生腌芒果哪种芒果好吃些,生腌芒果哪种芒果好吃些呢

1. 腌的青芒果是哪一种芒果？
2. 生芒果要怎样腌才好吃腌生芒果要什么料？
3. 什么芒果可以吃硬的？

腌的青芒果是哪一种芒果？

生青芒

腌芒果使用的是青芒，并且最好是未成熟的生芒果，这样腌制出来的芒果口感才会脆爽，生芒果本身味道青涩，所以腌制之后更适合食用。

材料：生青芒果150克，食盐适量，白糖适量，辣椒粉适量

做法：

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

生芒果要怎样腌才好吃腌生芒果要什么料？

腌制生芒果是一种非常受欢迎的小吃，口感酸甜可口，非常适合夏季食用。下面介绍一种简单易学的腌制生芒果的方法和所需材料：

所需材料：

- 生芒果 1个

- 白糖 适量

- 食盐 适量

- 白醋 适量

- 辣椒 适量

- 大葱 适量

什么芒果可以吃硬的？

硬的就说明还没有熟啦!不熟的芒果吃起来口感大大减分。不过如果只是略青的话，说明还是可以吃的哦!有些品种的芒果就是青色的,成熟了以后大色系也是青色。 只要你按起来是软的就能吃了。

青芒果肉在未成熟时也是可以吃硬的，此时果肉的颜色为青白色，吃到嘴里稍微有点酸，口感脆脆的，可以切成小块直接食用。青芒成熟后的果皮也是绿色的，但此时的果肉已经变成黄色了，口感柔滑且浓甜芳香。

青芒果在没有成熟的时候是硬的，不过在完全成熟之后比起一般的芒果手感还是要偏硬一点，不过青芒即使未成熟也是可以腌制食用的。

青芒果又称脆芒，这个青芒果的口感一般都是比较酸甜的，它有一个特点就是越生越脆。它是属于一种热带的水果，如果是在成熟的时间，会飘出一股浓郁的芒果香味，让香气四溢，它的汁水非常之多，而且还含有非常多的纤维素。

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