搅拌均匀。酸甜咸辣俱全！可以蘸酱吃，也可以把芒果切片拌着吃，很入味！

到此，以上就是小编对于海南芒果蘸酱好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于海南芒果蘸酱好吃的3点解答对大家有用。