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1. 广州人都在喝哪些红茶？

广州人都在喝哪些红茶？

广州人都在喝哪些红茶？

广州人平时并不怎么喝红茶。而喝红茶最多、最普遍是海南，因为海南产红茶，常常把红茶与牛奶煮在一起，形成红茶奶来饮。

广州人常饮凉茶，各种凉茶满街都是，自己也可以在家动手制作。尤其到了春夏秋季，有时，必须喝凉茶才能降火除湿。

当然，广州人喝得最长见的茶当是普洱茶和铁观音。

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、暖胃、醒酒、解毒等功效，普洱加菊花味道更佳。

嗜茶，已经深深扎根于广州人的日常生活中。

从前他们有“清六经之火，通七窍之灵”之说，如今广州又有“除生理方面的好处外，品茶还可以洗脱身心之烦尘，清神益智”新说。

茶商纷至沓来在羊城占一席之地，茶叶商店从改革开放之初的78家增加到了1500多家，仅是广州一地年销茶叶就达近万吨。

问广州人喝的最多的红茶，一定是英德红茶了。

英德红茶产于广东省英德市境内，故简称“英红”。

“英红”身骨结实，色泽乌润，外形匀整优美，金豪显露，具有香气浓郁，汤色红颜，滋味浓烈等特点。单独冲泡、加奶、汤冲均适宜。

英德市，古称英州，位于广东省中部，北江中游，地势北高南低。海拔1000米以上高山分布于北部，船底顶为最高峰，海拔1586米。

英德处于南亚热带向亚热带过渡地区，年平均气温20.7℃。如让为黄壤土和红壤土，土层深厚、肥沃。非常适宜种茶。

史料加载，在明代以前，英德已是广东产茶县，明朝时英德茶叶已有贡品。清康熙（1661-1720年）《重修英德志.贡献志》记载：“芽茶一十四斤五两，进贡朝廷”。

广州人都在喝什么茶？主要跟他们的饮茶习惯有关系。广州人长期以来有喝早茶的习惯，随着长期的积累广州人喝茶的口味比较重，喜欢喝浓一些的茶，刚好解决早点的油腻，使人神清气爽。他们喝红茶也是喝口味重点的红茶，如正山小种，祁门红茶，花果香型坦洋工夫，滇红，英德红茶等。特别是花果香的坦洋工夫，这几年在广州卖的很好！另外，广州是一个茶叶综合性銷区，什么茶都可以在芳村茶叶市场找到，也都有一部分人在

喝。

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我在广州经营6-7年茶叶生意，广州人现在喝的最多的红茶有四种：清远英德红茶，福建的正山小种，金骏眉，云南的滇红！

不过现在广州人喝茶，不会像以前早期那么单一的普洱或铁观音！随着生活水平的提高，养生意识越来越强，茶叶品鉴都会均衡搭配，基本不会只喝一种茶！

下图分别为滇红，英红，小种，金骏眉！

注：滇红跟英红很像，口感也有点接近！

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