荔枝肉怎样煮好吃:荔枝肉怎样煮好吃***?

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本文目录一览：

• 1、荔枝肉的做法
• 2、荔枝肉的五香煮法
• 3、荔枝肉怎么煮

荔枝肉的做法

1、起锅放油，将荔枝肉依次揪下一小块放入油中（油温在放下一块荔枝肉5秒内浮起来为准），放完后要搅拌荔枝肉。待炸至由金黄稍***暗红色后迅速捞起沥干油装盘就好了。

2、荔枝肉最正宗的做法：主料：猪里脊肉250g、马铃薯丁（脱水）1个。辅料：食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤：里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。

3、穿好的肉拍上干生粉，放入五成热的油锅中，炸约2分钟至熟且成“荔枝状”后捞出，抽去牙签。锅留底油，倒入蒜末、葱白末煸香。加白醋、红糟汁、番茄汁调匀，倒入水淀粉调成卤汁。

4、【菜名】：荔枝肉 【所需食材】：里脊肉1斤，西红柿少量，黄瓜少量，鸡蛋1个，味极鲜酱油适量，番茄酱适量，料酒2勺，白糖少量，生粉适量，白醋适量， 盐适量，吉士粉适量，食用油适量。

5、荔枝肉的做法：主料：瘦肉200克、土豆200克。辅料：生抽适量、蚝油适量、盐适量、胡椒粉适量、地瓜粉15克、玉米油10克、慕意番茄酱50克、生抽10克、蚝油5克、白糖25克。白醋10克、地瓜粉7克、清水适量、玉米油适量。

荔枝肉的五香煮法

1、制法：将鸡宰杀煺毛，在翅膀下开一小口，掏出内脏，从***拉出肠子，斩去半节鸡脚和翼梢，放入温开水内氽去血污，或用温开水将鸡身里外洗一次，抹干，并用荷叶塞入鸡腹内(也可先用盐、味精、黄酒腌渍一下。

2、五香粉、盐、糖、酱油、料酒腌制十分钟。热锅凉油下肉末翻炒。肉末炒散，放一勺糖继续炒。此时锅里发出广式天香肠的香味。味道香味放入豆腐。小半碗水倒豆腐里煮一分钟。放盐、鸡精、醋、淀粉水勾芡出锅即可。

3、材料：海虾，葱，姜，蒜，面包糠，白酒，老抽，花椒，五香粉，盐，糖，淀粉。做法：海虾洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱，姜拌匀，腌制半小时入味。

荔枝肉怎么煮

荔枝肉怎么煮：⑴红糖和黄冰糖按喜好各倒入若干。⑵倒入适量水，把糖煮化。⑶水开后，倒入荔枝，大火煮三分钟左右即可。

荔枝肉的做法：1。将肉，马铃薯 切块 2。将马铃薯裹上地瓜粉，肉油锅炸熟 3。将肉加少许盐，蛋清，抓匀，加入地瓜粉.入油锅炸熟 4。

荔枝肉做法和步骤 1将瘦肉、土豆或者红薯切丁，大小为一截食指长，两根食指宽。而后将瘦肉丁切花，切花的方式请参考鱿鱼的切花方式。

步骤：里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。土豆切成同等大小的块。锅内倒多点油，烧至9成热。将肉块一个一个下锅炸。炸到焦黄色沥干油装盘备用。锅内油继续炸土豆块。

第1步：荔枝去皮去核 第2步：绿豆洗净 第3步：和荔枝一起放砂锅里煮开，再小火煮约五分钟左右，倒出豆汤及荔枝，放凉后饮用，荔枝肉可以同吃。

首先准备毛荔枝、清水、食用油、生抽、食盐、白糖等材料。将毛荔枝去壳去核，留下果肉备用。将锅加热，加入食用油，放入毛荔枝肉翻炒，加入适量生抽和水，煮至毛荔枝肉变色。

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