芒果怎么熬成芒果酱好吃,芒果怎么熬成芒果酱好吃呢
asdhfiu 发布于2024-03-22 21:03:38 芒果 51 次
硬芒果能熬成芒果酱吗?如何做?
你好,很高兴为了解答,芒果可以做酱汁,做的时候把芒果皮去掉,去掉之后把里面的子去掉,然后用水果刀或者菜到切到小坨坨,炉子要买小炉子,可以烧炭的,炭不要放多了,用个稍微大的砂锅,把芒果用白糖腌制一会儿,白糖多放一些,芒果和白糖多腌制一些水,芒果腌制差不多了把炭火发起,火慢慢在然起之后就把砂锅放在上面,把芒果和糖水倒在砂锅里,小火慢慢熬,芒果在熬农糊糊了就把火关掉,在熬之前要勺子时时刻刻的搅拌,别让芒果糖水粑锅了,芒果汁熬好了就把砂锅端掉,让芒果汁冷,冷了之后把纯蜜蜂到在芒果汁里面,蜂蜜看自己爱好的甜度,要是自己喜欢吃甜的话可以多放点,蜂蜜倒在芒果汁里面的时候用勺子搅拌均匀,搅拌均匀之后用个封秘的罐子装起来,装好之后要把封口搞好,比如吃馒头的时候或者吃面包的时候都可以放点在上面特别好吃[来看我][来看我]
我在家经常做芒果果酱,早餐搭配酸奶或者做成夹心面包都是很不错的!
需要准备材料:芒果6个、白砂糖50g、青柠檬一个、麦芽糖一大勺
芒果切成小块放入砂锅,加入白砂糖小火开始熬煮,不停地搅拌使白砂糖和芒果混合。熬至颗粒变小加入麦芽糖,继续不停的搅拌。熬到看不出明显地颗粒时加入半个柠檬汁。搅拌均匀关火就可以了,浓稠程度可以根据喜好自己掌握,果酱冷却了以后会变得浓稠一点。
冷却后把果酱放入提前准备好的无油无水的瓶子内,装好后拧紧放进冷藏可以保存一个月左右。
小贴士,熬果酱最好用砂锅熬制,不要用铁锅
您好,很高兴回答您的问题
工具原料
主料:芒果1000克配料:柠檬1个、冰糖250克
2.准好柠檬和冰糖。
3.取下大块的果肉。
4.放入料理机中打成果酱后倒入砂锅中。
5.芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。
6.加入打成酱的芒果肉里。(加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小块后加入)
嗯,如果只是切块去熬的话,那当然是不行的。建议先把芒果用破壁机搅成糊糊状,然后加糖腌制,然后再慢慢的熬。再说用芒果沾辣椒或者沾酱油,他不香吗?腌制成酸芒果不好吃吗?
芒果 1000克
水 200克
辅料:
麦芽糖 150克
白糖 50克
1。芒果肉取出来,用搅拌机搅拌成糊状;
2。加入水搅拌均匀,加入糖,小火熬半个小时,注意搅拌不要粘锅;
3。再加入麦芽糖,继续小火煮;
如何做芒果酱?
原料:芒果、白糖、柠檬。
做法步骤:
第1步、准备好的食材。
第2步、洗净去皮。
第3步、去核切小块。
第4步、加入白砂糖。
第6步、静置后会有些果汁。
第7步、放炉上中小火加热。
第8步、煮开后转小火用勺子撇出浮沫。
制作芒果酱的过程如下:
材料:
- 成熟芒果 500 克
- 白糖 150 克(可根据芒果的甜度和个人口味调整)
- 柠檬汁 半个柠檬的量
- 水 适量
工具:
- 厚底锅
- 木勺
- 细网筛
到此,以上就是小编对于芒果怎么熬成芒果酱好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么熬成芒果酱好吃的2点解答对大家有用。
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