过年橙子柠檬软糖,橙子柠檬红糖煮水有什么功效
asdhfiu 发布于2024-03-12 04:13:48 橙子柠檬 39 次
夹心软糖怎么做?
在家自制Q弹的软糖,浓浓果香根本停不下来!
准备食材:
橙汁3个,白砂糖120克,水饴32克,苹果胶10克,柠檬1个
制作方法:
1.把橙子去皮放入原汁机中榨汁,取汁150克;柠檬去皮放入原汁机中榨汁,取汁5克;
2.把砂糖分成两份,A100克,B20克;
3.将砂糖B与苹果胶混合;
5.加热到40度,放入混合好的苹果胶和砂糖;
7.将溶液倒入模具中,注意要手快,不然很容易凝固哦;
大家好我是小柳家常饭我说一下子方法
1
配方中说到的纯牛奶是用冲好的奶粉来代替的,淡奶油和炼乳都是雀巢牌的。
2
将淡奶油、炼乳、牛奶依次倒入不锈钢盆中,是用电磁炉加热的,糖份很高容易糊锅,功率设置在100,只要不停的搅拌就好,直至将食材熬制成奶酱。
3
自己想吃有坚果的奶糖,找了几颗熟杏仁,倒碎放入熬好的奶酱中搅拌均匀。(想吃纯奶糖,可以不加坚果)
4
将熬好的奶酱,平铺在吸油纸上,放入冰箱冷冻3小时,3小时后取出用刀切分好。
5
1。黄油软化以后,加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状,呈奶白色
3。加入一大勺蜂蜜和椰丝,搅拌均匀
4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀
5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉,搅拌均匀,揉成面团不用使劲揉搓哦,只要揉成面团就可以了,这时黄油有些融化了,手上会有比较多的油
6。这时可以准备椰丝馅儿了,把所有原料混合就可以了,不用打发哦
8。冰箱中拿出面团,用擀面杖压薄擀成约3mm厚
9。用你喜欢的模具切出形状(我用的是心形的,如果mm们想***心点心送给gg的话,这个很能代表心意哦)
10。烤盘上放上油纸,把切好的面饼放在油纸上
材料
【饼干配料】黄油60g,,糖粉55g,,鸡蛋1/2只(每只大约40-50g),另余一些蛋液备用,低筋粉110g,,泡打粉1/4小勺,蜂蜜1大勺,椰丝10g,,椰丝适量(洒在饼干上),【椰丝陷配料】黄油50g,,椰丝10g,,糖粉20g,【烘焙】烤箱中层,190°上下火,共约15-20分钟
1。黄油软化以后,加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状,呈奶白色
2。鸡蛋打匀后分3次加入,拌匀
3。加入一大勺蜂蜜和椰丝,搅拌均匀
4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀
5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉,搅拌均匀,揉成面团
不用使劲揉搓哦,只要揉成面团就可以了,这时黄油有些融化了,手上会有比较多的油
6。这时可以准备椰丝馅儿了,把所有原料混合就可以了,不用打发哦
1.首先准备好酸奶16克,葡萄干适量,巧克力适量,奶粉200克,如下图所示
3.接着用筷子把酸奶和奶粉搅拌成棉絮状,如下图所示。
4.然后把碗中的食材搓揉成较硬的面团,如下图所示。小贴士:如果面团偏软,建议大家多放一点奶粉下去会比较好。
5.接着从面团中取出4克左右的小面团,如下图所示。
6.然后中间压一下,放入一颗葡萄干,如下图所示。
7.接着搓揉成圆,表面上裹上一层奶粉,如下图所示。
8.一道美味可口的酸奶夹心糖就做好了,希望大家能够喜欢。为了让酸奶夹心糖能够放得更久,小编建议大家把糖放到密封环境下存储就可以了。
到此,以上就是小编对于过年橙子柠檬软糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年橙子柠檬软糖的1点解答对大家有用。
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