莆田荔枝好吃还是广东好吃,莆田荔枝好吃还是广东好吃呢

1. 荔枝肉是福州的还是莆田的？
2. 莆田荔枝为什么叫天下第一名？
3. 柑橘和荔枝的产地？

荔枝肉是福州的还是莆田的？

荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族名菜，属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后皆似荔枝而得名。

制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口。是福州地区比较常见的一道菜肴。莆田荔枝肉也很出名，莆田因盛产荔枝出名，他的荔枝肉总得来说没有福州市正宗。大家有兴趣可以做起来，这道菜很好吃。一道特

莆田荔枝为什么叫天下第一名？

祖系均为莆田荔枝名种陈紫,宋人称誉其为“果中牡丹”,该名种以果皮紫红,肉丰汁多入《荔枝谱》并名列第一。

夏熟时,香气清达,色泽鲜紫,膜如桃花,核如丁香,剖之凝如水晶,食之消如绛雪,色香与味俱为第一。

莆田荔枝天下第一名的原因：

莆田荔枝始于唐代，其味香甜、醮核率高，具有止渴、滋补功效。宋代蔡襄曾写下世界上第一本《荔枝谱》，称兴化荔最为奇特。后来，荔枝树又被莆田定为市树。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时，曾题下"荔城无处不荔枝"的诗句，盛赞莆田荔枝。

柑橘和荔枝的产地？

荔枝

主要产地：

中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

广东：是中国分布荔枝最多的省，遍及全省80多个县市，重点产区为广州市郊的从化、增城、花县及新会、东莞、中山等，其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。品种有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶（乌叶）、桂味、挂绿、糯米技、淮技、尚书怀等。

福建：产荔枝较多的有莆田、漳浦、龙海、福州、闽侯、福清等县、市；其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多个县市，也有一定产量。品种有元红、状元红、兰竹、元香、陈紫等。

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