芒果干还是芒果条好吃,芒果干还是芒果条好吃呢

1. 怎么选购好的芒果干？

怎么选购好的芒果干？

芒果干是大家都喜爱的果脯类小零食，平时去逛街时都会买一些回来放在家里吃，有时候在吃的过程中会觉得芒果干的口感不一样，感觉没有那种韧性、黏黏的， 这样多半就是买到***的芒果干了。为了能吃到安心的芒果干，就一起来看看一些芒果干的小知识;

怎么去辩别真***的芒果干，现在市面上的芒果干种类比较多，也比较杂，有新鲜芒果制作的芒果干，也有用食用胶制作而成的芒果干，这两种芒果干在颜色、味道、以及口感上都有区别的。真正用果肉制作的芒果干果肉是自然黄色的，而用食用胶制作的芒果干是嫩黄色的。真正的芒果干会闻到新鲜芒果一样的清香味道，如你闻到的是一种很浓的香精味，那有可能就是食用胶制作的芒果干了。新鲜芒果制作的芒果干是有韧性的，吃到的芒果干如果是黏黏的，口感软软的的，那就可能是食用胶制作的芒果干了。挑选芒果干除了要注意颜色、口感、以及味道，品牌也是需要注重的。小作坊生产的芒果干没有标明品牌和名称，包装上更没有生产日期、保质期和生产厂家之类的，看到这类芒果干就不要选购了，购买的时候选择三有产品：即有生产日期、有质量合格证、有生产厂家的芒果干，例如;小谷熊芒果干。

芒果干一定要无丝无核，口感细腻、色泽金黄，表面不会有白白的一层白砂糖的才好，要有自然果香的味道。好的芒果干酸甜适中，干湿度适中，太甜可能是糖渍的、太涩有丝是未成熟的芒果，挑选时一定注意，好的与不好的价格相差很大。

不要硬的，会酸。不要太软，怕里面已经烂了，不软不硬的正好，有些面相不好看，看上去不是很新鲜，但是其实这样芒果反而很甜。小台芒是芒果中最甜的，如果做芒果汁也会很浓。个大的芒果会有茎。

芒果干要选择有包装的，包装上可以清楚的看到生产日期，保质期，生产厂家，散装芒果干不建议购买，散装的芒果干没有包装，没有密封好，长时间和空气接触容易滋生细菌，吃的不放心

1.从颜色上看好的芒果干颜色上虽鲜但是没有新鲜的芒果那么艳也不会很暗沉，在芒果干的表面上还会看到白白的晶体，这是糖粉，可以食用，有些人会用番薯干冒充果干，则颜色是暗红色的。还有一些是用过于成熟的芒果做成的，芒果干颜色也会较暗

2.从味道上好的芒果干有着清香芒果干味，打开包装香味扑鼻，而不好的芒果干味道刺鼻，让人不敢尝试

3.从口感上好的芒果干是真正的芒果果肉制作成的，咬起来有着自然的果肉感，软糯易嚼，而不好的芒果干，嚼起来费劲，口感渣渣的

挑选芒果干除了要注意颜色、口感、以及味道，品牌也是需要注重的。小作坊生产的芒果干没有标明品牌和名称，包装上更没有生产日期、保质期和生产厂家之类的，购买的时候选择三有产品：即有生产日期、有质量合格证、有生产厂家的芒果干，比如;小谷熊芒果干。食用胶做成的芒果干吃起来没有韧性的，黏黏的，这样的不是用芒果做成的，

到此，以上就是小编对于芒果干还是芒果条好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果干还是芒果条好吃的1点解答对大家有用。