荔枝月饼好吃吗,荔枝月饼好吃吗怎么做

1. 中秋节又快到了，吃货们可否聊聊喜欢吃的月饼和各种奇葩的月饼？
2. 哪个地区的月饼好吃？

中秋节又快到了，吃货们可否聊聊喜欢吃的月饼和各种奇葩的月饼？

小时候家里条件不是很好，中秋最喜欢吃的是水果月饼；其中最难忘的是二年级的时候吃到邻居姐姐给的荔枝味水果月饼。随着年龄的增长，等到我有能力去购买月饼的时候，每年都会去寻找荔枝味的月饼，但是从来没有找到过。

说到奇葩月饼，我接触过的月饼里面反而觉得都还可以接受。

小时候家里条件不好，吃月饼只能吃到五仁的月饼。还是最老式那种，里面放冰糖，青红丝，花生什么的。硬的要死。小时候能吃到豆沙馅的，都高兴的要死。长大后找的第1份工作就是在我表哥的蛋糕店在里面当学徒。接触到了真正的五仁月饼和广式水果月饼。等这些月饼都吃过以后，还是发现自己喜欢吃的是五仁月饼。就是喜欢那种各种果仁配在一起的。像什么五仁月饼，椒盐月饼。百果月饼。黑芝麻月饼。说起来这些月饼名字不一样，但里边馅料的配方差不多。

后来又接触到了冰皮月饼，自己也常做的吃。感觉这一类的月饼比较清淡，不会像之前的那种吃起来很油腻。

至于那些奇葩的月饼嘛？听说过有韭菜鸡蛋馅的。也听过梅干菜扣肉馅的，还有辣条馅的月饼。唉，反正也有一些月饼中间的馅料稀奇古怪的。就不知道这些月饼做出来有没有人吃。

快到中秋节了，马上就到了吃月饼的习俗，现在市场上的月饼五花八门，种类太多，而且现在月饼没有小时候的味道了，而且现在人们都喜欢买老月饼，现在最有纪念的月饼就是五仁月饼，青丝玫瑰的。

“又到月圆中秋夜，每逢佳节倍思亲”。 又要到中国的传统节日中秋节了，每逢这个时候漂泊在外的游子对家人都会十分的想念。【月亮】在一年之中是最圆的时候。而家人也要团圆。如果因为工作在外地。不能及时回到家人身边，那就只能吃【月饼】来寄托思念之情。

在小时候那时候物质匮乏的年代，家里穷能吃上五仁月饼已经非常知足了，但是十分不喜欢里面的青红丝，吃在嘴里硬硬的有点儿咯牙，而且那股甜中带着涩味是我非常不喜欢的。

而在后来的某一年中秋节，偶尔吃一回枣泥月饼，一下就被它的好吃的口感，美妙的味道所迷倒，成为我印象中月饼的经典美味。轻轻咬一口月饼，外皮是软软的，包裹着枣泥馅，糯糯甜甜的味道，夹杂的枣香，在嘴里不需要用力地咀嚼，只用舌头轻轻一抿，就可以让月饼连皮带馅，温柔的铺满在舌头上，带着甜甜的枣香的味道，一起吞下肚去，带着迫不及待的心情，三两口一块月饼已经消失不见了。

只在小时候，对甜食感兴趣和喜爱。等到上班参加工作，步入社会以后，口味已经发生了变化，越来越不喜甜腻的食品。所以在逢年过节吃月饼，元宵，粽子这些节日专属美食的时候，只是偶尔少吃一口只为应应节气。这几样食品在北方基本都是甜味为主。而儿时的枣泥月饼的味道，也就始终停留在记忆中，再也寻不回来了。

时隔多年，再去关注月饼，才蓦然发现，现在月饼的口味，早已是脑洞大开，精彩纷呈。只有我们老百姓想不到而没有商家做不到的。 下面就来看看全国各地奇葩口味的月饼。

【巧克力香辣牛肉月饼】

香辣牛肉我只吃过面条。最难想象的是它和巧克力组合在一起，又甜又辣的味道，和中秋节很配吗？

【鲜肉榨菜月饼】

看到这款月饼我笑了，有没有粥和油条，关键这月饼它有榨菜。

【腐乳月饼】

哪个地区的月饼好吃？

提起中秋节大家最先想到的就是月饼了。月饼因为其圆圆的形状，吃起来的时候，又是分着吃的。所以代表了一家人团圆和睦。在古代，月饼是一种祭祀用的食物。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。按产地分有：广式、京式、苏式、滇式、潮式等，被各地的人们所喜爱。

京式月饼

京式月饼，是北方地区月饼类食品的代表品种之一，也是中国传统的点心之一，京八件其中就有它一席之地。它的馅料的种类很多口感也十分的赌徒。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方十分的受欢迎，其主要特点是甜度适中，皮薄馅多，皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。

《红楼梦》第七十六回里面贾母中秋赏给吹笛人吃的月饼它就是“内造”的。也就是皇宫大内做的’瓜仁油松穰月饼‘。虽然这个红楼梦是一本***，但是也确实真实的反应了那个时候达官贵人的生活。那么这种‘瓜仁油松穰月饼’也就是我们现在的京式月饼。

广式月饼

广式月饼是目前普及度，也是人们最熟悉的最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。

苏式月饼

苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，它的主要特点就是饼皮比较疏松，而且馅料的甜度比较高，很多人都喜欢吃这种月饼，最喜欢吃的就是它外边的酥皮了，现在这种月饼也是非常流行的，比那种面皮的月饼要受大家欢迎一些。

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