荔枝米酒做法好吃不好吃,荔枝米酒做法好吃不好吃呢

1. 荔枝酒酿做法？
2. 荔枝黄酒怎么做？
3. 荔枝泡酒的正确方法是什么？

荔枝酒酿做法？

1、准备材料。酿制荔枝酒首先要准备好材料，需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了，不过需要注意，白酒的度数，最好在40~50°左右，这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味，也可以将白酒换成水果酵母菌。

2、荔枝处理。其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单，在酿制荔枝酒前，需要将坏掉的荔枝全部取出来，避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣，然后将荔枝去皮去籽，用盐水清洗一次，再用清水清洗干净，加入适量的白砂糖就可以开始酿制了。

3、荔枝发酵。将处理好的荔枝果肉放入密封瓶中，加入适量的白酒或水果酵母菌，用封口布密封起来，等到第二天去掉封口布，调节自己的口味，再添加适量的白砂糖，放瓶子密封等待三周后，将瓶子里面的液体澄清，继续发酵三个月，荔枝酒将酿制完成了。

荔枝黄酒怎么做？

第1步、荔枝剪除枝叶，洗净，再晾干一下表面的水份；



第2步、这时候准备冰糖适量，备用；



第3步、晾干的荔枝去壳，适量放入用酒消毒过的广口瓶中；



第4步、然后加入冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一层一层地操作直接放完；



第5步、倒入高梁酒约7-8分满，注意别太满了啊；



原材料：荔枝2.5斤、米酒1瓶、冰糖0.5斤做法：

1将荔枝清洗之后放在通风处晾干，然后剥皮将荔枝核去除放在玻璃瓶中（注意瓶中不要有水分，泡酒的瓶子也不要使用塑料瓶）。

2放黄冰糖，放入冰糖的量可以依照自己口味来加，一层荔枝一层冰糖，七八分满即可，需要预留空间发酵。

倒入米酒（注意：挑选酒时，最好是选用米酒）

4用保鲜膜封好，盖上盖子放置在避光通风的地方，只要静静的等待3个月就可饮用了。

荔枝泡酒的正确方法是什么？

我是这样做的

1.准备材料：荔枝100g、冰糖10g、高粱酒200ml

2.将荔枝洗净剥壳，将荔枝放入瓶中，铺上一层冰糖，在铺上一层荔枝

3.铺好了，就倒入高粱酒，将瓶口封好就可以了。

荔枝酒的用料

荔枝 10颗白酒 200毫升小粒黄冰糖 15克

荔枝酒的做法步骤

步骤 1



荔枝冲洗一下后，凉干。然后手洗净擦干后，剥壳剥皮去核。

步骤 2



把荔枝倒入消毒过的无水无油的玻璃瓶中，然后加冰糖，最后倒入白酒，没过荔枝和冰糖即可。酒不要倒太满，7-8分满即可，要留出一定空间发酵，不然后面容易溢出来液体。

步骤 3

现在分享一下我是怎么泡荔枝酒的，其实也没什么特别，就是把荔枝壳剥开后留下荔枝肉放到玻璃钢去，再加入酒和冰糖就ok了，上次我是用糯米酒泡，十五斤就放两斤冰糖，效果杠杠的。

到此，以上就是小编对于荔枝米酒做法好吃不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝米酒做法好吃不好吃的3点解答对大家有用。