临汾***摘樱桃的地方在哪,临汾***摘樱桃的地方在哪里
asdhfiu 发布于2024-03-04 07:23:47 樱桃 47 次
山西临汾有哪些特产美食?
临汾是著名的汾酒故里也是中华文化的发源地,,有人的地方就有烟火气,所以临汾的美食也是这样不断的传啊传,传下了很多很多好吃的东西,来了这里的人,一定不会失望而归的,尤其是吃货。临汾是山西的一部分,当然面食也是非常重要的一部分,临汾的牛肉丸子面就非常的出名,但是除了牛肉丸子面,临汾还有一个非常好吃的东西,就是临汾的,就是吴家熏肉了。
吴家熏肉历史非常的悠久,是由吴家的吴老广始创于清朝末年,到了现在已经已传至第四代。百余年来,一直都是独家经营,内里的学问当然也是大大的存在了,一行手艺就有一行得本事,靠本事吃饭,也是吃的实实在在的。很多很多的美食会在历史的长河里渐渐的埋没了自己,而吴家熏肉,却是经久不衰。
吴家熏肉是***用的鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头等各种这样东西为主要原料,经过各种秘密的香料不断的进行入味,再配上独家绝活,秘制而成。表皮明亮、色泽金黄,看起来丝丝分明,非常的有食欲。食之更是肥而不腻瘦而不柴,草香独具,简直是不可多得美食啊!
如果说起临汾美食人们脑海里出现的牛肉丸子面、婆婆神羊汤、李家丸子和***杨家牛肉及买家烧鸡等。
牛肉丸子面布满大街小巷算下来不下百余个,丸子面主要凭那锅汤有秘制配方。夏天来一碗香辣的丸子面就着蒜浑身冒汗那叫一个爽,冬天吃一碗热气腾腾、香辣无比解寒气。
婆婆神羊汤用羊头、羊架骨经过数小时熬制而成,羊汤是属于高蛋白、低脂肪的肉类,富含、铁等矿物质元素以及有机磷类的物质,营养比较高,具有温中养胃的作用。
李家丸子汤是牛肉丸子,汤中的丸子绵软的外表下还有酥脆的口感,但汤的味道很好,高汤配上黑胡椒,香辛料,加入葱,姜,祘片,在放入提前泡好的牛肉丸子,撒点葱花,香菜,最后放上油炸好的蒜末就做成了一碗色香味俱全的丸子汤。
***杨家牛肉和买家烧鸡也都是自己用独特配方加工制作的,杨家牛肉煮软硬适中,现在产品延伸到牛肉丸子、烧鸡等;买家烧鸡比较新鲜都是活鸡自己加工,配料也比较讲究,每天过了中午就售完了。
临汾人民热情好客,外地朋友过来不妨品尝一下。
推荐三样特色美食
黄米蒸饭
黄米蒸饭是临汾传统美食。主要原料是:黄米、红枣、红芸豆。可根据个人口味将蒸饭切成饼状,用油煎成金黄色,撒上白糖装盘即可。营养价值很高:黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用。
流尖和子饭
当地一道轻量级小吃,没有荤腥油腻,只有清淡安宁。主要配料:绿豆面、白面、小米、倭瓜、红薯、紫皮山药、嫩豆角,嫩玉米、精盐、花椒、植物油、香菜少许。
饸饹面
饸饹面,山西省临汾市曲沃县的小吃。是用粗粮做的,口感很劲道,而且脂肪含量低。
临汾市位于山西省西南部,历史悠久,是华夏民族的重要发祥地之一,拥有丰富的文化遗产和独特的美食传统,这里物产丰富,土特产众多。主要特产美食有:
1、牛肉丸子面
2、浮山烧麦
3、乡宁油糕
4、吴家熏肉
5、古县核桃
6、乡宁长山药
7、黄米蒸饭
8、霍州饸饹面
临汾的特产美食
1、牛肉丸子面
临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括--"爽",用两个字概括是"香辣"。在山西省临汾市区的大街小巷,牛肉丸子面开一家火一家,门面都不大,属于平价小吃。最正宗的要数白家牛肉丸子面。
2、吴家熏肉
吴家熏肉是山西临汾市著名的特色传统名菜。以猪肉为主材,特点是肉皮明亮,色泽金黄,肥而不腻,瘦而不柴,草香浓郁,蚊蝇不沾,经久耐放,开胃健脾。清末民初时由吴老广创制,吴氏三代,独家经营,百余年来,盛名不衰。
3、羊杂烩
羊杂烩又名羊杂碎,由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,是临汾洪洞县的特产,最早出现于元代。
4、安泽火腿
安泽火腿是山西传统名食,已有300多年的生产历史。这里的火腿,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外。
5、白面油糕
山西有哪些地方的苹果比较好吃?
苹果是生活中经常吃到的水果,在我国多个地区也均有栽培,一般最有名的产地主要是延安地区、烟台地区、静宁地区、灵宝地区、昭通地区,其中烟台苹果是我国栽培最早的地方,以红富士品种最为出名,也是烟台比较出名的特产。
山西最好吃的还是临猗苹果,跟日本富士苹果同处一个纬度。黄土高坡地带,土层厚,日照充足,临近黄河,母亲河水浇灌,造就了临猗苹果甜脆的基础。加上近几年种植观念进步,管理技术更新,生物防虫,铺地膜着色等方法运用,临猗苹果更是好吃又好看。而且,苹果的深加工产品果醋,果脆等也非常丰富。北方所有的水果临猗都有,比如桃子,梨子,冬枣,樱桃,甜柿,核桃等,连续六年在全国几个城市举办了果品文化节,临猗苹果也获得了越来越多的青睐。
到此,以上就是小编对于临汾采摘樱桃的地方在哪的问题就介绍到这了,希望介绍关于临汾***摘樱桃的地方在哪的2点解答对大家有用。
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