芒果怎么做芒果酱好吃,芒果怎么做芒果酱好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-03-20 22:58:17 芒果 81 次
芒果酱的正确熬制方法?
芒果酱的做法1.将芒果准备好去皮备用2.然后去核切小块,放入不锈钢锅中,加入糖和清水3.大火烧开,撇去浮沫,转小火熬煮半个小时,期间搅拌几次煮至很浓稠时,关火4.趁热装入消毒过的玻璃瓶,旋紧盖子,立即倒扣,彻底晾凉后入冰箱冷藏保存,未开封状态下,放半个月不成问题,开封后尽快食用
步骤:
3、用搪瓷锅熬制,将芒果粒混合物放置半小时出一些果汁,稍稍捣烂,然后小火熬制,待汤汁越出越多时放入泡好的吉利丁片,继续小火熬制粘稠,期间要不断搅拌以免糊锅,做好了凉凉即可。
用芒果酱可以做杨枝甘露吗?
您好,可以,但是不是传统的做法。传统的杨枝甘露需要用椰浆和糯米粉等原料来制作,而芒果酱只是一种调味料,可以用来增加甜味和口感。如果想用芒果酱做杨枝甘露,可以在糯米粉和椰浆的基础上加入适量的芒果酱,调整甜度和口感。
回答如下:杨枝甘露是一道传统的甜品,主要原料是芒果、椰浆和木瓜。芒果酱是由芒果煮制而成的果酱,可以用来做杨枝甘露,但是与传统的杨枝甘露口感和味道可能会有所不同。如果想要做出正宗的杨枝甘露,建议使用新鲜的芒果和椰浆。
不可以。
因为杨枝甘露的主要材料是椰浆和芒果,而芒果酱并不能代替鲜芒果,也不能提供椰浆的口感。
所以用芒果酱做杨枝甘露是不可行的。
如果你想制作杨枝甘露,可以准备新鲜的芒果和椰浆,并加入适量的糖、琼脂等原料制作。
这样制作出来的杨枝甘露口感才会更加好。
另外,如果你想尝试新口味,也可以换成其他水果,例如草莓、蓝莓等,制作出不同口感的甜品。
芒果酱的家常做法小秋?
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
1、芒果(净重300g)去皮去核切丁;
2、将芒果丁放入不锈钢盆,撒上白糖100g;
4、芒果出水盖住芒果丁时就可取出熬制,先开大火熬开,去除浮沫,转小火,边搅边熬,大约20分钟,果酱变得浓稠;
5、关火,趁热放入瓶子,倒置,放凉后冷藏。
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