橙子雪梨柠檬涨价,橙子柠檬和雪梨可以一起榨汁吗
asdhfiu 发布于2024-02-19 11:24:53 橙子柠檬 38 次
今年水果价格这么高,是不是商家在炒作?
今年听到的比较多的话,水果论个卖,老百姓吃不起水果。我家里是做水果批发生意的,耳濡目染也算20几年了。下面有几个观点拿出来和各位看官分享,也欢迎大家留言讨论。首先呢,今年是水果小年,也就是水果产量一年高一年低。今年据了解,好多水果的产量比往年下降了30%左右。所以价格自然而然也就涨了。其次呢,是高端水果店的出现,带动了消费升级,如一些知名的连锁水果店,进店消费就很高。还有很重要的一点,目前网络时代,一些所谓的三农扶贫的以及电商在水果产地利用粉丝效应与一些一级批发商争抢货源,无形中也抬高了价格,可能随着5G的到来,以后我们甚至不用出家门,利用VR技术,就能看见当地水果成长的怎么样,是否满足我们的心理预期。当然,这都是后话。而且水果的运输成本现在增加也是导致了价格居高不下的原因,这些点点滴滴加起来,总体来说,到最后还是我们消费者买单。
那么我现在想做的事情,就是如何打破这种怪圈,让大家吃的起品质高的水果,我自己也放弃了一份比较理想的高新工作,亲自去产地以及批发市场去了解情况,及时给大家更新一些有关于水果方面的知识和市场情况。如果大家有什么好的想法以及意见可以私信或者留言,我们一起探讨。
水果价格高,商家靠炒作肯定是不行的,水果价格高是市场需求造成的。
现在老肖给大家分析一下水果价格高的原因,大家如果有不对的地方请留言讨论。
水果从产地到消费者手中大多会转几次手,有那些呢?
1、水果经济人,现在有很多水果种植户自己是不会在网上或大批发市场找客户的。还有很多合作社也是一样的,合作社领头人与经济人都差不多。很多大的水果收购商也愿意找经济人,直接告诉经济人自己需要那种品质的水果,不用花那么多时间去找。
2、收购商或大批发商,把水果从产地拉到各个城市,再批发给水果零售商(超市,摊贩)。
3、水果零售商,像超市和摊贩都是最后直面消费者。
下面再来说一下费用吧:
1、经济人做为联系果农与收购商之间的桥梁,肯定是要收费的。经济人要了解他所在区域那家的果子卖多少钱,值不值这个价位,然后推荐给收购商。
2、收购商的费用相对多点,首先是运费,然后是水果的损耗,还有场地、人工加自己的利润。如果是一些耐储备的水果,还要加上冻库的成本。
3、零售商和收购商差不多,场地,人工,运费,损耗,利润。
网上流传一句这样的话语,今年啥都吃不起,水果已经是天价产品了,根本就没有多少家庭可以高消费,为何会出现这样的情况呢?
其一今年属于小年气候的影响了很多农产品,北方的樱桃在广东省已经卖到天价了,其实地里的水果非常便宜,大多数都是在人工运输上消耗太多了。
就一个最简单的例子,今年五月份南方的荔枝,整个粤西地区基本是颗粒无收,也就是只有少量的果农家了还产一点妃子笑。
今年当地妃子笑收购价格在5块至7块之间,据当地果农说几十年从来没有这么高的价格,因为今年减产让果农大开眼界,荔枝越卖越贵,越到后面越贵,收购商也没有任何办法左右,因为你的价格低果农就不来给你,无数的收购商正在那里等果子。
收购商炒作的可能性非常少,产量降低价格提升是必然的趋势。
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