红心柚子煮水止咳,红心柚子煮水止咳效果好吗
asdhfiu 发布于2024-03-07 10:36:10 柚子 45 次
红柚怎么做才能止咳?
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结大家都知道柚子可以化痰止咳,可至于怎么做才能发挥它最大的功效呢? 接下来我就给大家介绍最有效的一种方法☞☞
用料:红柚 1个 蜂蜜(糖的两倍)如果蜂蜜少的话就成酱了 冰糖 (量的多少根据个人喜好加)化痰止咳的做法用食盐认真的把柚子皮擦干净,再用清水洗两次,这样能更放心食用,因为现在很多水果都有会打一层腊。用半个柚子皮,用刀(削皮器)把皮薄薄的削下来(尽量不要有白瓤),切成长条,也可以用搅拌机打碎。
把冰糖放锅里与柚子皮一起煮(水超过柚皮一点点就行),先用大火快煮再小火然后再将果肉和煮好的皮一起用大火煮,煮至皮变透明了,就可以关小火。接下来小火煮的时间就比较漫长了,小火慢搅拌至成胶状!
小火慢熬的期间一定要多搅拌不然会糊了,因为糖煮的容易粘锅等差不多快凉的时候再倒入蜂蜜搅拌,待凉后放冰箱冷藏,三天左右(蜜柚甜就可以吃了)就可以吃了,如果还有苦味再放几天苦味就会消失了。温馨提示1:柚子皮一定要用盐多洗几遍,最好不要有白瓤否则苦味会很重。
2:熬制时火边不要离人,怕糊了。尤其是快好时,要一直不停的搅动
3:存放的容器密封性一定要好,还不能有水。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效。如果有胃寒的人,或者体质偏寒的。可以用红糖代替冰糖。做出来又是另一种风味了。还可以在熬煮柚皮糖的时候加入姜片。就是带有姜糖口味的柚皮糖。姜也是暖胃健脾帮助消化的哦。
到此,以上就是小编对于红心柚子煮水止咳的问题就介绍到这了,希望介绍关于红心柚子煮水止咳的1点解答对大家有用。
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