痛风病人吃芒果好不好吃,痛风病人吃芒果好不好吃呢
asdhfiu 发布于2024-02-18 06:39:20 芒果 35 次
痛风的人吃什么水果和蔬菜好?
人体尿酸可来源于富含嘌呤或***白的食物,约占体内尿酸的20%;由体内氨基酸、核苷酸及其他小分子化合物合成和核酸分解代谢而来的尿酸约占机体总尿酸的80%。那我们如何减少尿酸生成增加尿酸代谢呢?
(1) 控制能量摄入:应适当减轻体重,按照25-20kcal/kg计算为宜。
减肥者应避免饥饿性酮症的发生及剧烈运动。
(2)低脂肪、低蛋白饮食:每日脂肪的摄入量应限制在40-50克以内,应占总能量的20%-25%。蛋白质每公斤按0.8-1.0g/kg计算,每日约为50-70克。避免摄入:肥肉、猪脑、油炸等高脂肪的食物。
(3)低盐饮食:痛风病人多伴有高血压,宜***用少盐饮食。食盐摄入过多后尿钠增加,在肾内与尿酸结合为尿酸钠,后者易沉积于肾脏,造成肾脏损害。因此,每天食盐的摄入量不宜超过6克。
(4)增加蔬菜水果摄入:
*多吃高钾食物,钾可以减少尿酸沉淀,有助于尿酸排出体外,如香蕉、西芹、西兰花等。
*可以适当吃点樱桃:在西方国家有吃樱桃防止痛风发作的传说,临床研究也证实樱桃有一定的防止痛风发作的功效,因此痛风患者可增加樱桃的摄入。
(5)低嘌呤饮食:不要喝荤汤;避免摄入海鲜、内脏等高嘌呤的食物;如果可以的话,建议荤菜先抄水再烹调,因为嘌呤都容易水的,抄水后,可以大量减少食物中嘌呤含量。
痛风与我们熟知的糖尿病、高血脂、肥胖等“富贵病”一样, 也属代谢综合征的一种。痛风其实是机体的蛋白质代谢紊乱。尿酸 (嘌呤的氧化代谢产物) 的合成增加或排出减少, 造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时, 尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中, 引起组织的异物炎性反应。
蔬菜、水果是成碱性食物, 在体内代谢后产生偏碱性物质, 可降低血液和尿液的酸度, 并使尿液碱性化, 增加尿酸在尿中的可溶性。蔬菜和水果中含有丰富的维生素, 特别是维生素C, 能促进组织内尿酸盐的溶解。
痛风的副作用包括尿酸和基于草酸钙的肾结石。避免或限制含有草酸盐的水果可能有助于减少基于草酸盐的肾结石的形成。高草酸盐含量被认为是每份26至99毫克。草酸含量高的水果包括生的或干的无花果;杏干;和猕猴桃。含有中等水平的草酸盐的水果每份含有10至25毫克的草酸盐。这些水果包括橘子,芒果,草莓,橘子,李子,柠檬,黑莓和蓝莓。水果中含有少量草酸盐,每份5-10毫克,包括苹果,小红莓,新鲜杏,葡萄柚,甜瓜,红葡萄,绿葡萄,樱桃,桃子,菠萝,李子和西瓜。
痛风是与饮食密切相关的疾病,患者需要严格控制食物中嘌呤的含量,否就可能加重痛风症状。痛风一旦发作,那种痛是普通人无法想象的。因此,要想改善和预防痛风发作,吃对食物很重要。那么,有哪些蔬菜水果是适合痛风患者的呢?
谷薯类: 大米、小米、糯米、小麦、荞麦、燕麦、土豆、芋头、莲藕、红薯等及五谷杂粮制品,如米粉、馒头、粗粮面条等。
蔬菜类:***、包菜、芥菜、芹菜、卷心菜、竹叶菜、芥蓝、西蓝花、茼蒿、韭菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、番茄、茄子、菜花、豆芽、四季豆、青椒、白萝卜、胡萝卜、莴苣、竹笋、芦笋、海带、蒜薹、洋葱、大葱、姜、蒜等。
水果类:橙子、橘子、柚子、草莓、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、荸荠、香蕉等。
首先说说痛风病人吃水果应该注意什么。
众所周知,水果营养丰富、含有多种维生素,对人体有益。一方面水果可以碱化尿液,促进人体尿酸排泄。但另一方面水果中的果糖也可以使人体尿酸水平升高,从而导致增加痛风发病率。所以痛风病人应选择性食用水果。应该食用糖分较低的水果如,西瓜、青梅、李子、青瓜、桃子、樱桃、葡萄、菠萝等。
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不宜食用的有,苹果、香蕉、荔枝、桂圆、杨梅、无花果等含糖较高的食物。顺便我在纠正一个误区,就是甜的水果不一定含糖份就高,例如西瓜、葡萄等虽然很甜,但含糖量分别是4克/100克和8.2克/100克,相对其它水果含糖量还是很低的。但不等于含糖量低就可以多吃。
再说说蔬菜
痛风病人一般来讲也是尽量少吃嘌呤含量高的蔬菜。如韭菜、菠菜、大豆、香菇、青椒等。但有研究证实这些蔬菜虽然嘌呤含量高,但也都含有促进尿酸排除的物质,并且排除尿酸的能力高于产生尿酸的能力。所以说痛风病人使用蔬菜不必太严格。我的意见是痛风病人完全可以食用嘌呤含量高的蔬菜,但要适量。
作为一名指导饮食的营养师,我经常建议大家多吃蔬菜和水果,蔬菜和水果营养丰富,对人体的健康有益。
我是营养在前线创始人 营养师梁方利,我每天都会更新贴近生活、实用的营养知识,请关注了解。
但是对于痛风患者来说,不是所有蔬菜和水果都适合吃,尤其是在急性发作期间,有些蔬菜是需要忌口的。
大部分的蔬菜是低嘌呤食物,这些蔬菜建议痛风患者食用:
1、***类:紫甘蓝、大***、花椰菜、包心菜、***;
2、茄果瓜类:茄子、番茄、冬瓜、黄瓜、丝瓜、青椒等;
3、根茎类:白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱等;
4、叶菜类:油菜、绿生菜、小青菜、芹菜等;
以及其他草酸含量不高的食物。
给痛风的人送什么礼物?
因为痛风患者应该多吃一些低嘌呤和低冷量的食物,所以建议在看望患者的时候可以多给他带一些低能量的水果蔬菜,另外,痛风患者平时还需要进行适当的体育运动,提升整体的免疫力,还要保持精神放松,最好穿着一些舒适的运动鞋,这样才可以有效的预防关节损伤。
到此,以上就是小编对于痛风病人吃芒果好不好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于痛风病人吃芒果好不好吃的2点解答对大家有用。
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