葡萄好吃苹果也好吃吗,葡萄好吃苹果也好吃吗图片

1. 同一个水果，好吃和不好吃营养价值是一样的么？
2. 为什么刚买来的苹果放两天会变的好吃？

同一个水果，好吃和不好吃营养价值是一样的么？

当然有啦，你看看西瓜的话要是它没有熟的话，它的各种成份的比例和熟了的是不相同的！有一些微量元素只有在熟的水果中得到！水果的营养价值果品有鲜果和干果之分。鲜果即水果，它有着鲜艳的色泽，浓郁的果香，甜美的味道。干果既常说的硬果、坚果类。水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能，其所含成分主要有：糖类：水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖，如苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10％至20％之间，超过20％含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。维生素：水果中的维生素含量约为0.5％至2％，若过多，则肉质粗糙，皮厚多筋，食用质量低。色素：水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的。一般来说，深黄色的水果含胡萝卜素较多。水果的芳香能***食欲，有助于人体对其它食物的吸收，芳香油还有杀菌的作用。无机盐：水果中含无机盐较为丰富，橄榄、山楂、柑橘中含钙较多，葡萄、杏、草莓等含铁较多，香蕉含磷较多。吃水果虽然有益于健康，但也必须科学食用，食用不当也会影响人体健康。

生理营养差别不大，心理营养差别很大。水分就不用说了，其实其他的维生素，矿物质，还有膳食纤维什么的都是半斤八两。如果只是为了补充生理营养，都是个样子。或者说，只吃大***和土豆都没有什么问题，因为完全可以满足我们人体的营养需求的。

为什么刚买来的苹果放两天会变的好吃？

苹果买回家短时间放着会变甜，简单来说就是因为里面的酸性物质在放置的过程中，经过苹果中的生物酶的转换变成了果糖，所以就变甜了。

　　苹果是最常见的水果，富含丰富的营养，是世界四大水果（苹果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠，含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质；还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素。

苹果从树上摘下，虽然已经脱离了母体，但呼吸活动仍在活跃的进行着。这是由于苹果中有酚类物质，维持其呼吸作用的结果。也就是说苹果摘下来了，还会自行成熟。还有苹果中含有铁离子，在空气中被氧化，就会变黄。

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