鲜芒果怎么做曲奇饼干好吃,鲜芒果怎么做曲奇饼干好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-02-20 02:37:52 芒果 44 次
小孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐?
你好,我是简单食。做给孩子吃的甜点,要力求营养,少加各类添加剂,当然还要口感好。
据此,我推荐两款简单易做又有营养的小点心:蛋黄饼干、雪媚娘。
下面,主要说一下蛋黄饼干的制作过程吧,因为我做这种饼干的时候,在原方的基础上做了改动,就是去掉了泡打粉,我想这更适合小孩子。
所用到的材料:鸡蛋(全蛋)一个,蛋黄2个,低筋面粉90克,细砂糖45克
可以吃焦黄布丁,双皮奶,千层蛋糕,杯子蛋糕,奶酪,松饼,蛋挞,这些我的主页都有分享。尤其是酸奶蛋糕,这款蛋糕非常简单还好吃。这些在家做都特别简单。
酸奶蛋糕
所需材料:鸡蛋2个,浓稠酸奶75克,低筋面粉45克,白糖25克
制作过程:1、将蛋黄蛋清分别分离在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀,再筛入低筋面粉继续搅拌均匀
2、白糖一次性加入到蛋清中,用电动打蛋器打发至偏干性的蛋白即可
3、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中,翻拌均匀,再将拌匀的蛋黄糊倒入蛋白霜中,再次翻拌均匀
4、模具底部铺油纸或者刷一层黄油,再将蛋糕糕倒入模具中,提前模具震一下,震出大气泡,深烤盘里放三分之一的水,再放模具
5、放入预热好的烤箱,水浴法烘烤,上下火140度烤70分钟,再焖30分钟后取出趁热脱模晾凉
推荐一款高颜值的,小孩子吃的甜点,在家做,卫生又健康,没有添加剂,非常漂亮,孩子很爱吃。
我家孩子也爱吃甜点,并且喜欢好看的甜点,每次给她做漂亮的甜点,她总能高兴的蹦蹦跳跳,然后开心的吃起来,看着孩子吃的那么快乐,自己就感觉很有成就感,并且非常乐意给她做好吃的。
今天推荐的这款小甜点,非常的营养健康,里面加入了火龙果汁和蛋黄,做成了漂亮的樱花状,这个造型看起来复杂,其实做起来很简单,来看看具体做法吧。
准备需要的食材和配料
火龙果1个、面粉200克、鸡蛋2个、白砂糖30克、酵母粉3克、椰蓉30克、牛奶20克、白芝麻少许(以上材料可以做6个)
具体制作步骤
1.火龙果去皮,切成小块,然后榨成汁(不需要把整个的火龙果都榨汁),过滤一遍
2.准备30克黄油,然后隔热水融化好,备用
随着家庭烘焙的兴起,烤箱也逐渐进入厨房,成为美食爱好者的“新宠”,作为宝妈/宝爸,想要孩子吃的更健康,远离各种添加剂的垃圾食品,亲手烘焙美食,成为时尚辣妈/靓爸们的新选择。
家庭烘焙的初衷是为了让在意的人吃到健康放心的美食,既然是为了小朋友做的甜品,我们既要符合小朋友的口味,也要讲究真材实料、做法简便,才更适合家庭操作。下面分享两款小朋友喜欢吃的小甜品,适合与小伙伴一起分享,其乐穷穷哟;做法也简单,宝妈/宝爸们也不用发愁自己做不成功。
推荐理由:玛格丽特算是在“饼干界”里小有名气,但是做法不难,属于入门级的小点心,没有复杂的操作,整形也非常简单,香酥美味、入口即化,非常适合给小朋友当小点心。
食材:(参考分量 10g/个,16个左右。)
黄油:50g,低筋面粉:50g,玉米淀粉:30g,熟蛋黄:2个,糖粉:25g,盐:1g。
烘烤时间:160度烘烤20-25分钟左右。
准备工作:
1、黄油切小块,提前室温软化至用筷子可轻松戳过。
2、低筋面粉、玉米淀粉提前混合过筛备用。
3、煮两个水煮蛋,取出蛋黄,蛋黄用筛网过筛备用,蛋白可以直接吃掉哈~、
小孩最喜欢就是甜食,动动手还是很多好看又好吃的甜点的。我娃特别喜欢吃啫喱、布丁类的,因为这些口感滑滑的小孩都特别喜欢觉得有趣,所以【椰汁芒果冻】我经常做,好看又好吃。
所需材料:椰浆200ml、白糖100g、白凉粉50g、芒果,纯牛奶200ml、水200ml
制作方法:
1.椰浆加牛奶煮热,无需煮沸,加入50g白糖,搅拌待融化
2.融化好的温椰奶加入30g白凉粉,搅拌均匀
3.搅拌均匀后小火加热,不停搅拌避免结块,耐心搅拌至煮沸,关火
4,煮好的椰奶浆倒一半在糕盘上,放凉水盆快速降温,备用
5.200ml的水煮融化另外50g白糖
6.温糖水放入20g白凉粉,同样小火耐心搅拌至煮沸
7.煮好的透明糖浆放入已冷却的椰奶面上,加入切好的芒果丁,再次快速冷却
到此,以上就是小编对于鲜芒果怎么做曲奇饼干好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜芒果怎么做曲奇饼干好吃的1点解答对大家有用。
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