好吃的果冻芒果,好吃的果冻芒果怎么做

1. 像果冻的芒果是什么品种？
2. 果冻怎么做？

像果冻的芒果是什么品种？

芒果的季节又到了，肉厚多汁的芒果，捧在手里一口咬下去，甘甜的汁水从唇边流入肚中，带着丝丝凉凉的爽快，别提多惬意了！

芒果的品种众多，有那么几种在食客心中始终有着不可撼动的地位，其中，金煌芒就因其独一无二的口感而获得青睐。连海南当地人论及自己最爱的芒果品种，也一定有它的名字。

金煌芒，个头超大，成熟时果皮橙黄色，口感香甜爽口，果汁很多。

辨别：选择个头较大的为宜。

不同于多数芒果绵软的口感，金煌芒的口感柔中带韧，肉质细腻无纤维，Q弹细滑似果冻，吃起来，口口弹牙，越吃越上瘾吃过的评价说：“简直要给这个芒果打电话！太好吃了，而且不需要怎么催熟就可以吃，核很薄，果肉纤维少，又甜又好嚼，简直一级棒！”



金煌芒的口感无出其右，口味和甜度也丝毫不逊色。它的香气中兼有桃、杏、李和苹果等丰富滋味，果香浓郁。厚实香甜的果肉，散发出浓郁的香气，每一口咬下，汁水都甜到心里。

凯特芒，果实圆润饱满，完熟果皮呈***，果肉饱满多汁，纤维少。原产美国佛州，也是台湾的主载品种之一。

高接树2年结果，单株可达10kg或更多。果椭圆或倒卵形，有明显的果鼻。未成熟的果实灰紫绿色，成熟后暗红色，有淡紫色的果粉。果肉厚，肉质细微、腻滑，纤维少，味甜品质相当好。单果平均重量680克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分17%，迟熟种，成熟期8月至9月中旬。该品种1999年引进我国。

果冻怎么做？

今天两个小宝贝们吵着要吃果冻，可我不想出去买总觉得买的包装果冻添加剂 ，防腐剂太多于是琢磨着自己做些吧！

果冻这种小零食看起来颜色鲜艳，吃起来顺滑爽口，还有各种口味，不仅小孩喜欢，很多大人也爱不释手。这个时候不想出门，家里翻出了些白凉粉、芒果、牛奶和白砂糖，今天就用这些做道芒果牛奶果冻给孩子们解解馋 ，下面我们就开始分享其做法吧！

食材：白凉粉50克、牛奶250毫升、芒果一个、白砂糖20克

做法

1，芒果去皮，切成小块待用

2，蒋切好的芒果丁放入模具中

3，牛奶、白砂糖，白凉粉倒入锅中搅匀，开火煮沸，关火

4，牛奶稍放凉，大慨60度，倒入模具

5，芒果牛奶果冻液放置到自然凝固好为止，也可以凉了，放入冰箱，待凝固好取出脱模果冻就做好了

最后一些需要注意的小细节分享一下

果冻***都爱吃，特别是小孩子，吃上一口QQ的甜甜的，那么果冻自己在家能做吗？回答是肯定的，今天小编就教你一种西瓜果冻的做法，不仅保留西瓜的果香，还利用西瓜的汁液。跟小编一起，做西瓜果冻，解解口中的馋虫吧。

准备一个诱人的大西瓜洗净对半分开。

用打散器直接将瓜瓤打成汁，（也可以把西瓜瓤取出用榨汁机榨成汁）。

滤网滤掉打好的西瓜汁中的纤维和瓜籽。

空瓜壳不要扔掉，留下备用。

滤出的西瓜汁倒入锅中，加50克凉粉、30克白砂糖，大火烧开后放置。

果冻是一款无论年龄大小都备受欢迎的休闲食品，尤其是年龄小的宝宝对它是爱不释手，这时就会有许多宝妈担心食品安全了，在这里我就介绍几款果冻做法吧！

食材：白凉粉20克、水500克、猕猴桃一个、红心火龙果半个、桃子一个（芒果）、糖适量

做法：

1、火龙果、桃子、猕猴桃等水果切小丁备用（水果看自己爱好添加）

2、将切好的水果丁均匀放入模具（模具可在某宝购买）

3、再榨出一些果汁（添加颜色和味道）

4、20克白凉粉约兑500克水、适量糖（看个人口味）

5、一边把白凉粉搅入水中，一边加热，直到烧开

6、等到白凉粉45℃左右时倒入装有水果丁的辅食盒中，冷却，果冻完成。

1、开始切水果，水果自由组合（建议切小块些）

在家做果冻非常方便！
可以用白凉粉、吉利丁片（粉）都可以，搭配自己喜欢的水果一起更是美味！
炎炎夏日，自己动手做一下吧！
下面是我的视频教程，喜欢记得关注我哦！#美食DIY# #美食记# #美食品鉴官#

到此，以上就是小编对于好吃的果冻芒果的问题就介绍到这了，希望介绍关于好吃的果冻芒果的2点解答对大家有用。