芒果酸怎样做才好吃:芒果酸怎么做好吃窍门?

本篇文章给大家谈谈芒果酸怎样做才好吃，以及芒果酸怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸芒果怎么腌制做法
• 2、如何腌制芒果酸
• 3、甜酸芒果怎么腌制做法

酸芒果怎么腌制做法

1、芒果酸的做法 把青芒果清洗干净后，切成小块。保鲜盒或任何有盖的容器里倒入半壶凉白开，放点盐进去搅拌到溶解，然后把切好的芒果块儿放进去，盖上盖子摇均匀，静置1个小时。

2、广东酸甜芒果腌制方法 食材：芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。准备3个芒果、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。将芒果削去外皮。

3、酸甜爽脆腌制青芒果的做法：青芒果去皮切片 用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1：4 取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。

4、做法：芒果洗净，皮可留可削，留皮口感会稍脆。

5、削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感。3 切成块，随意啦 按个人喜好切 4 切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

6、制作步骤： 准备青芒果：选择尚未成熟的青芒果，将其去核并带皮切成块状。带皮切可以让芒果的味道更浓，吃起来更脆更爽口。 腌制芒果：在切好的芒果块中加入盐，拌匀后腌制1小时左右，以给芒果杀青，使其出苦水。

如何腌制芒果酸

1、青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐搓洗干净，然后用盐水浸泡半个小时。

2、加一小把生盐（也叫粗盐，一般的食盐也可以）拌匀，腌制10分钟左右，弃去盐水，可以去除部分酸味和皮的涩味 1大勺食醋加入1-2颗糖精，待溶解后洒入芒果中，拌匀，再加入适量白糖拌匀调至酸甜适中。

3、酸甜爽脆腌制青芒果的做法：青芒果去皮切片 用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1：4 取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。

4、抓匀腌制10分钟，目的将芒果的苦涩去掉。腌制10分钟后，将腌制出来的汁液倒掉，用凉白开冲洗几遍，沥干。放入适量的酸梅粉、辣椒盐、白糖抓匀，腌制10分钟。酸甜可口，口感层次丰富的芒果酸就腌好了，开始享用。

甜酸芒果怎么腌制做法

1、酸甜爽脆腌制青芒果的做法：青芒果去皮切片 用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1：4 取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。

2、削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感。3 切成块，随意啦 按个人喜好切 4 切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。

3、广东酸甜芒果腌制方法 食材：芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。准备3个芒果、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。将芒果削去外皮。

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