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芒果团子好吃,芒果团子好吃吗

asdhfiu 发布于2024-02-26 06:49:43 芒果 51 次

  1. 糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?

糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食

糯米除了煮糯米饭我们本地还能做好多美食。如春节做粽子、农历七月十四做年糕、农历10月初十做糍粑等。做粽子的馅料就是绿豆、猪肉,做年糕需要红糖白糖冬瓜糖,做糍粑的馅料是红豆做成豆沙,花生芝麻等。


你好,我是小四,我觉得糯米有很多种做法,我想介绍两种可以当主食的做法,那就是粽子和饭团🍙。

一、糯米做肉粽

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(图片来源网络,侵删)

1.糯米浸泡一夜后晾干放入生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制

2.选新鲜腿肉切块(最好有肥有瘦),放入姜汁、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制;

3.干粽叶用水煮开三分钟清洗干净备用

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(图片来源网络,侵删)

4.粽叶卷成锥形放入6分满糯米,放一块肉,再放糯米至8分满,包紧,用粽绳扎紧;

5.入锅中煮2小时,再关火焖一会儿,就可以食用

肉粽美味又饱腹,又香又糯,应该算是一种美食吧!

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(图片来源网络,侵删)

二、用糯米做饭团🍙

1.糯米和大米各半碗煮成米饭,自己喜欢蔬菜丁炒熟,和糯米饭拌匀晾凉备用;

糯米可以和肉丸搭配在一起,做成糯米丸子,也叫“珍珠肉丸”。

具体的做法如下:

1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉适量水,顺同一方向搅至粘稠上劲。

2.糯米淘净后根据季节浸泡4~6小时,浸泡好后沥下水。

3.将调好料的肉糜挤成肉丸,放入糯米中滚一圈,使肉丸表面沾满糯米,然后用手轻轻握一下再揉圆,这样米粒不易脱落,依次做好后放入平盘。

4.热水上锅,视肉丸大小,中大火蒸20~30分钟后即可

蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透,同时糯米吸收了肉丸中的油脂,入口外糯里嫩,美味不油腻,老人和孩子都喜欢吃。

同样的方法,糯米也可以搭配仔排,做出糯米蒸排骨、香菇糯米鸡等等。

你好,我是悠悠I M ,来作答你的提问。

糯米的用处可多了,可蒸成糯米团,用糯米,红枣枸杞,白糖,蔔萄干放多点水用蒸笼蒸一两个小时,吃起来香甜可口,养胃。

我们家用糯米面做汤圆,里面包豆沙,花生米,冰糖,都有又香又糯。棕子也是我们这的美食,端午节家家都做,用糯米包瘦肉,豆沙,红豆,五味俱全,吃了回味无穷。

糯米不但可以做许多美食,还可以做米酒、黄酒等多酒类,糯米蒸好,放上甜酒曲,拌匀,放桶里盖好几天就可以喝了,美味之极。做黄酒放大曲,拌匀放桶里盖紧,别让它气冒出,就没酒劲,时间越长越有劲,这样的黄酒,累了喝一碗,又解乏又养胃养身,多多益善。


我是甘来的苦尽,很高兴回答你的问题

糯米可以做八宝饭,煲粥,竹筒饭,粽子,炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢~下面就跟我一起来看看吧。

颜色的糯米应该是红糯米,也叫血糯米

血糯米的功效:它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米,可以起到养颜护肤作用

中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。

红色的血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,***治疗月经过多症。

需要注意的是,血糯米由于黏性强,容易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者,不宜多食。

血糯米竹筒饭

腊味饭贮存在竹筒内,饭香中夹有淡淡竹香,亦可把部分肥腻之感减掉。

材料

到此,以上就是小编对于芒果团子好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果团子好吃的1点解答对大家有用。

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