蚝油芒果和青芒果哪个好吃,蚝油芒果和青芒果哪个好吃些

1. 蚝油芒果西双版纳做法？
2. 青芒果炒牛肉正宗做法？
3. 芒果做菜的吃法有几种？
4. 芒果炒茄条的做法？

蚝油芒果西双版纳做法？

蚝油芒果西双版纳是一道非常美味的地方特色菜肴，以下是制作步骤：

所需食材：

- 鸡胸肉 200克

- 芒果 1个

- 葱姜蒜适量

- 干辣椒 6-8个

- 红椒 适量

- 蚝油 2勺

- 盐、糖、鸡精适量

- 橄榄油或食用油适量

青芒果炒牛肉正宗做法？

青芒果炒牛肉是一道清爽可口的菜品，下面是其正宗做法：

所需食材：

- 牛肉：250克

- 青芒果：1个

- 红椒：适量

- 姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 蚝油：适量

- 盐：适量

1.把芒果、牛肉切片。葱花切小丁。

2.把牛肉炒7分熟盛盘备用。

3.芒果翻炒一下，一下就好。把牛肉放进锅内混合均匀，马上盛盘，动作一定要快。

4.然后撒点葱花就ok拉!

小贴士

牛肉和芒果一起混炒的时候一定要迅速翻炒一下，马上盛盘，不然就不好吃拉!

芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种：1、重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;2、扁圆形的黄芒果，即台龙芒;3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;4、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒;其中台龙芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。

牛肉洗净，青芒果削皮。大蒜备用2.牛肉切丝，青芒切丝，大蒜切片。牛肉里放草果油一小滴，加入盐，料酒，腌十分钟左右3.锅里下油放入干辣椒大蒜爆香4.依次放入牛肉青芒，炒至熟，加入少量盐，鸡精，关火出盘。  

青芒果炒牛肉是一道非常地道的热菜，口感独特，营养丰富。以下是制作青芒果炒牛肉的正宗做法：

所需材料：

1. 青芒果：1个

2. 牛里脊肉：200克

3. 洋葱：1/2个

4. 小辣椒：适量

5. 蒜末：适量

6. 盐：适量

7. 糖：适量

8. 生抽：适量

芒果做菜的吃法有几种？

有很多种，下面几种是是我认为最好做的：

煎扇贝芒果串

食材：

樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒

做法：

1、扇贝刷洗干净，撬开壳，用小刀贴着壳取下贝肉，去掉贝肉上黑色的内脏和裙边，留下白色的肉和月牙形的黄。

2、芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净，对半切开。朝天椒斜切成圈。

3、扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油，再挤一些柠檬汁，磨一些黑胡椒碎进去，最后擦一些柠檬皮屑，腌制20分钟入味。

4、用竹签顺序串上芒果肉、扇贝肉和樱桃番茄。

5、平底锅内倒入剩余的橄榄油，烧至五成热，放入串好的串，中火煎3分钟左右，待一面煎黄后再翻至另一面，继续3分钟左右，待扇贝肉煎熟即可出锅。

1、芒果虾球　　

材料：

　　基围虾肉、芒果、青椒、姜、鸡粉、橄榄油、水淀粉

　　做法：

　　1、用刀把虾肉划开后背，挑去虾线，芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片；

　　2、锅中烧开水，放少许油焯熟虾球，待虾球颜色变红、翻卷时马上捞出沥干；

　　3、锅里放橄榄油，低温煸香姜片，放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味，放入切好的芒果肉，快速翻炒勾薄芡即可

芒果炒茄条的做法？

香芒烧茄子

材料

大芒果1只，紫皮长茄子2条，精猪肉馅100g，姜片10g，海天金标蚝油1汤匙（15ml），生抽1/2茶匙（3ml），淀粉2汤匙（30g），油1汤匙（15ml）

做法

将大芒果削皮去核取果肉，将长茄子去蒂，都切成截面1.5cm见方，5cm长的粗条。

在茄条表面薄薄沾上一层干淀粉，大火加热炒锅中的油，迅速将茄条入锅煎炒2分钟，变软后捞出沥干油分。

到此，以上就是小编对于蚝油芒果和青芒果哪个好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚝油芒果和青芒果哪个好吃的4点解答对大家有用。