芒果咋做芒果干好吃,芒果咋做芒果干好吃呢
asdhfiu 发布于2024-03-29 16:40:42 芒果 78 次
芒果怎么快速切成芒果干?
要将芒果快速切成芒果干,首先需要准备好一个锋利的刀和一个切板。
将切好的芒果片放在一个干燥的地方,如阳光充足的地方或使用烘干机,保持通风干燥。
为了保持口感的新鲜和甜度,可以在芒果干上面撒一些糖或抹上一层蜂蜜。
最后将芒果干收入密封袋中,以防止空气和湿气的影响。
芒果干是一种美味且营养丰富的食品,可以通过快速切出来制作。要快速切成芒果干,可以使用以下步骤:
1. 将芒果去皮并切成适当大小的块。
2. 将切好的芒果块放入烤箱或锅中,烤至或烤至变软。
3. 将烤好的芒果块放入食品干燥机中,选择干燥模式并设置干燥时间。
4. 在干燥过程中,每隔一段时间将芒果块翻转一次,以确保其均匀干燥。
5. 当我们得到所需的干燥度时,关闭干燥机并取出芒果块。
6. 将芒果块放入密封容器中,并存放在阴凉通风的地方。
通过这些步骤,可以快速地将芒果切成芒果干,并在短时间内享受美味的芒果干。
芒果干如何做成芒果汁呢?
用芒果干来做榨汁?这个我没试过,我想应该跟榨新鲜芒果是一样的吧,就是加水加芒果干,之后直接榨就可以了
不过,我觉得你要是想榨汁的话,为啥不用新鲜的芒果啊,芒果干有没有汁,这样榨出来的,恐怕是不好好吃吧
我觉得直接吃芒果干还好过,口感有韧性,还酸酸甜甜的,若是说喜欢哪家的芒果干,像小谷熊芒果干之类的,都是我比较喜欢的
芒果奶干怎么做?
1、准备 材料 低粉过筛,鸡蛋打散,留下一些备用,主要是后来给饼干上色的。2、奶油奶酪130克 黄油70g,软化后混合打滑(我是隔水软化的 然后用打蛋器打的)
步骤二
2. 3、将糖一次性全部加入,继续打发,再分次加入全蛋液(不要忘记留下一点点哦),打匀即可。4、加入几滴香草精提香,打匀
步骤三
3. 5、在加入过筛后的面粉,抓成团。不要过分揉搓,只要成团就可以啦。6、分成两团(也可以根据个人意愿分成三四团)
步骤四
4. 7、面团要擀成椭圆形的,所以一开始面团最好先整下形。
1.芒果干切碎备用
2.将主料里的材料全部混合,用揉面机揉至完全阶段。滚圆放温暖处发酵
3.发酵至2—2.5倍大,排气,分成三等分,滚圆松弛30分钟
4.将面团擀开再卷起,松弛15分钟
5.再次擀开
步骤一,鲜芒果处理:将鲜芒果清洗干净后去核去皮,然后切成片状备用;
步骤二,奶味入味剂制备:将一定量的全脂奶粉、麦芽糊精、浓缩鲜奶香精和精盐一同加入到研磨式混料机中,利用研磨式混料机进行混料和研磨,得到精细的混合奶粉备用;
步骤三,入味:将片状芒果放入到裹粉机中,具有的洒上混合奶粉,待混合奶粉均匀的裹在片状芒果表面即可;
步骤四,初步干燥:将包裹有混合奶粉的片状芒果均匀的平铺在晒盘上,然后有序放入晾房,晾晒5~10min,保持晾房通风、干燥以及清洁;晾房四壁均要留有足够的通气孔;
步骤五,初产品洗涤:将初步干燥的片状芒果用清水进行清洗,清洗干净后沥干;
步骤六,烘烤干燥:将沥干后的芒果再次均匀的平铺在晒盘上,转到烘房中,进行烘烤;
步骤七,回软:将烘烤干燥的黄桃干堆放4~5天,使之干燥均匀,同时除去色泽较差的制品,即为成品。
夏天怎么自制芒果干?
第1步、芒果洗干净,尽量挑刚刚熟的芒果,果身比较硬一点的,这样做出来的芒果干不会太糯软。
第2步、去皮。
第3步、切成半里面的厚片,太薄容易烂,吃不出Q弹感。
第4步、煮一锅水,加入200克砂糖和10克盐,水开后放凉(一定要放凉),再把切好的芒果片放入浸泡。
第5步、芒果片浸泡3小时后,充分吸收了糖盐水,这样烤出来的芒果干不干巴巴的。
第6步、取出,放在烤网上凉干表面水分,这个过程大概要一小时,天气好也可以放在室外晾晒,水分比较容易挥发。
第7步、尽量相同厚度的排一个网,烤的时候火候容易掌握。
第8步、凉干的芒果片,放入烤箱,130度,上下火,先烤一个半小时。然后把上层和下层的对掉一下(以免烤的不均匀),再烤一个小时,这个时候要观察一下芒果片,看看是否太干或太湿,如果太干就把温度调到100度,如果太湿就烤多半小时。
第9步、烤了一个半小时后的芒果干,已初步成型了,上下网互换的时候,把芒果片一一翻面,这样烤出来的芒果干两面均匀。
答:自制芒果干做法和步骤:
1、取一只芒果洗净外皮后,削去外皮,用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。
2、取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化,接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
3、晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出,一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。
4、期间最好每隔3—4小时翻一次面,晾至大约24小时后就可以食用了。
到此,以上就是小编对于芒果咋做芒果干好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果咋做芒果干好吃的4点解答对大家有用。
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